ねずみの王冠 喫茶店

营业中

休息中

觀塘區坐得舒服，食物質素又上盛既餐廳話多唔多，#hamstacafe 絕對可以算上一個。平時黎食lunch多，因為真係好好坐，d椅子桌子同成個佈置都走日系，舒服又唔會太吵。杯咖啡都係好好飲，平時做完半日野，要補充戰鬥力一定黎呢度。lunch 套餐幾正，但原來晚餐仲掂。明太子釀雞翼同左口魚沙律同樣出色，左口魚火灼後同沙律醬好match。豬軟骨煲都豬軟骨好夠味，燒一口牛略嫌湯水太多，無飯撈黎食好似爭少少。減肥走carbs所以無所謂🤷🏽‍♀️？最後既affogato好好味啊，加埋hazelnut sauce，正！#hkgoodeats #hkstyle #foodporn #foodblogger #foodienetwork #bestfoodhk #fotdhk #foodlover #ilovefood #相機食先 #myfab5 #hkfoodblogger #hkfoodie #pandaeatshk #topcitybiteshk #honest #honestreview #honestfoodreviews #nofilter #grumpy #ihatehastags #網上

尋晩同一個好girly嘅少女食飯，所以上網揾左間系觀塘工業大廈好少女風嘅日式cafe 食飯。其實肥雞一早bookmark咗要去嗰個好出名嘅原條鰻魚炒飯 而我個同事就揀咗個神護野菜牛肉火鍋 小食方面就嗌咗個七味軟殼蟹一串汁燒牛舌同埋一串雞軟骨 飲品就嗌咗個白桃烏龍茶 先講嗰個原條鰻魚炒飯一上碟真係成條鰻魚差唔多有10 cm咁長 啲炒飯用咗燒汁做底每一口飯都充滿燒汁嘅香味好夠濕潤 鰻魚啲肉都幾厚 但係就略嫌多骨 至於過七味軟殼蟹 炸得好香脆 個神戶牛肉火鍋啲牛肉肥雞覺得有啲韌 肥雞只可以講過火鍋正正常常囉 但係個汁燒牛舌真係好正啲牛舌牛味好香 咬落去個口充滿肉汁 個雞軟骨就用咗鹽響上面 香脆可口值得一試 至於杯白桃烏龍茶 肥雞覺得係偏不甜所以好鍾意

呢間係我去過咁多cafe 之中 最鍾意嘅一間 令我最放鬆 完全享受同朋友聊天😚門口以綠色草原為主題 已經好吸引人入去☺️ cafe 更有隱世嘅感覺 要搭到14 樓 再行上一層 難得避世嘅一個晚上😝成間設計佈局好日式風 一入門口仲有個位置係賣各種日本🇯🇵野😆 座位超舒服 夠大又夠軟嘅梳化❤️ 而燈光都好柔和通明👍 木製家具比人好溫馨 家嘅感覺😊一坐低就有待應端上熱乎乎的綠茶 還不時添加呢😚有成大本餐牌可以慢慢揀 款式係日本菜 火鍋小食串燒鰻魚飯等等都有🤤原燒條鰻魚炒飯 $148 果然條鰻魚好巨型 好夠份量 幾厚身 而且肉質肥美 咬落啖啖肉 燒得也很均勻 燒汁佈滿內外🤤 而炒飯是粒粒珍珠米 也加了鰻魚汁 炒得乾身香口👍十勝一口牛 $108 和牛粒大大粒 有口感 肉質鮮嫩 燒得美味多汁 肉汁還鎖在裏面 很喜歡這個醬料 很配合👍 還叫了雞軟骨串 燒得香脆 我喜歡添上檸檬 有點酸酸的感覺😆飲品我點了超令 以富士山為靈感嘅藍色soda 仲識閃燈 味道仲唔錯添 上面更是香滑嘅北海道牛乳雪糕 可以一路食一路等雪糕溶化於soda 之中更好食🤤🤤 朋友叫的熱情果沙冰 也很不錯 冰涼可口😚

