冒喜 (蕪湖街)

营业中

休息中

我地係睇到OpenRice無負評先入來試。首先，呢間野無其他評論寫得咁好。食物一般，口味偏重，重麻重辣。丸類很重雪味。另外，今日整個體驗糟透了👎佢地漏單，但一夠鐘都要趕離坐首先，我們大約21:05進入餐廳。星期五晚得兩檯就食完既客人，唔緊要OpenRice評價幾好照試。入坐後店員立刻表示 21:15 最後點餐 21:45必須離坐 自行掃QR code⋯（關門時間並不是Google寫的22:00）我們評估半時是足夠完食，並在21:14前完成點餐。但是大約等到21:23麵還沒來（同檯另外一碗麵是下單後兩三分鐘就到了）想找店員沒人在21:25 店員回來說 我的那碗漏單了，廚房剛開始煮。但仍強調必須在21:45離開，食不完最多換成外賣。21:33 麵終於來了。我趕在45分前把熱騰騰的麵塞進口的同時，店進來了兩個應該等下班的店員（已換下剩服），對話中不斷強調工作時間到21:45。21:45 時間一到，店員大叫「夠鐘」 再望向我們。最後這個氣氛下我們被迫著快點離開。我的麵是沒食完的。另外一碗太難食也沒有食完。我是覺得如果是我自己食得慢，卻在關門前食不完，被趕走是我的問題。但是這個是店家自己漏了單，

依區多野食係人都知😋一肚餓就搵到好野食，今日試吓呢區出名平靚正酸辣冒菜😝都好多人外賣🥡🍽️ 吉祥套餐我地叫左兩個吉祥套餐，可以叫六款配料，一碗揀咗酸辣湯底配粟米麵，另一碗就叫咗個蕃茄湯底拎上白飯俾Lisboy😋 50幾蚊一碗勁抵！！有12款配料，當然要試吓佢哋嘅招牌貴州丁家脆哨同手打牛丸😋唔知個脆哨點整嘅呢，真係勁特別，脆卜卜同好有肉味，牛丸就夠晒牛味！仲叫咗個滑牛肉同埋滑雞配料俾Lisboy食到Yummy Yummy！🍽️ 秘製藤椒魚皮我哋眼闊肚窄以為唔夠食，仲叫咗個小食，呢個藤椒魚皮超爽、超好味，仲有啲麻辣味後勁凌厲～真係好惹味！🍽️ 桂花蜜烏梅冰粉一向好鍾意食冰粉，個酸辣微辣都有啲辣，所以叫咗呢個興奮解一解熱同辣！呢個烏梅冰粉酸酸甜甜好清涼解辣一流！🍹 洛神花山楂蘋果 & 酸梅青檸烏龍茶食辣嘅嘢，當然要飲番幾杯特飲先可以解辣，呢度有兩款特飲試過唔錯，都係酸酸甜甜好開胃解解辣！||

喝好吃好 沒有煩惱！每次食到好嘢 我就會頓時忘憂 🥰今日同朋友去食辣 痛快一番首先叫咗個小食 係我最喜歡的爽脆魚皮呀有大量嘅芫荽芹菜 係一個好好的配搭入口非常彈牙有質感 根據我過往食魚皮嘅經驗呢度都算係數一數二👍🏻👍🏻🤩呢度嘅面餐 任選四至六個餸 價錢都分別只係$50-$60 非常抵食 新店舖擴建至30個堂食座位 午飯時間坐滿咗打工仔 最開心係見到可以選擇唔同嘅面底番薯粉同埋土豆粉我都鍾意食！覺得佢哋兩款嘅面都煙煙韌韌好吸引😋建議試吓佢哋嘅牛黃喉同魚腐 兩款餸菜我都覺得唔錯 牛黃喉夠爽身 而魚腐就吸晒湯嘅味最後飲埋佢哋嘅特色飲品酸梅青檸烏龍茶 洛神花山楂蘋果呢兩款飲品屬於店內嘅自家製產品兩款都唔太甜 但都解到辣👍🏻👍🏻提提大家 除咗紅磡之外北角同上環都有佢哋嘅分店

