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2022-09-06
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今日妹妹有空約我吃晚飯，我當然不會拒絕啦！她話想食這間越南菜，我們就一於做下白老鼠。一出lift口就到餐廳，真方便不用找。由於時間尚早，所以人不是太多，好彩即興食都不用等。餐廳有隻好似人咁高咁大既熊仔作擺設，幾過引咁喎。櫃裏也有不同物品作裝飾，感覺好地道。越式野味粟米條用油炸過既粟米，香脆鮮甜唔會太乾，入口又唔會好油膩，當中添加了一些七味粉，相當惹味，如果再配杯啤酒簡直一流。脆米紙薄餅這款薄餅賣相吸引，係香港真係第一次食。蝦片炸成一大片，當中配了蘿蔔絲，青瓜絲，臘腸和千島醬，入口爽脆，臘腸香軟，口裏帶點油既口感，味道好特別，食了一片，停不了口。越式發酵茶葉沙律沙律裏面有花生，腰果，牙菜，青瓜絲和炸香葉作襯托，口感清爽，夠晒地道，食d沙律當堂感覺無咁濟。招牌金邊粉湯底濃郁仲好香牛肉味，當中好似一個牛既雜錦併盤咁，樣樣都有啲，例如牛丸，牛筋，牛腩等，非常豐富。柑桔檸檬綠茶輕輕既嘅柑桔檸檬配上綠茶，這個配搭我都係第一次飲，味道幾清新，岩哂成日講電話嘅我，可以俾我滋潤下喉嚨。Tear of mermaid最近好似好興飲品上面有個煙霧氣球，看起來成盞燈咁，過了一會兒氣球就消失，賣相特別，幾過引，
餐廳有隻好似人咁高咁大既熊仔作擺設，幾過引咁喎。
櫃裏也有不同物品作裝飾，感覺好地道。
越式野味粟米條
用油炸過既粟米，香脆鮮甜唔會太乾，入口又唔會好油膩，當中添加了一些七味粉，相當惹味，如果再配杯啤酒簡直一流。
脆米紙薄餅
這款薄餅賣相吸引，係香港真係第一次食。蝦片炸成一大片，當中配了蘿蔔絲，青瓜絲，臘腸和千島醬，入口爽脆，臘腸香軟，口裏帶點油既口感，味道好特別，食了一片，停不了口。
越式發酵茶葉沙律
沙律裏面有花生，腰果，牙菜，青瓜絲和炸香
葉作襯托，口感清爽，夠晒地道，食d沙律當堂感覺無咁濟。
招牌金邊粉
湯底濃郁仲好香牛肉味，當中好似一個牛既雜錦併盤咁，樣樣都有啲，例如牛丸，牛筋，牛腩等，非常豐富。
柑桔檸檬綠茶
輕輕既嘅柑桔檸檬配上綠茶，這個配搭我都係第一次飲，味道幾清新，岩哂成日講電話嘅我，可以俾我滋潤下喉嚨。
Tear of mermaid
最近好似好興飲品上面有個煙霧氣球，看起來成盞燈咁，過了一會兒氣球就消失，賣相特別，幾過引，真係令我大開眼界。
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