ねずみの王冠 喫茶店

营业中

休息中

又是上日文課的時間，今天約了先生在觀塘這間小店見面。這間店可以預約，所以我準時在預約的時間到達了這個店子，細心欣賞着每一個裝修的detail. 這裏的裝修真的10分細心以及給人一種舒服的感覺，所以我也不期然的坐下來，點了很多食物。雖然買的都是比較像是現成製品的燒物及鍋物，但是烹調技巧一點也不菜鳥，廚師細心地帶出了食物的特性以及最佳溫度，連長住日本的日語先生也大讃這裏的食物比日本的居酒屋的還好吃。但是，價錢稍比佐敦、九龍城以及旺角的稍高，大家也可以參考一下。

聽日係10月1號 假期 唔使返工 心情特別好 所以放工去咗觀塘 行下波鞋街 好多人都鍾意喺嗰邊食嘢 但係原來巧明街嗰邊 都好多嘢食嘅 俾我發現到有一間食日本嘢叫做王冠喫茶店 上到去 我唔到時間咁早 都係六點幾已經好多人 好彩都仲有位 ,環境同座位都好舒服 大蝦蟹籽沙律 啲蝦好大隻好新鮮 撈埋 啲蟹籽沙律菜 食好開胃原條 蒲燒鰻魚炒飯條鰻魚真係同menu介紹一樣咁大條 燒得又香,炒飯又炒得好乾身 入味 好味 抵食 大阪麵豉豚肉豆腐鍋呢個豚肉鍋好特別佢入面嘅豚肉 唔同我哋 平時食嘅豚肉 佢嘅豚肉厚身爽口 可以慢慢嘆都唔驚 會滾幾滾就 鞋 曬 個麵豉湯底 配埋啲蔬菜 冬菇同豆腐 好味道 食飽飽梗係要飲番杯 叫咗個士多啤梨沙冰 用新鮮嘅士多啤梨打嘅沙冰 又唔會太甜有冇太酸最啱我 嘅口味

星期日想出街食個飯咁岩見到呢間野男朋友話有sabu sabu, 大阪燒咁lunch 食好似有d heavy咁就book 左夜晚食...去到樓下要登記左id 先入lift 淨係去到14樓行一層上15樓入到去都幾舒服唔知係咪我個人身高差d..好似張檯有d 高😂但張凳係幾舒服ge...嗌左個2人set蜜桃梳打巨峰梳打唔會好甜,但亦唔係好有蜜桃味坐多陣d 梳打味都無..變左水吉列魷魚配他他汁即炸,幾脆幾好食魷魚又唔會好un, 幾好!只係自己覺得熱氣左dd因為本身喉嚨有d 痛😂🤣左口魚沙律第一啖食落去熱ge就覺得唔係咁鍾意應該係即整d 左口魚la我個人麻麻熱ge沙律但個芥末忌廉又ok 唔會好攻鼻wo焗虎蝦隻蝦唔差 但又係好似沙律醬咁ge...同埋呢幾樣野一次過黎晒個waiter 仲問我地個煱上得未我望望佢再望望張檯full 晒 仲要蝦未食沙律食左dd 個魷魚仲有一半心諗洗唔洗咁趕?咁我就麻煩佢等多等先la自己本身麻麻茶漬飯但男朋友話食牛肉煱就唔揀牛柳粒炒飯個茶漬飯味道偏淡ge其實係日本都食過相信本身佢ge味道都係偏淡呢個係我唔太鐘意ge 原因而d 海鮮唔差ge 係淡d同無咩鮮味 但絕對係ok g