日日30幾度天氣熱辣辣有時冇胃口就特別反而想食辣嘢🌶️是日試咗紅磡一間四川麻辣小店，門口裝潢設計好搶眼 離遠就見到，店面一邊係堂食，另一邊用來外賣點餐🥡✴️吉祥套餐🍜包括6餸，但食材方面有好多選擇！還有素食專區可供選擇。其中好鍾意個潮汕手搥牛肉丸彈：內裏有牛肉，大大粒，咬落爽口彈牙！仲有潮汕蒜香墨魚丸！而且份量比想像中多，性價比高👍😎 上麵食時，還配有一小碗貴州丁家脆哨，味道似豬肉鬆味嘅麵包糠，入口香脆~😋✴️秘製藤椒魚皮冰涼又晶瑩，爽中帶滑，食落有藤椒嘅麻香，涼拌酸辣土豆絲酸酸辣辣好清爽，適合當開胃菜。✴️洛神花山楂蘋果 ，清甜爽口又解辣✴️酸梅青檸烏龍茶，正常味道

最近翻去PolyU，有D肚仔餓，所以就去咗黃埔搵食，因為未食過「冒喜」，所以都忍唔住入去試下，感覺佢嘅招牌菜概念就比較似係食冒菜，又或者係小火鍋，可以自選湯底、配料、麵底等等，真係隨你鍾意吖。依家餐廳店面擴充左，現提供有30個堂食位，全線共有4間分店，大家就有更加多地點選擇喇！自選吉祥套餐（單點$80），貴州丁家脆哨、黑毛肚、五花腩片、美國肥牛、潮汕手搥牛肉丸、墨魚丸、蕃薯粉、生椰蕃茄湯、多蔥、多芝麻、多蒜；貴州丁家脆哨，口感香脆，食落類似採用五花腩脂肪部份製成嘅豬油渣，食落油脂味濃，但食得多的話，會覺得油膩；黑毛肚，肉質薄身，口感爽口；五花腩片，肉質肥瘦相間，肉味濃厚；美國肥牛，肉質嫩滑，牛味濃香；潮汕手搥牛肉丸，肉質彈牙，內有牛筋，食落肉汁飽滿；蕃薯粉，份量多，口感煙韌；生椰蕃茄湯，飲落帶有椰汁、椰青水味道，味道清甜，配以蕃茄飲用，飲落好清新。自選吉祥套餐（單點$77），貴州丁家脆哨、牛黃喉、鴨血、美國肥牛、潮汕手搥牛肉丸、墨魚丸、粟米麵線、魔鬼辣酸辣湯底、多蔥、多芝麻、多蒜；牛黃喉，食落好新鮮；鴨血，口感滑溜，略嫌欠缺鮮味；墨魚丸，內有墨魚粒；粟米麵線，口感幼滑，容易掛湯；魔鬼辣

近期越來越多冒菜在香港出現，今天便到紅磡分店一試。店內裝修帶點大陸風格，非常有風味。吉祥套餐$54 ，魚腐、潮汕手槌牛肉丸、墨魚丸、貴州丁家脆哨加$5、金菇、萵筍黃金酸菜湯帶麻、多蒜、米線加$5。黃金酸菜湯酸辣程度適中，米線爽滑可口，配料鍾意魚腐、牛肉丸、萵筍最為配合這個湯底。吉祥套餐$54、魚腐、潮汕手槌牛肉丸、墨魚丸、午餐肉、滑牛肉$3、鴨血$5、秘製香辣湯、土豆粉$5。土豆粉爽口彈牙，和香辣湯底非常配合，配料中以鴨血和午餐肉最為配合這個湯底。香辣湯底辣到十足，加上蒜蓉香味，非常有冒菜特色。涼拌酸辣土豆絲$28，土豆絲爽脆可口，帶點酸辣味道，是一道不錯的餐前小食。自家製桂花蜜烏梅冰粉$15，冰粉內的烏梅味道香濃，第一次令人印象難忘，非常值得推薦。👍洛神花山楂蘋果$12，洛神花酸甜味道適中，蘋果味道沒有被遮掩，非常配合吃冒菜。酸梅青檸烏龍茶$12，甜度適中，酸梅和青檸味道香濃，酸酸甜甜，非常開胃。

🏢 冒喜紅磡蕪湖街83號📜 菜單:- 吉祥套餐 - $54起🌶️ 「冒菜」就像四川版的車仔麵,簡單爽口又不失風格。🚪 店門口的中國古建築風格十分迷人,讓人感受到濃濃的中華文化氣息。🌇 作為附近工作的我,終於有機會來嚐嚐這家冒喜的美味。🍜 吉祥套餐包含了一碗可口的冒菜,還有一些小菜配餐,價格實惠,非常適合工作日的午餐。🌶️ 冒菜湯底濃郁,麻辣十足,配上肉片、香菜等配料,口感層次豐富,不同口感在嘴裡碰撞,十分過癮。⭐ 作為一家正宗的四川風味小店,冒喜絕對能滿足你對四川菜的所有期待。無論是用餐還是休閒,這裡都是一個不錯的選擇。