之前book左位同朋友食生日飯，預早一日打去同員工講希望食甜品時加生日字句，係真係可以嘅👍👍入到去第一眼，環境好靚，好舒服，仲好有文青打卡感覺員工幫我地準備左卡位，雖然吾太大，但都正常嘅。我們點了鰻魚飯，一個豆腐鍋，雞翼串，菠蘿串同一杯mixed Barry 先講鰻魚飯， 真係好大條好好食，不過飯就有啲少，吾知係咪我地share食嘅關係，不過值得推介。另外，個豆腐鍋吾大，粉絲其實好少得一兩啖，但都有茹有菜有肉，但就無咩特別。至於串燒，因為朋友吾食得牛同海鮮，所以叫左雞翼同菠蘿，味道都吾錯嘅，但分量都係有啲少同有啲貴。至於個杯野飲就吾錯，都好大杯下。最後太遲食甜品，所以選擇好少，最後選咗個杏仁撻，好彩員工都好好人加左支蠟燭同真係有寫生日字句，都好靚，仲好窩心咁講生日快樂，值得讚賞。題外話，呢間野有少少特別，因為有啲零售野可以睇下，多數係日本化妝品護膚品

喺繁忙嘅香港生活有時壓力真係好大，想逃脫去旅行，又冇時間；想靜靜地食餐飯又比餐廳趕......呢一日朋友帶咗我上黎呢一間係觀塘工廈嘅Cafe。裝修好有日本家庭風格，更加特別嘅係佢設有一個小商店，售賣日本嘅精品同埋產品例如有餐廳吉祥物狗仔、日本化妝品等。柔和嘅黃色燈光仲俾人感覺好舒服。食物方面，佢menu未到餐廳咁複雜，但係會比一般Cafe多選擇，有炸物、串燒、小食、火鍋、飯、沙律等等包羅萬有。 大蝦蟹子沙律 $78以新鮮清爽嘅沙律菜墊底，面頭放上三隻大蝦同埋蟹子；酸酸甜甜嘅沙律醬好開胃！ 淮山醬油漬 $48我對淮山嘅認知係可以煮到好腍，因為通常中國人都係用嚟煲湯；二呢度嘅淮山口感清脆，可能係醃制嘅時候將水份迫晒出嚟；醬油味唔會令到佢好鹹，味到啱啱好。 海鮮土壺茶漬飯 $108飯量睇落得一碗唔算好多，但當倒咗茶落去，飯漲身左，兩個人食其實都足夠。海鮮有好幾款：帶子、青口、蝦同埋魚。茶底清香，倒左落個飯度，撈埋Wasabi，平淡中帶來一種味蕾刺激。 汁燒明太子雞翼 $56一份有兩隻，雞翼肉厚，沾上明太子，鹹得來好惹味，而且雞翼個皮經過煎炸，外脆內軟。 汁燒完隻魷魚筒 $118價錢稍貴，但係

又多一個朋友係觀塘返工，可以搵下嘢食啦。係工廈頂樓，要行多一層樓梯，𨋢有啲慢，要預啲時間。好森林系嘅感覺，同呢座工廈有啲唔同，好似去咗另外一個世界。店內座位唔算多，有一個角落位係賣啲日式嘢。用咗好舒服嘅座椅，無話為咗多啲位而用慳位啲嘅椅。坐得咗，覺得自己有去咗日本嘅感覺。價錢黎講中上，一份午餐加杯飲品大概7x至10x。咖啡杯朋友好欣賞，係幾靚，成件事靚咗（只係齋啡其實）。我叫咗呢個八味牛肉豆腐鍋定食，初初上菜個陣仲覺得好似細咗啲，都夠飽嘅，同行嘅男友人都覺得可以接受。好耐無食日式料理，豆腐煮得好入味，豉油味濃，牛肉份量多，而且剛剛好。飯我個人覺得濕咗小小，如果可以乾啲就好日式。有湯有前菜，整體都唔錯。

朋友生日，想搵一間靚靚哋嘅Cafe食下野慶祝下，於是便嚟咗觀塘工廈呢一間cafe!呢間Cafe比我想像中靚好多好日式feel而且仲好多影相位添👍🏻環境佈局好靚，餐廳既背景音樂又令人好舒服！我地點左個咖喱吉列豬扒飯另外再點咗份All day breakfast 兩個餐嘅味道都好好而且好大份！滿足！飲品就點咗一杯就熱朱古力同埋凍烏龍茶～朋友生日我哋就再點左個富士山代替生日蛋糕，好靚呀！呢度真係一個好舒服嘅地方，座位又舒服而且真係好多打卡位食物又靚！推介👍🏻