早幾天聽觀塘的同事說有間不錯的工廈日式cafe不錯，除了一般的座椅外，亦有一些日式座墊可坐，並有一些日本商品販賣，感覺挺特別的，最適合哈日的朋友聚餐。加上朋友很久沒嚐過日本菜，又聽到我說同事極力推介，自然成了是晚晚飯的選擇。看看餐牌，朋友發現有鱈魚魚乾，馬上點了一客，她知道我喜歡吃鱈魚魚乾，太窩心了。經過熱烤的鱈魚魚乾，薄薄的魚乾香脆得很，作為飯前零食一流。作為開胃的小食，菠蘿串是最棒的。黃澄澄的菠蘿散發甜美的香氣，令人口水直流。菠蘿完全無渣滓，那天然的鮮甜十分討好，胃口大開。汁燒八爪魚丸外皮酥脆無比，八爪魚給得大方，超大顆的，內裡綿密的粉漿與外皮形成強烈對比。混搭燒八爪魚丸必備的沙律醬，紫菜與木魚絲，口感更豐富。明太子蟹肉炒飯飯粒炒得粒粒分明，加上絲絲蟹肉的鮮美，還有明太子脆脆的嚼感，炒得色澤漂亮之餘，細嚼中可感受到明太子蟹肉滲透飯裡的鹹香，讓我們再三回味。天氣轉涼，更加想吃個熱呼呼的神戶野菜牛肉鍋，鍋裡包含豐盛的金菇，冬菇，蘿蔔，娃娃菜，湯底經野菜熬煮變得清甜，越喝越順口，不自覺喝光光的。粉絲彈牙無比，跟軟嫩的牛肉一起嘴嚼，甜甜的牛肉鮮味油然而生，徐徐散發出誘人的美味。吃完主食再配

With my crazy imagination I felt like being a hamster at the café- green as the main colour, artificial grass and sakura as decoration, and relatively small tables and seats. No worries, food is normal human food. Hot dish no.42 Salt mackerel $86Pots no.19 Kagoshima pork with vegetable pot $128A bit over-priced when there are only few pieces of pork and just enough vegetables. Rice no.5 Mentaiko style crab mean fried rice $118Small portion. Matcha latte $36Warmly decorated with coffee art and cu

好久沒有到工廠大廈覓食，今次來的餐廳位置不算太難找，但如果公眾假期前來，需要在大堂用證件登記岀入。另外，餐廳位於15樓，但升降機只去到14樓，需要走一層樓梯才到達。雖然前來路上復雜一點，不過看到餐廳門口就忘記復雜的事了！內裏裝修設計十分溫馨，用色令人看上去很舒服，有種居家的感覺，也有點像寵物Cafe的裝修，更設有精品店餐廳食物選擇也不少，Shabushabu也有。燒原隻虎蝦    $48/隻炸得夠乾身，蝦殼也可以吃，能吃岀只用了少許鹽作調味但已很足夠，蝦肉不算太彈牙，肉質還可以燒羊架   $42/件羊羶味很重，是帶點肥膏肉的羊架，如果能加上孜然粉會更惹味和牛串   $39/串灑上了少許蔥花，和牛粒還帶點粉嫩色，肉質不韌明太子蟹肉炒飯   $118份量不太多，大約是家中飯碗的一碗飯多點。蟹肉非常少，不知是因為蟹肉太幼已經炒到飯裡頭去，還是份量根本不多，肉眼是看不見蟹肉⋯⋯不過炒飯炒得頗乾身，味道不錯，唯獨配料太少原條蒲燒鰻魚炒飯   $148來這裏就是為了吃這一個超大的鰻魚炒飯，我本人就真的沒有吃過這麼大的一條鰻魚，非常期待！而味道亦沒有令我失望，鰻魚非常厚身，肉質嫩滑，近乎沒有刺，配上

餐廳內的環境有家的感覺，坐得都好舒服，老闆娘都好好人。但食物的款式不多，價錢偏貴，一般下價的食品都收上級的價錢，如果係大食或者餓底就唔好食呢間，我們3個女人1個中童都食咗成$1000唔飽飽的。傾下計tea下，hea就黎囉。

