一鍋堂 (瓊華中心)

营业中

休息中

美食的誘惑很難抵擋，今天去了旺角逛街購物！醫肚首選去了任食放題！位於瓊華中心的火鍋放題店，餐廳地方寬闊，光潔明亮，坐位舒適！這裡的火鍋湯底選擇頗多，還有素食湯底可供選擇。我選擇了胡椒豬肚湯底（C套餐）100分鐘！電話點餐非常方便！自助區內還有多款前菜供食客選擇，冷面，沙拉！😋熟食也相當入味，藥膳雞腳養生又好味，雞腳好淋！👍新鮮蔬菜有菜膽，油麥菜，還有健康有營養的羽衣甘藍！吃起來口感清新可口😋飲品有冷熱飲品可選擇，種類繁多！有酸甜得宜的洛神花茶，玫瑰花黑杞子茶，薰衣草茶等等！😋賣相吸引的牛肉不同部位，質素超高。黑毛和牛，美國安格斯牛肉，進口牛板健！手切牛脊肉，特別是黑毛和牛，油脂分布均勻！吃起來淋滑香，牛肉味濃郁😋安格斯牛肉味也超濃！👍手打菠菜皮韭菜餃，彈牙魚皮餃！手打三寶丸，全部手工製作，所以吃起來彈牙！可以蘸上自助區自選調味醬料！吃起來味道更佳！😋

與友人好久不見，是晚下班後選了於一鍋堂打邊爐大吃一番。特選B餐和高級牛C餐只差$50，決定對自己的肚皮好一點，選更多靚肉選擇的C餐。入座先點了湯底，選了其中一款標示推介的養生藥膳湯，夠養生之餘亦想吃到食材鮮味。餐廳部分食材用QR Code電子下單，包括套餐限定的肉類、海鮮及限定食材等，另外前菜、飲品、蔬菜、丸類及醬料均採用自助形式。自助區的食物都擺放整齊，亦有標示清楚生熟夾及有搓手液提供，很衛生。既然選了C餐，當然少不了要點些靚肉試試。日本產黑毛和牛油花靚，入口近乎即溶，充滿油香，忍不住encore了。個人另外亦喜愛精選進口牛板腱，在咬口之餘牛味亦濃。令人有驚喜的是手切牛脊肉。初初見又厚又大塊，以為煮熟後會韌，誰不知竟然很滑且有肉味，值得一讚。亦試了封門柳及牛脷心托，肉味口感亦不錯。另外也點了較特別的北海道千歲户米豚肉，薄薄一片豬很快便熟，有豬油香而沒有常見的豬氣味，果然是北海道豬。肉類配養生鍋已夠味，沾點醬也是不錯，除一般火鍋醬油外，沾點沙茶醬也不錯。喜愛清新口味的亦有柚子醬油提供，選擇豐富。其他食材選擇相當多且質素亦佳。野生竹笙吸了養膳湯底後爽脆清甜。紅心蘿蔔較少見，亦是清甜美味。

我地真係好鐘意任食火鍋放題 專登黎旺角搵間滿足下!一鍋堂係香港有幾間分店 旺角瓊華呢間認真大! 又新、企理、乾淨! 座位之間又夠哂空間感! 吾洗同人手肘撞手肘! 講野都可以自在D!✨120分鐘任食火鍋分左3個PLAN 識揀一定揀PLAN C ， 三百蚊就可以任食日本黑毛和牛!✨自助區好多火鍋配料 蔬菜櫃好霸氣! 亦有各式凍盤前菜! 我最欣賞麻辣土豆絲同麻辣雞腎 非常爽脆!!! ✨飲品區都好多款飲品 花茶夠解哂開胃解膩又沒負擔!✨湯底好多都好吸引 最後揀左稀有既 “杏汁豬肺湯”，超多豬肺! 湯底香濃好潤好滑! 打邊爐都滋補潤肺!! 冇揀錯到!!✨C餐獨有日本黑毛和牛、封門柳，牛肉質素都好高! 和牛好粉嫩!!✨ 海鮮選擇都吾少 (新鮮海蝦、沙白蜆、珍珠貝、帆立貝、墨魚仔、花膠，脆骨腩…..等等等等!) 感覺好回本!!✨ 欣賞呢個花雕浸鮮雞件，入哂味 D雞肉又林 ENCORE左幾碟!✨特長蟹棒超驚喜! 足足有八吋! 咮落口個下真心爽!!✨120分鐘足夠時間食到捧住個肚走 性格比高 最緊要係真係食得好舒服!✨無意中見到 POSTER 21:00入座如揀選PLAN C 可以用餐至00:30