對上一次黎已經係年幾之前 今日男朋友難得放假就bk左黎呢間和風小cafe食晚飯一坐低 侍應就遞上熱茶 因為唔想煩同埋見到二人餐都算抵食 所以就叫左個二人餐 但原來唔包野飲左口魚邊裙芥末忌廉沙津因為男朋友想食清d 所以要求走汁 之後侍應就話擔心走汁會好齋 所以建議醬汁另上俾我地 沙律菜好多好新鮮鹽燒鯖魚煎得好香 唔會鹹 食落有油甘香大阪汁芝士焗虎蝦D芝士焗得好香鋪係面 蝦肉好易甩殼 雖然無想像中咁大條 但係好好味 調味調得好好神户雜菜牛肉鍋牛肉肥瘦均勻 好快熟 入面仲有洋蔥.雜菜.金菇同豆腐等等 鍋底仲有好多粉絲 而湯底就係平時食開既濃湯 仲有隻蛋另上 我地就鍾意將佢撈埋粉絲一齊食日式帶子牛柳粒炒飯個碟又係好有和風既味道 炒飯入面夾雜住蟹籽.蛋.蔥花.牛柳粒同帶子 食落啖啖都有配料 個飯炒得好好 唔會太油又唔會太乾當日既甜品就係一人一粒泡芙小店入面其實有好多倉鼠公仔可以拎住黎影相 不過當晚好多人 所以我地都無影到

餐廳以日式和風做裝修，以木造家俬為主，配合以落地大窗引入自然光，令整個適空間溫馨舒。最令我中意的地方是其中有一部份以日式家居為藍本，客人可以坐在榻榻米上面用餐，是個有特色的體驗。今次食左鰻魚炒飯，份量十足，尤其是鰻魚比我隻手掌仲長，個醬汁就非常濃郁，配上炒飯非常美味。仲食左和牛，大大粒和牛塊牛味十足，肉汁滿滿，一口落去大滿足！還叫了一杯好靚既飲品，佢既設計靈感來源是來自富士山，佢係一杯會變色ge藍色soda飲品，上面是北海道牛乳雪糕，po左呢個飲品上Instagram成功呃了不少like呢！

第一次去觀塘工廈的日式餐廳食嘢，感覺很新鮮，很特別。這間Hamsta Crown Coffee位於觀塘巧明街， 由港鐵站行去也不遠，很方便去到餐廳門口已經令人眼前一亮，它以綠色為主題牆，佈置清新而裡面的裝飾以和風為主題，配以木製淺色家具再加上可愛的小擺設，而且播放著輕音樂，給人有休閒、恬靜的感覺，真的很舒適，最適合傾計的地方。餐廳近門口處還有一些小精品售賣。每一張枱面上都會有不同的小公仔裝飾，很可愛。我們叫了神戶野菜牛肉鍋，小小的一鍋很別緻，除了牛肉片、冬菇、青菜、粉絲，還分開附上生雞蛋和芝麻醬。湯底清甜，牛肉和配菜點上芝麻醬一起吃，原來很夾、很好味。原條蒲燒鰻魚炒飯，鰻魚非常大條夠厚身，色澤鮮明美麗，炒飯每一粒都沾上日式醬汁，吃起來一口接一口，總之好好味，吃慢D都畀朋友食曬。明太子蟹肉炒飯，又有很多蟹籽，顏色漂亮，吃起來很濃郁惹味，伴著蟹籽、雞蛋絲和蟹肉吃，又不會覺得太鹹，比我想像中好吃很多，又是一讚。Chocolate milk，選用北海道牛奶。上面打出忌廉花，再有朱古力碎，味道很好喝。聽住音樂傾下計，不用怕有人等位，又不用太趕急，而且服務員態度好，又會很主動幫你加添茶水，真是放工

Hamsta Crown 坐落於觀塘工廈、上到去卻別有洞天、木系裝修、一邊是舒服的沙發座、另一邊是和式塌塌米、營造出日系悠閒舒適的感覺、最適合跟朋友在這裡坐上一個下午。左口魚沙律好特別、微微炙過的左口魚更有魚香、跟沙律菜挺夾的。鹿兒島豬軟骨野菜鍋 $128豬軟骨幾腍、野菜浸在豬骨湯底幾入味。十勝一口牛 $108這個超好吃！軟嫩的和牛粒配特製的醬料非常juicy。洋䓤亦炒得好甜入味。原條浦燒鰻魚炒飯 $148鰻魚好大條、足足有碟子般長、最喜歡以鰻魚燒汁撈飯甜甜的、不錯👍🏻