今日約朋友食左個好爽既四川冒菜午餐🤤點左個吉祥套餐🥢6個餸➕主食👅廢辣既我叫左個椰子蕃茄湯底🥥意想不到的夾🙌🏻一放上枱已經好香椰子味💨又不失蕃茄既酸甜味🍅配料選擇豐富好味🤤🔴紅油涼拌豬肚濃郁的麻辣味道👅薄切豬肚滿滿層次🔥口感和獨特味道✨令人食欲大開🥢醒神開胃的小菜🔴秘製藤椒魚皮 魚皮非常脆嫩爽滑💥入口化開✨藤椒麻香悠長👍🏻回味無窮🔴酸梅青檸烏龍茶🔴洛神花山楂蘋果兩款自家製飲品都非常好飲🥤酸酸甜甜～清新解暑今日

🏢 冒喜紅磡蕪湖街83號📜 菜單:- 吉祥套餐 - $54起🌶️ 「冒菜」就像四川版的車仔麵,簡單爽口又不失風格。🚪 店門口的中國古建築風格十分迷人,讓人感受到濃濃的中華文化氣息。🌇 作為附近工作的我,終於有機會來嚐嚐這家冒喜的美味。🍜 吉祥套餐包含了一碗可口的冒菜,還有一些小菜配餐,價格實惠,非常適合工作日的午餐。🌶️ 冒菜湯底濃郁,麻辣十足,配上肉片、香菜等配料,口感層次豐富,不同口感在嘴裡碰撞,十分過癮。⭐ 作為一家正宗的四川風味小店,冒喜絕對能滿足你對四川菜的所有期待。無論是用餐還是休閒,這裡都是一個不錯的選擇。

今次試下食新餐廳「冒喜」😬.地獄蕃茄湯+土豆粉+毛肚+貴州丁家脆啃+美國肥牛+魚腐+潮汕手槌牛肉丸+潮汕蒜香墨魚丸🍜湯底濃郁番茄味再加上麻辣🌶️土豆粉煙韌😙丁家脆哨酥脆🤎入口油脂豐腴😉美國肥牛口感柔嫩🥩牛肉丸牛味香濃🤤.生椰蕃茄湯+粟米麵線+毛肚+牛黃喉+胡椒豬肚+滑雞片+油麥菜+冰豆腐🥢湯底椰子同蕃茄味同樣香濃🥥🍅黃喉爽脆🐄毛肚大塊彈牙🐂粟米麵線食到淡淡粟米味🌽.涼拌酸辣土豆絲🥔土豆絲爽口😆酸辣開胃😗.沾醬(2客)🥣香辣惹味😛沾任何食物都啱用👍🏻.自家製桂花蜜烏梅冰粉🍧冰粉烏梅味道突出😲表面仲有2個花花水晶啫喱🌸.洛神花山楂蘋果🌺🍎味道清新💦有助消化同解油膩☺️.酸梅青檸烏龍茶🍵酸梅同青檸嘅味道🍋‍🟩俾烏龍茶中和咗😌變得易入口

平時真係好鍾意食麻辣 ，就算烚個菜食都會落少少🤏而今次去左食川菜 ，滿足。佢堂食宜家都多左位，around 30個左右，坐得都幾舒服。超級大愛係佢個藤椒魚皮 ($48)，超級爽口同入味，辣嘅感覺好正，一定要叫。我心目中排第二係佢個吉祥套餐($54)，有六樣餸，基本上仲平過車仔麵，最緊要係佢個湯底，秘製香辣湯，超級過癮。另一個生椰蕃茄湯，行比較清新路線，都唔錯。餸方面，我自己鍾意蓮藕、男朋友鍾意牛丸，豆腐串都非常之唔錯，因為充滿啲湯汁。六個餸再加埋個主食，一定會夠飽。食川菜通常都會揀米線，的確係個好選擇，反而薯粉就會比較煙靭。之後我想講吓佢個烏梅冰粉，當你食完好辣嘅嘢嘅時候，整返一啖，係即刻解晒辣，呢個係真係perfect match。嘢飲方面，我哋揀左酸梅青檸烏龍茶、山楂蘋果洛神花，本身諗住兩個都揀烏龍茶，但好彩有揀洛神花，驚喜地佢有山楂都唔酸，反而烏龍茶個酸梅味仲更濃。兩者都各有千秋。總結係，我掛住佢個藤椒魚皮🤣