原條蒲燒鰻魚炒飯🍚 ($148) (3.5/5)觀塘工廈越黎越多野食😎 呢間日式小店都幾有水準😏 signature鰻魚飯好大條😱 好juicy👍🏻 輕易完成🤣 下面既炒飯都唔會乾👌🏻-牛脷串🍢 ($37)、免治雞肉串🍡 ($36)日式串燒都好有水準😋 尤其係牛脷串🍡 厚身得黎又唔會韌🤤 雞肉串亦夠鬆軟🐤📍觀塘巧明街106號冠力工業大廈15樓1501室🚇觀塘站B3出口

近年觀塘工廈區真係越來越多高質素嘅餐廳，今次嚟到近住APM嘅巧明街搵食，環境可謂相當令人驚喜。呢間餐廳嘅裝潢同環境絕對係港人至愛，正如餐廳名用上左日文嘅喫茶屋呢個字眼，你就知道呢間一定係日式嘅cafe嚟，而事實上，入到餐廳之後，的確係有好濃厚日系cafe嘅感覺，環境舒適而優雅，非常適合喜歡日本風嘅情侶到嚟飲野或者進餐。餐廳門口附近有一個小小嘅零售區，販賣各種各樣嘅日本商品，客人食野之餘，亦都可以買下野，係呢度嘅特色之一。 嚟到cafe當然希望有一個舒服嘅座位舒適嘅環境，呢度嘅座位就非常舒適，除左椅子非常優雅，仲有軟綿綿嘅cushion護背，而且每張枱都鋪上漂亮嘅枱墊，整個用餐環境可謂非常舒服。呢度嘅食物亦都非常高質，飲品方面我個人會推介 🌰🥛北海道富良野3.7鮮牛奶榛子同埋鮮牛奶綠茶，響呢個如此舒服嘅環境飲上一杯香滑嘅暖牛奶飲品，一下子就令人充滿左幸福感。我今次以一道比較特別嘅左口魚沙律作為前菜，再加上一客明太子蟹肉飯，兩者都非常鮮味可口，但我最鍾意嘅卻係一個鹿兒島豬軟骨鍋，鹿兒島進口嘅豬軟骨經過燉煮後既嫩且滑，成為了一道非常美味嘅菜式。呢間餐廳不但滿足左我嘅味覺，亦都滿足左我嘅視覺，

吃貨小妹家中有養開可愛既小倉鼠 所以一直對鼠類既卡通都特別喜愛 不論係為人熟悉既米老鼠, 哈姆太郎, 還是Frederick田鼠阿佛 都係小妹喜愛既最近就係朋友口中得知觀塘有間以Frederick做主題 仲有佢精品賣既日式樓上cafe雖然係工廈裡面 但環境舒服企理 木+布藝傢俱 感覺帶點點日系既田園風最重要有好可愛既田鼠,松鼠同老鼠公仔陪住一齊食食物方面 以樓上cafe而言 味道頗有質素 亦有唔少選擇七味墨魚咀 熱辣辣點埋沙津醬食就最好味 香口得黎又有口感和牛串好濃肉味 好juicy雞翼串則正常水準之作神戶野菜牛肉鍋 睇落好似唔係好大 但食落發現原來都有唔少配料 底部既日式粉絲吸收左牛肉同湯底既甜味 唔錯因為當日天氣仍然有d熱 所以叫左兩杯涼浸浸既特飲 士多啤梨沙冰同好特別既山梨縣の富士山杯山梨縣の富士山真係超級靚 最上層係雲呢拿雪糕 一邊飲仲會一邊轉唔同既色小妹相信呢間店既店主一定好鐘意鼠類之餘 亦鍾情於日本文化店內仲有一個小角落售賣日本精品同田鼠公仔 令小妹既少女心 泛起漣漪

