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2024-06-25
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有時一個人都鍾意去食碗熱麵，暖下個肚；而且食麵最好既係可以自選配料。依間我覺得幾好味😋。銅錢—自選四餸（魚腐、潮汕手錘牛肉丸、貴州丁家脆哨加$5、蟹籽蟹粉丸）湯底：試新野—生椰蕃茄湯（不設辣度）+$5必試蕃茄湯，酸酸地又香濃，仲有種特別既生椰味，食落好夾。湯好熱小心滾燙。脆哨，類似炸花生質感又幾特別，放落湯浸一陣少少軟身都幾好食。魚腐大大粒又彈牙，讚👍［主食］吉祥—自選六餸（牛黃喉、鴨血、滑牛肉、毛肚、豬大腸、五花腩片）湯底：必試黃金酸菜湯酸菜配米線一起食激活味蕾。香濃酸湯食粉好味到飲埋d湯。咁多款配料每樣食d都都幾豐富下。食金湯最夾係滑滑既鴨血，另外黃喉切到薄薄咁都好爽口，香港亦好少食到！［小食—每款皆有少許辣］爽辣魚皮—依個小食係深圳餐廳火紅，我好鍾意食依種軟身既魚皮，貪佢好爽口同脆脆地！豬肚—比其他餐廳食的較冧身，汁算是濃烈那種，也挺好味的［特飲］洛神花山楂蘋果孫梅青檸烏龍茶冒起餐廳自家製的特飲款式，非常解暑
銅錢—自選四餸（魚腐、潮汕手錘牛肉丸、貴州丁家脆哨加$5、蟹籽蟹粉丸）
湯底：試新野—生椰蕃茄湯（不設辣度）+$5
必試蕃茄湯，酸酸地又香濃，仲有種特別既生椰味，食落好夾。湯好熱小心滾燙。脆哨，類似炸花生質感又幾特別，放落湯浸一陣少少軟身都幾好食。魚腐大大粒又彈牙，讚👍
［主食］
吉祥—自選六餸（牛黃喉、鴨血、滑牛肉、毛肚、豬大腸、五花腩片）
湯底：必試黃金酸菜湯
酸菜配米線一起食激活味蕾。香濃酸湯食粉好味到飲埋d湯。咁多款配料每樣食d都都幾豐富下。食金湯最夾係滑滑既鴨血，另外黃喉切到薄薄咁都好爽口，香港亦好少食到！
［小食—每款皆有少許辣］
爽辣魚皮—依個小食係深圳餐廳火紅，我好鍾意食依種軟身既魚皮，貪佢好爽口同脆脆地！
豬肚—比其他餐廳食的較冧身，汁算是濃烈那種，也挺好味的
［特飲］
洛神花山楂蘋果
孫梅青檸烏龍茶
冒起餐廳自家製的特飲款式，非常解暑
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