「一鍋堂」火鍋向來都係質素保證，湯底選擇多，食材新鮮；今次到訪瓊華中心分店享用晚市火鍋，餐廳裝修簡潔明亮，衛生狀況良好點選C餐食材包括高級日本和牛及豚肉，19:00前離座成人每位$2️⃣6️⃣8️⃣；長者及小童$1️⃣9️⃣8️⃣，用餐時間120分鐘鴛鴦鍋另加$5️⃣0️⃣==========由即日起，晚市任食火鍋Ｃ餐(只限Ｃ餐) 21:00起入座可以點餐至23:00 (葵芳店至22:30)另外，全枱每位加$30可任飲1664/朝日生啤設自助區，提供餐前小食，一般火鍋配料，飲品 (紙包、罐裝、自家製花茶等)及自家製雪糕等另有超過1️⃣0️⃣0️⃣款食材於QR code落單==========🔹自助區冷盤超過十款，特別推介有麻辣雞腎、蓮藕片、麻油菠菜及椒鹽蝦，夠滋味丸類同樣超過十款，較特別的有木耳丸及冰山蚌菜類有羽衣甘藍提供==========🔹湯底揀咗胡椒豬肚湯拼芫茜皮蛋湯；胡椒豬肚湯胡椒味重，好暖胃；芫茜皮蛋湯芫茜夠香，皮蛋夠溏心==========🔹肉類較推介有：▶日本產黑毛和牛：軟嫩而牛味甘香▶封門柳：牛味不錯，脂肪比較低▶️精選進口牛板腱：脂肪分佈平均，肉質不錯另有羊卷肉、多款豚肉及其他牛肉提供==========🔹海鮮較

一鍋堂，係男朋友既朋友大推，話係一萬個好食，既然係甘，就等我地兩個去試下啦。入座前要揀定要咩套餐，我地揀左一個二百零蚊既，可以瘋狂食三個鐘，同埋可以任嗌3,4種牛肉既選擇。前菜飲品甜品自由選擇。試哂所有食材後，發現牛脷心托最正，瘋狂點多好多客，然後數數下，點左15底，超級誇張。🤪🤪🤪🤪🤪題外話：侍應姨姨超級好服務，教我地放係煲邊，等熱氣熱溶啲肉先至放落鍋入邊滾熟，甘樣就唔需要整爛塊靚肉啦。係喎，超貼心既提議。

特選牛肉套餐，其中包含🇯🇵日本產的黑毛和牛、🇪🇸西班牙伊比利亞黑毛豬和魔鬼辣安格斯牛肉等🥰值得一試。黑毛和牛肉質細緻🐮嫩腍又多汁，我勁中意。而西班牙伊比利亞黑毛豬的肉質軟腍，且肥瘦適中，🐷口感不錯。最後，魔鬼辣安格斯🌶牛肉則是大推薦！它的口感鮮美幼嫩中帶少許咬勁，牛肉味道濃郁，再加上辣香，👍讓人一再回味。此外，配套的BC餐手作配料也不容錯過。😍100%濃汁爽彈牛丸，牛肉味道極濃，肉汁重，非常爽口。

