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2022-09-05
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約了朋友去旺角一間越南菜館午餐。友人特意推介。裝潢設計有別於一般越式餐廳,最搞鬼係一隻大bear bear懸掛在牆上,吸睛。火龍果芒芒蝦仁配蝦片蝦片脆卜卜,人人喜愛。放上蝦仁,芒果,採用了火龍果汁調配,令色彩好美。開胃小吃。惹火上身鹹檸豬頸肉嘩!果然惹火。肉塊非常軟熟,蘸少許醬汁味道更上一層。咖啡骨有噱頭的一道菜。先將 espresso 淋入棉花糖上,讓甜味和咖啡濃香味混入排骨內。排骨軟腍夠入味。招金邊粉材料豐富,有牛丸,牛肉,油條,芽菜….。湯底甜美。富國島之椰子奶凍夢幻組合。奶凍像雲一般在雲層裡。充滿富國島情懐。雲層是爆珠,柚子,芒果…而成的西米露,正!南越蛋咖啡上層是蛋漿,混合起來,質感變得更滑溜,香濃好飲。
裝潢設計有別於一般越式餐廳,最搞鬼係一隻大bear bear懸掛在牆上,吸睛。
火龍果芒芒蝦仁配蝦片
蝦片脆卜卜,人人喜愛。放上蝦仁,芒果,採用了火龍果汁調配,令色彩好美。開胃小吃。
惹火上身鹹檸豬頸肉
嘩!果然惹火。
肉塊非常軟熟,蘸少許醬汁味道更上一層。
咖啡骨
有噱頭的一道菜。先將 espresso 淋入棉花糖上,讓甜味和咖啡濃香味混入排骨內。
排骨軟腍夠入味。
招金邊粉
材料豐富,有牛丸,牛肉,油條,芽菜….。
湯底甜美。
富國島之椰子奶凍
夢幻組合。奶凍像雲一般在雲層裡。
充滿富國島情懐。
雲層是爆珠,柚子,芒果…而成的西米露,正!
南越蛋咖啡
上層是蛋漿,混合起來,質感變得更滑溜,香濃好飲。
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