最近在網路上看到有很多人介紹這間喫茶店，上星期去觀塘APM看完戲後，便去這間工廈上的喫茶店。店內氣氛滿輕鬆的，座位滯舒服，而且還有一些飾物供大家購買。餐牌選擇頗多，特別之處是有鍋物可選擇。大蝦蟹子沙律大蝦口感爽彈，蟹子為沙律菜增加多一份口感，不錯。原條蒲燒鰻魚炒飯鰻魚份量十足，肉身厚入口嫰，蒲燒醬汁令鰻魚更有風味，炒飯夠乾身。神戶野菜牛肉鍋牛肉鍋湯頭清甜，配料十足，有牛肉、豆腐、冬菇、金菇、雞蛋等，整體味道不錯。維也納咖啡+烏龍茶來這裡喝一杯咖啡感受一下店內輕鬆氣氛。

今晚去左觀塘工廠大廈覓食，發現到間日式 cafe ，同朋友傾計食飯打卡一流。店內裝潢日系風格濃厚，亦加左好多可愛小擺設，份外溫馨。🥢鱈魚魚乾 $28夠香口，暖笠笠，配埋蛋黃醬同食一流。🥢雞翼串 $28雞翼燒得皮脆肉嫩，咬下去咇出肉汁。🥢牛脷串 $37肉質香軟，鎖滿肉汁。🥢雞軟骨串 $22粒粒香脆，非常惹味。🥢十勝一口牛 $108口感JUICY多汁，牛肉嫩滑，非常香口。🥢神戶野菜牛肉鍋 $118配料有金針菇、豆腐、雞蛋、野菜、香菇、粉絲等。牛肉肉質嫩滑，湯底味道似麵鼓湯帶甜味。🍹富士山特飲 $52 上層有3.6牛乳雪糕，下層藍柑橘梳打，加上led燈不停閃爍，呃like必點，只是味道偏甜一點。食完野仲可以睇下有岩咩心水既日本野買添。

😖店子在15f, 入到𨋢, 最高衹能夠到14f，門也閉上，那就上14f看看吧! 一出, 便見到指示，要爬一層樓梯。原來是一間別緻和風小店，40坐位以下，1位女厨師，3位樓面/收銀，坐下不久已滿7成。 店內仲有一個小角落買一些日本産品eg 公仔，美容品，食品。星期六午餐，只有set lunch，選擇唔多😓， 最後揀咗咖哩吉列豬扒飯。份量足夠， 豬扒也炸得香口， 大廚都好細心，將啲飯整得硬啲乾身啲，點汁吃，便剛剛好。 單評食物質素和選擇，$88+10%, 吸引力便弱了些。人多起來，服務和上菜速度就😯 要有耐性。小店聊天聚會， 應該是不錯的地方。

My friends told me that there is a nice Japanese cafe located inside an industrial building in Kwun Tong, thus i decided to bring my wife there. Hamsta Crown Coffee was located at How Ming Street, couple of minutes walk from Kwun Tong MTR.Menu was bright and vibrant in colour, large in size too. It served Japanese dishes such as rice, grilled items, hotpot and drinks etc. Mixed berries yogurt - It was blended till icy cold and smooth, sweet as well. It has strong blueberry taste in it too. Menta

呢間cafe雖然位於工廈中，我地平日晚上去人流都好多，cafe充滿日本風格，仲有Tatami位呢，而且近門口位置，有個area係賣日本化妝品，精品等，等位或食完飯都可以shopping😂🦀七味軟殼蟹$82軟殼蟹炸得非常酥脆，而且是即叫即炸的，上到枱好熱辣辣，外脆內軟，加上七味粉的調味，香口又惹味😉！🦐大蝦蟹籽沙律$78份量都不少，大蝦肉好爽彈加埋粒粒蟹籽，而沙律用上蛋黃醬調味，味道不錯☺️🐣燒明太子雞翼$56在己去骨的雞翼裏釀滿明太子，雞肉都幾嫩，帶有明太子味外層烤得焦香，是不錯的小食👍🏻🍚明太子蟹肉炒飯$118炒飯上面插有一條菜，令炒飯整到有d似紅蘿蔔咁😂，幾得意，炒飯幾香明太子味，有微微辣，略嫌蟹肉有點少，不太吃得出蟹肉味，不過整體都幾好味☺️