作為一鍋堂忠實粉絲的我來說，每隔幾星期一定要幫襯一次，今次去了瓊華中心的一鍋堂，這家分店也是例牌的多人，我們先排隊選擇了C餐，再揀湯底，超級多湯底可以選擇，我們選擇了艇家一品魚湯鍋，超多海鮮一同熬製，味道鮮美。選擇了湯底便入座，qr code落單，方便又快捷，我們馬上點食物，再去自助吧選擇食物和飲品。基本的蔥蒜炸蒜芫茜等醬料不少得，還有柚子醬油，自助吧還有冷盤，熱食，丸類，蔬菜，麵條，飲品，乳酪。炸魚皮和丸類很受歡迎丸😂除了一般的飲品外，也提供自家製的花茶，各有功效。蔬菜也有多款選擇自己拿取，竟然有羽衣甘藍和冰菜，很新鮮。C餐有多款肉類選擇，黑毛豬入口即溶北海道豚肉香嫩細滑，黑毛和牛，肉味香濃，還有牛舌心，封門柳，安格斯牛小排，滿滿牛味，非常新鮮，肥瘦剛好。還有海鮮選擇，有蝦，有蜆，味道清甜，都是新鮮的，蜆也夠肥大，沒有沙，我們都瘋狂地吃😂少不了的還有墨魚滑，蝦滑，牛肉滑和自家製墨魚餅，款款出色。最特別的是還有素食選擇，對不太愛吃肉類的人相當貼心，不加肉的韭菜水餃夠juicy，還有素丸選擇。最後當然要吃一杯雪糕滿足一下，海鹽焦糖味雪糕，雪糕質感誘惑，焦糖味濃。

投訴瓊華中心分店光頭員工，本人在3月27日晚市火煱，67號枱，當時1957入座，員工在2155已經多次督促「你地夠時間架啦，麻煩請離座」，問仲加唔加湯，如果唔加就幫你熄爐，如果唔係就要俾$70蚊，跟住我哋答佢話唔食㗎喇，可以熄，及後「光頭員工」埋嚟執枱，唔知道係有心定無意之中打瀉了我仍在飲用的茶，弄濕了我衫及褲，之後佢再收恰枱上的極小量殘餘食物放落鍋𥚃，但鍋𥚃的湯再次弄濕衣服，最後「光頭員工」還說落樓下starbucks坐，唔洗錢，到收銀枱向戴眼鏡個男仔投訴，但佢無任何反應及道歉，不過「光頭員工」服務態度真係好差好差，永遠不會再去。

📍一鍋堂(瓊華中心）今日和朋友下班後一起去旺角吃火鍋🤍店內寬敞光鮮 很多卡位坐得很舒適呢～我們今次選了C餐2小時任飲任食 可以任食日本產黑毛和牛呢😍這裡火鍋食材真的滿多選擇的 c餐的牛肉有多達八款！適合我跟朋友這類牛魔王呢😆還有海鮮可以任吃🤍在眾多湯底下我們選了番茄牛粒湯 番茄和牛粒份量也足料 這裡點餐是用qr code 點餐 很方便 還有自助區供大家選擇呢～飲品區除了汽水等飲品外 還有四款花茶選擇 我最喜歡洛神花茶 酸酸甜甜 很開胃😆▫️ 日本產黑毛和牛油香四溢 牛肉味香濃 我們叫了很多盤🤣▫️花雕浸安格斯牛肉吃起來很香花雕味 ～▫️手打三寶丸 （墨魚丸、孜然雞丸、豬肉丸）小小一顆很可愛 墨魚丸挺彈牙的～▫️ 蝦滑釀油炸鬼這個第一次吃 很不錯呢！吸滿了湯底精華 🤩口感有趣▫️蟹棒有我的手掌一樣長🤣打卡一流 ▫️沙白蜆 珍珠貝貝類都新鮮鮮甜 沒什麼沙～吃到最後還要吃甜品 今次是草莓味的 我吃了兩杯🤣很滿足

