上海萬家村小館

今日收工系深水埗食上海菜，嚟到呢间平价抵食人气上海菜小店万家村。晚市好多特价套餐，已经好抵食。阿妈出城，嗌个松子二人套餐佢叹吓先～都系超抵食😳 $408包1自选冷盘+2点心+3汤+4主菜+5小菜+6炒饭+7甜品+8饮品，真系去边度揾😂！陈醋木耳：以前菜黎讲佢份量都好足，一大碟，完全唔小家。陈醋够酸，带有辣味同蒜香，食落好开胃又健康松子炸黄花鱼：上碟时已经见到大大条黄花鱼，卖相吸引，令人流晒口水🤤黄花鱼炸得酥香，唔油腻。甜酸酱调味一流，松子份量都多。之前喺其他上海餐厅食类似菜式都要二百几蚊一碟，味道都未必有呢度咁出色，价钱同质素都赢晒👍🏻小笼包（五只）：小笼包皮一咬爆汁，经典上海味道，热辣辣上枱最正招牌小炒王：韭菜花份量多，仲有虾米、腰果等配菜，炒得咸香有镬气，送饭一流。虽然比较多油，但过吓清水或饮杯茶就冇问题海鲜羹：羹汤清清地，口感湿润，主要材料有火腿、蟹柳、虾粒，味道淡中带鲜扬洲炒饭：食到呢度已经好饱😹但炒饭份量依然大大个。饭粒分明，有镬气，够晒诚意高力豆沙包（4只）：特登叫咗走砂糖，豆沙馅唔算太甜🫶🏻炸蛋白外层软熟，口感几好，食完唔觉腻饮品：豆浆&汽水自家制豆浆唔会好甜，饮落顺口，成杯饮晒都唔觉腻二人餐抵食之余，其实三至四人食都好够。份量十足，价钱亲民，值得一试…查看更多

今次同屋企人行开深水埗，试咗呢间上海万家村小馆，估唔到咁有惊喜！虽然舖面细细，但系食物水准绝对拍得住大酒楼～首先必试嘅系杨州炒饭～一上枱就闻到超香镬气！炒饭做到干身唔油腻，每粒饭都分明仲有齐叉烧、虾仁、蛋丝同埋葱花，材料份量十足！最正系佢哋炒得够镬气，食落香口得嚟又唔会太咸，绝对系水准之作！另一道西兰花虾球都令人眼前一亮～西兰花保持翠绿爽脆，咬落去仲索索声！虾球大大只，爽口弹牙又鲜甜，最重要系个芡汁调得啱啱好，唔会太浓味盖过食材本身嘅鲜味简单嘅小炒但系功夫十足，睇得出师傅手势唔错！真系抵食夹大件！虽然环境就普通啲，但系食物质素同价钱绝对成正比。如果想喺深水埗揾间抵食小炒店，呢度真系唔错嘅选择！…查看更多

穿梭于深水埗闹市，想寻觅令人「推心置腹」的中菜馆小笼包？绝对是识食老饕私藏的必访名店！这里的小笼包，不只「值得推介」，更是能让味蕾感动的匠心之作。薄如蝉翼，却兜住满满惊喜师傅手艺精湛，每颗小笼包坚持 「现点现蒸」。上桌时热气蒸腾，透过那近乎透光的薄透外皮，隐约可见内里晃动的丰盈汤汁。小心翼翼地用筷子夹起，沉甸甸的手感预告著内涵不凡。轻咬开一个小口，滚烫香浓的猪骨高汤瞬间涌出，鲜味直冲脑门！汤汁清而不腻，带著猪肉天然的甘甜与淡淡姜香，是时间熬煮的醇厚滋味。内馅鲜嫩，黄金比例完美演绎汤尽后，主角肉馅登场！选用上乘猪前腿肉，手剁保留细致口感，肥瘦比例精准拿捏。入口 鲜嫩弹牙不柴不腻，肉香饱满扎实，与先前的汤汁完美融合。细数外皮，经典18折收口细致，展现师傅深厚功力。点睛之笔：姜丝香醋别忘了搭配店家特调的浙醋与幼嫩姜丝！微酸带辛的酱汁，不仅提鲜解腻，更将小笼包的风味层次推向巅峰，每一口都是味觉的圆舞曲。从透薄外皮、澎湃汤汁到鲜美肉馅，「老上海生煎皇」的小笼包处处体现职人坚持。深水埗寻味之旅若未尝过这一笼，绝对是遗珠之憾。亲身来试，您也定会认同：这份用心制作的小笼包，绝对值得您「推心」相荐！…查看更多

今次专登去深水埗掘到呢间上海万家村小馆，试咗佢哋嘅招牌蟹粉小笼包，真系有惊喜！一笼四件热辣辣上枱，皮薄得嚟唔易穿，仲见到入面满满嘅汤汁喺度荡下荡下～夹起要用汤匙托住，轻轻咬开个小口，啲汤汁多到涌出嚟！饮啖汤先，超鲜甜嘅蟹粉味立即充满成个口腔～再睇真啲，入面系超足料嘅蟹粉同猪肉馅，蟹粉多到形成金黄色瀑布，甘香浓郁得嚟完全唔腥，真系真材实料！点少少浙醋同姜丝一齐食，更加带出蟹粉嘅鲜味。个包皮虽然薄，但够韧性唔会一夹就穿，功夫唔错！虽然舖头细细，但呢客蟹粉小笼包绝对系高质之作，$58有四件，性价比高过唔少连锁店！钟意食蟹粉嘅朋友，真系要过嚟深水埗试下，保证你会爱上～…查看更多

次专登去深水埗觅食，试咗呢间街坊力荐嘅上海万家村小馆，果然冇介绍错！店面睇落平平无奇，但两道招牌菜真系有惊喜～必点嘅鲜肉小笼包一笼四只，折纹整齐似小钱包，皮薄得嚟唔易穿！小心翼翼夹起，见到透光嘅外皮裹住满满汤汁，用饮管啜一啖——哇！热辣辣嘅肉汤鲜甜到爆，猪肉馅肥瘦适中，仲有淡淡姜丝香气，绝对系高水准！另一道蟹粉赛螃蟹更加系功夫菜！蛋白炒得滑溜如丝，入口轻柔似云朵，面头洒满金黄蟹粉，鲜味瞬间爆发！最正系佢哋嘅醋汁调得恰到好处，微微酸香更加带出蟹粉嘅甘醇，捞饭食真系可以秒清一碗！虽然铺仔细细，但师傅手势真心到位，晚市经常爆场，想食建议早少少去拎飞啊～…查看更多