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2018-07-30
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在網上看到這間cafe的日式佈置,早就想來光顧。趁著周末到觀塘買東西,於是預先訂座。六時多到達,雖只見幾枱顧客,但每張枱桌上已擺放留座卡紙。餐廳的用色佈置予人舒適遊閒之感,在此用餐有家的感覺。左口魚裙邊芥茉忌廉沙律在餐牌上有兩隻辣椒標示,老闆娘說可以另上芥茉醬,很細心的服務。左口魚吃後滿口魚脂香。芥茉醬只是微辣,沙律菜上還有不少魚子,口感帶爽,不愧為推介菜式。北海道和牛代表十勝牛肉質鬆化,咀嚼時油脂慢慢在嘴內化開。伴碟的洋蔥也腍甜入味。日式廣島炸蠔新鮮炸起,咬落酥脆,蠔身亦新鮮無腥味。原條蒲汁鰻魚炒飯足料,鰻魚質素不俗,不是滿口魚刺的便宜貨。五星服務分是給老闆娘和一位戴眼鏡的店員的,二人非常有禮,能營造到家的感覺,而其餘店員則服務一般。
六時多到達,雖只見幾枱顧客,但每張枱桌上已擺放留座卡紙。餐廳的用色佈置予人舒適遊閒之感,在此用餐有家的感覺。
左口魚裙邊芥茉忌廉沙律在餐牌上有兩隻辣椒標示,老闆娘說可以另上芥茉醬,很細心的服務。
左口魚吃後滿口魚脂香。芥茉醬只是微辣,沙律菜上還有不少魚子,口感帶爽,不愧為推介菜式。
北海道和牛代表十勝牛肉質鬆化,咀嚼時油脂慢慢在嘴內化開。伴碟的洋蔥也腍甜入味。
日式廣島炸蠔新鮮炸起,咬落酥脆,蠔身亦新鮮無腥味。
原條蒲汁鰻魚炒飯足料,鰻魚質素不俗,不是滿口魚刺的便宜貨。
五星服務分是給老闆娘和一位戴眼鏡的店員的,二人非常有禮,能營造到家的感覺,而其餘店員則服務一般。
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