喜歡吃火鍋放題的好友再約到旺角瓊華中心的「一鍋堂」聚餐。120分鐘火鍋放題有三款選擇，湯底也有十七款之多。我們選了C餐「高級日本和牛、豚肉 」，亦在多款湯底中選了「養生藥膳湯」。店員工作效率不錯。我們坐下不久，已把我們點的「養生藥膳湯」送上。以杞子、當歸、紅棗、圓肉、姜片等益氣補血，健脾暖胃的中藥材料熬煮而成。朋友即喝一口，嚐到甘醇美味、溫和不燥熱的藥膳湯。店員告知在店舖較後位置為自助區，提供一些熟食和火鍋食材；雪櫃內有新鮮蔬菜、飲品。另外有醬料區、熱飲和雪糕。最重要是要自行掃描二維碼點我們的「 高級日本和牛、豚肉 」。掃描二維碼下單非常便利。朋友二話不說，把所有肉類全點一遍。不需等多久，食材已送來。各款肉類都鮮味，肉滑嫩腍。我們最喜歡「花雕浸安格斯牛肉」和「日本產黑毛和牛」，經涮後，「花雕浸安格斯牛肉」意想不到的仍保持花雕酒香，非常滋味。「日本產黑毛和牛」則牛肉味道濃郁，入口嫩滑。當然還有新鮮手作海鮮類，海蝦、沙白蜆、珍珠貝、半殼帆立貝、白鱔魚等。一鍋手工餃丸類，手打三寶丸(6粒)、菠菜皮韭菜餃、手打鮮蝦雲吞、手作蝦丸、蟹籽手打蝦滑、蟹籽手打墨魚滑、濃汁蝦餅餃等，吃火鍋必定要。一鍋堂

今次約到美女好友食火鍋,想找一間食得輕輕鬆鬆又有穩定質素的,第一時間想到了一鍋堂!因美女安排了下一場節目在太子,所以上半場就選擇了一鍋堂在旺角瓊華中心的分店,就是因其地理位置優越,座落在彌敦道旁邊,交通方便,更鄰近地鐵站,佔盡地利之勢;與美女好友在大廈入口位碰面後,跟著排隊的人潮乘搭載客電梯到達餐廳所在的樓層後,此刻已有人在排隊,到門口取了籌號後順便點了套餐及湯底,所幸到場時間尚早而等一會已可入內;說回湯底,竟見到現時大紅大紫的潮汕湯底,那就加上必點的麻辣湯底拼湊成鴛鴦鍋;而計及食物款式及質素,套餐C似乎是上佳選擇!(C餐包含了較優質的食材,有日本產黑毛和牛,手切牛脊肉及西班牙伊比利黑毛豬等等,計起來連加一人均三百多元,有120分鐘任飲任食,如此價錢又真的十分抵!)等了不到十分鐘,侍應姐姐就帶我們到內堂近窗口的位置坐下;放眼望去,一邊是俯瞰繁華的彌敦道夜景,另一邊是柔亮燈光照射下的煙霧縈繞,確添幾分浪漫!餐枱椅,實木間隔屏風及進出位置構成的舖排很適切,去食材區拿取食物實在方便;另外,枱面及餐具的整潔度,一鍋堂向是保持著高質量;剛坐下不久,侍應姐姐已遞上我們點的鴛鴦鍋;紅白相間,煞是好看

一鍋堂,好耐之前已經想黎食啦!!今晚終於比我黎到任食火鍋..難得黎到當然要揀最好…我地食C餐..「高級日本和牛,豚肉」餐裡有日本產黑毛和牛精選進口牛肉花雕浸安格斯牛肉手切牛脊肉魔鬼辣安格斯牛肉西班牙栗飼豬肉高高級日本美国安格斯牛肉紐西蘭羊巷肉北海道千歲戶米豚肉封門柳西班牙伊比利亞黑毛豬牛脷心托只係食以上既野都回本,全部都係靚野…即點即到!!唔洗等好耐!!出面有調味區，小食區，丸類,飲品同埋雪糕…坐得耐就出去，攞支飲品就啱晒啦!120分鐘慢慢食 唔急…最緊要食得開心!!呢度環境都好舒服，唔會覺得好迫!今次食完已經約定，下次幾時再嚟啦!!旺角店:旺角彌敦道620-628號瓊華中心6樓@e_pot #一鍋堂 #瓊華中心 #打邊爐 #火鍋放題#任飲任食 #任食火鍋 #旺角 #hkfood #hkfoodie #foodblogger #foodie #foodieblogger #blogger