在網上看到這間cafe的日式佈置，早就想來光顧。趁著周末到觀塘買東西，於是預先訂座。六時多到達，雖只見幾枱顧客，但每張枱桌上已擺放留座卡紙。餐廳的用色佈置予人舒適遊閒之感，在此用餐有家的感覺。左口魚裙邊芥茉忌廉沙律在餐牌上有兩隻辣椒標示，老闆娘說可以另上芥茉醬，很細心的服務。左口魚吃後滿口魚脂香。芥茉醬只是微辣，沙律菜上還有不少魚子，口感帶爽，不愧為推介菜式。北海道和牛代表十勝牛肉質鬆化，咀嚼時油脂慢慢在嘴內化開。伴碟的洋蔥也腍甜入味。日式廣島炸蠔新鮮炸起，咬落酥脆，蠔身亦新鮮無腥味。原條蒲汁鰻魚炒飯足料，鰻魚質素不俗，不是滿口魚刺的便宜貨。五星服務分是給老闆娘和一位戴眼鏡的店員的，二人非常有禮，能營造到家的感覺，而其餘店員則服務一般。

睇其他人嘅食評見到呢間佈置得咁可愛咁用心嘅日式喫茶店就好想試下經openrice成功訂位仲有25里數可以賺~唔錯呢間餐廳位於工廈嘅頂層15/F,搭電梯只可以去到14/F,要行多一層先到~沿途指示都清晰,好順利就搵到間餐廳🤗🤗一去到,門口已經明明我地book左位又早早去到,負責帶位果位哥哥都俾左張中間嘅枱俾我🤷想轉又唔俾..但餐廳其實坐左一兩枱咋嘛😐😐另外餐廳入面有榻榻米同普通座位,本來以為坐普通座位會舒服d,但其實d位好細🙄🙄腳長d坐耐左都會覺得屈住唔係幾舒服七味墨魚咀$68咁嘅價錢嚟講得咁嘅份量真係好少囉..🙄 雖然鹹鹹哋又微熱咁都幾好食嘅神户野菜牛肉鍋$118先唔講個鍋好唔好食住, 話說個侍應好搞笑, 個鍋滾咗之後佢諗住拎走個蓋, 好熱但佢又唔知點解要徒手拎😂😂 騰騰雞咁,個蓋仲爭啲跌落我地道..嚇到我😧😧😧 佢仲要唔覺得有問題咁好奇怪....個鍋我幾中意,有d菜豆腐金菇咁,主角肥牛都好食,d湯仲好好飲添~但個份量又係細細咁囉~女仔一人份量原條蒲燒鰻魚炒飯$148講真其實係幾好味嘅🤔個飯有啲蘿蔔粒青瓜粒之類嘅嘢,令到個飯嘅口感冇單調👍不過條鰻魚有啲位好硬好乾,應該係因為煮完擺得太耐

觀塘應該係大家聚會都會考慮既地方因為觀塘實在太多不同氣氛既樓上cafe餐廳了總有一間岩你心水而今次去既Hamsta Crown Coffee 我同朋友二人都非常喜歡呢間日式cafe係工廈裡面，要行一層樓梯cafe門口係以綠色小清新為主比人一種放下壓力既感覺cafe裡面空間感大，座椅闊落坐得舒服天花仲有粉色櫻花，添加一絲絲浪漫Menu 很大一本有沙律，飯，小食，火鍋，串燒等我同朋友都鐘意打邊邊所以都選左火鍋系列神戶野菜牛肉鍋 呢個鍋配料豐富有冬菇，青菜，各類菇類，韓國粉絲等仲有隻蛋同胡蔴醬送ga員工會同你講滾左先好放隻蛋牛肉肥瘦適中，點上胡蔴醬，超美味！湯底清甜，忍唔住飲左好多啖。大阪麵豉豚肉豆腐鍋豆腐嫩滑，豚肉有肉汁同埋分量都幾多而其他配料就同神戶野菜牛肉鍋差唔多朋友食唔停口就知好味啦。仲加左三串串燒果然沒叫錯！和牛串，免治雞肉串，雞軟骨串燒得很惹味朋友點左朱古力榛子奶我就點左熱情果汁都非常不錯既選擇下次再約朋友黎試下 Hamsta Crown Coffee 其他食物先！

大蝦沙律：個沙律醬味道都ok 一碟有3隻大蝦 仲要細細碟六粒章魚燒：出面買廿蚊章魚燒都好食過佢豚肉鍋：同吉野家火鍋不相伯仲原條鰻魚飯：鰻魚幾好食 個飯底就無味飲品：淡而無味