有時一個人都鍾意去食碗熱麵，暖下個肚；而且食麵最好既係可以自選配料。依間我覺得幾好味😋。銅錢—自選四餸（魚腐、潮汕手錘牛肉丸、貴州丁家脆哨加$5、蟹籽蟹粉丸）湯底：試新野—生椰蕃茄湯（不設辣度）+$5必試蕃茄湯，酸酸地又香濃，仲有種特別既生椰味，食落好夾。湯好熱小心滾燙。脆哨，類似炸花生質感又幾特別，放落湯浸一陣少少軟身都幾好食。魚腐大大粒又彈牙，讚👍［主食］吉祥—自選六餸（牛黃喉、鴨血、滑牛肉、毛肚、豬大腸、五花腩片）湯底：必試黃金酸菜湯酸菜配米線一起食激活味蕾。香濃酸湯食粉好味到飲埋d湯。咁多款配料每樣食d都都幾豐富下。食金湯最夾係滑滑既鴨血，另外黃喉切到薄薄咁都好爽口，香港亦好少食到！［小食—每款皆有少許辣］爽辣魚皮—依個小食係深圳餐廳火紅，我好鍾意食依種軟身既魚皮，貪佢好爽口同脆脆地！豬肚—比其他餐廳食的較冧身，汁算是濃烈那種，也挺好味的［特飲］洛神花山楂蘋果孫梅青檸烏龍茶冒起餐廳自家製的特飲款式，非常解暑

在何文田的地铁站附近新开了一家冒菜，店名叫冒喜，价格很亲民，可以自选四款或者五款或者六款的冒菜，汤底有很多选择，有香辣味，椰子番茄汤，黄金酸菜汤！我们选了一份香辣汤底，和黄金酸菜汤，特别开胃，很适合夏天！我选的是潮汕手打牛肉丸，墨鱼丸，鱼腐，贵州丁家脆哨，还有油豆腐炸腐竹，鲜牛肉等等！一定要加沾酱，好吃！主食要了白饭和薯粉！ 值得夸夸饮品，自家制作，柠檬乌龙茶，山楂茶，解渴解暑！冒菜好搭配！甜品乌龙茶凉粉，一定记得吃！ 堂食现在有30多个位置，现在有三家分店，就近去！紅磡總店║紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖上環分店║上環文咸東街22-26號柏廷坊25樓 北角分店║北角和富道和富薈B50號美食廣場A1號舖

晚餐想食川菜，同朋友去咗食冒喜， 原來而家有三間分店，我地就去咗喺紅磡總店，每人叫咗一個吉祥套餐！朋友揀左碗6餸嘅吉祥套餐，湯底揀左黃金酸菜湯，好香嘅酸菜味，帶點蒜香，惹味得黎又唔會過鹹，好食。餸菜方面揀左魚腐、潮汕手搥牛肉丸、蒜香墨魚丸、貴州丁家脆哨、娃娃菜同埋美國肥牛。丸類同埋魚腐都係每款各兩粒。潮汕手搥牛肉丸牛味香濃，充滿肉汁。貴州丁家脆哨我係第一次食，覺得好特別，係類似豬油渣，輕輕浸一浸落湯再食就好香，雖然好邪惡但真係忍唔住食唔停口。主食方面揀左粟米麵線，第一次食呢款麵，麵質彈牙掛湯，好食。我既吉祥套餐揀咗生椰蕃茄湯底，蕃茄味鮮甜👍🏻六餸揀咗蟹籽蟹粉分丸、滑牛肉、黑毛肚、海帶結、油麥菜同豆腐串！牛肉香滑, 豆腐串充滿生椰蕃茄汁, 非常美味！蕃薯粉煙煙韌韌，好特別👍🏻小食要咗紅油涼拌豬土,好惹味開胃！酸梅青檸烏龍茶酸酸甜甜好解渴洛神花山楂蘋果唔會太甜， 蘋果味濃郁！自家製桂花蜜烏梅水粉好解辣🤤

平時好鍾意食辣🌶️最近知道中國有道菜叫做冒菜好想去試吓原來香港都有冒菜餐廳今次就初嘗一下！吉祥套餐 （魚腐 蟹籽蟹粉丸 午餐肉 美國牛 炸支竹 海背結 養生白胡椒湯 火鍋麵）胡椒湯好香帶點辣魚腐好煙韌吸收曬湯嘅精華🤩超好食！吉祥套餐 （魚腐 潮汕手搥牛肉丸 墨魚丸 貴洲丁家脆哨 鴨血 芋絲重慶麻辣湯 小辣 薯粉）雖然係小辣🌶️不過都幾辣岩曬鍾意辣嘅朋友食完好爽薯粉偏幼食落好順滑👍🏼紅油凉拌豬肚用獨特醬汁調配洛神花山楂蘋果🍎酸梅青檸烏龍茶🍋‍🟩味道清新🍃飲完好解渴同解辣