如果要lunch 打邊爐，依家越嚟越多選擇，不過講到食咗好幾年，一定要講呢間。依家仲有好幾間分店！————————————————————————100鐘午市火鍋放題 C餐💰248 /位（平日）午市供應時間係由朝早11:00-下午16:00，記得留意返last order 時間。呢個餐有高級日本和牛同豚肉，選擇非常多。肉類：✨日本產黑毛和牛 油花紋路靚，食落重牛味。✨花雕浸安格斯牛肉 出奇地好好食，夠淋帶有淡淡酒味。呢兩款印象深刻，必食。特選食材 ：特別啲有100%濃汁爽彈牛丸，勁彈牙，好爆汁。香辣牛肉滑為味蕾帶上刺激感。平時少見既健康南瓜墨魚滑，無見過既日本紅心蘿蔔。食物選擇太多，要每樣食一粒已經勁飽。飲品有✨想任食邊爐🫕，可以試試佢。

作為一鍋堂fans既我，之前一路都係食荃灣同葵芳分店，今次黎到旺角瓊華分店，睇下有冇分別先！我揀左艇家一品魚湯鍋，店員話呢個湯超足料，所以病得鴛鴦湯底🙈 個湯底樂清甜，而且好多魚同海鮮，我仲叫多左d蜆同蝦令個湯底更鮮味🤭套餐C餐方面最正係有日本黑毛和牛😆😆 狂嗌！！油脂豐富而不膩，食左好多碟，其他牛肉品質一如既往既好！鱔同脆肉鯇又係我大愛，好好味！好爽脆！自助區方面瓊華店麻雀雖小，但樣樣都有，菜同小食都好多，有好多涼拌菜，冷麵都彈牙。最後一定要食返個雪糕，仲要係焦糖味，我食左兩杯🤫

阿爸阿媽今日提議打邊爐想任食，所以去了一鍋堂，因為一鍋堂有老人家優惠，而且可以任食，但係今日就九點後叫了C餐，因為大家都想食好一點又再平一啲！ 9點後超抵！想再盡情食它的手切牛脊肉及美國安格斯牛肉。 而湯底方面,今日選擇鴛鴦鍋一邊係我喜歡的沙嗲，另一邊就是豬骨湯底。沙嗲味濃郁，豬骨湯底，真係有一嚿大大的豬骨，因為係真正熬製出好耐嘅湯底。點菜主要是用QR code點菜，食過咁多次。脆肉腩，卜卜蜆與及新鮮大蝦，都係完全有保證脆肉鯇好爽好甜，仲有魚魚油香味。而蜆有兩種類，比較喜歡卜卜蜆，鮮甜中仍有海大海水味。切牛脊肉 - 厚切的牛脊，肉質滑身兼且牛味重。美國安格斯牛肉 - 油脂味深重及肉質非常之嫩口。牛肉紐西蘭羊卷肉 -唔好睇小佢薄薄的一塊，羊肉味道非常之濃郁。最正就係花膠，真係唔止花膠咁簡單非常之滋補有膠質。另外設有自助區。小食有麻辣蓮藕片，冰山蚌，鳳爪，車厘茄，爽脆醃蘿蔔，醬油秋葵，超甜粟米…. 數之不盡，我仍愛是它的脆脆魚皮！而其他選擇是香菇貢丸汕尾魚丸木耳丸午餐肉香腸汕頭牛肉餅 蔬菜又係別的擺設，以及質素都不錯。蔬菜非常新鮮有多種蔬菜選擇，例如油麥菜，生菜甚至連羽衣甘藍也有。而令有它