古今二 (觀塘工業中心)

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今天約了日本妹妹來到隱藏在官塘工業中心的「古今二」吃創意卷物和串燒，一解她的思鄉病。餐廳環境寬敞明亮，居酒屋的氛圍中帶著現代感，座位舒適。前菜：龍捲風沙律 🌪️這道沙律名為「龍捲風」，果然名副其實。份量足夠兩人分享，碗內有蟹柳、脆片、中華沙律、沙律菜及蘋果絲，淋上酸辣芝麻醬汁，口感層次豐富。脆片的酥香與蔬菜的清爽形成對比，酸辣醬汁開胃。🥗卷物系列三文魚牛油果卷 🍣🥑三文魚的油脂香與牛油果的綿密融合，配上蘸料，每一口都令人滿足。青龍卷 🐉這是餐廳的經典之作！外層包裹熟成的牛油果片，淋上甜辣醬汁，內餡是鰻魚與蟹柳。牛油果的柔滑與鰻魚的濃郁相得益彰。推薦必點！👍蜘蛛 🕷️這道以炸軟殼蟹為主體的「蜘蛛」，搭配蟹柳、牛油果和青瓜。軟殼蟹炸至金黃酥脆，蟹肉鮮嫩多汁，與清爽的牛油果形成美妙的對比。三款卷物拼合擺盤精緻，視覺與味覺的雙重享受。🎨天婦羅與串燒帝王蟹柳天婦羅 🦀天婦羅外衣薄脆，蟹柳肉質緊實鮮甜，蘸上蘿蔔泥醬油後更顯清新。鹿兒島黑豚五花肉串 及 荔枝卷串燒 🍖🍑黑豚五花肉串肥瘦相間，炭火炙烤後外層微焦，內裡脂香四溢，撒上七味粉更添風味。而荔枝卷串燒則令人驚喜——黑豚肉包裹清甜的荔枝果肉，炙燒後果

餐廳位置於觀塘工業中心，超方便。門面採用暗黑格調，幾型。餐廳🍴裝潢則是日式居酒屋🏮的格局，坐得好舒服可以放鬆暢談。每晚都好多顧客光顧，好熱鬧。餐廳有多款食物供應，包括熱食及鍋物，真係花多眼亂。餐廳主打多款卷物，賣相精緻又好味🤤。個人偏愛黑龍卷，鰻魚配牛油果🥑味道好清新。另一款超級龍卷風🌀鰻魚配海老亦好香脆。串燒帆立貝大大粒，肉嫩肥美。牛舌粒邊邊位微脆香濃。蟹籽沙律🥗夠凍，非常清新而且健康。

二人晚餐，消費了739蚊當晚入座時間8:30，假期前一天吃，但店內沒有滿座，上餐時間需要用時，例如叫了野菜鍋等了約25分鐘，沙律及玉子燒先上，整體來說，食物唔錯但亦未好食到嘩一聲。柚想你蝦沙律比較大份，可以二人至三人份量，但蝦比較小，當中亦都有牛油果。刺身會比較平淡，亦都比較一般。野菜鍋比想像中大份，有豆腐主要係娃娃菜同菇類亦都適合兩個人食。自家玉子燒就比較一般櫻花蝦燒茄子，燒既火度適中算唔錯。環境係比較用返居酒嘅形式

上星期三晚，我同屋企人去咗觀塘工廈餐廳「古今二」晚餐，呢間餐廳最出名嘅就係佢嘅特色壽司卷，大人細路都好鍾意食！🍣❤️嗰晚我哋點咗幾種卷物：金龍卷✨三文魚、炸蝦同芝士，味道濃郁，口感豐富😋煙花卷✨辣味三文魚、辣味吞拿魚同脆片，食落過癮！黑龍卷✨鰻魚、炸蟹柳、芝士同牛油果，層次感十足，阿女最喜歡🥰❤️另外，仲叫咗龍卷風沙律，勁大碟😆不過個sauce有啲辣❤️‍🔥帝皇蟹柳天婦羅，勁巨型，外焦內嫩口感一流。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒，肉質鮮嫩，荔枝香甜多汁，獨特配搭風味令人驚喜❣️宮崎味鹽牛舌串，味道鮮美，牛舌口感爽彈惹味👌🏻食咁多嘢都係三百幾蚊，性價比OK！🤩

隱身在觀塘工業中心四期的「古今二」，，工業風水泥牆混搭暖黃燈光與原木吧檯，瞬間從喧囂工廈跌進日式居酒屋🥗 龍捲風沙律｜蟹柳脆片奏響開胃交響曲 以「龍捲風」為名，蟹柳絲如風暴般在生菜基底上，撒滿金黃脆片與蟹籽，清爽中帶驚喜🍣 金龍卷｜三文魚與炸蝦的奢華二重奏 三文魚刺身的柔滑、炸蝦天婦羅的酥脆，竟被一片炙燒芝士完美黏合！醋飯鬆軟帶彈性，咬下時三文魚脂香湧現，十分滿足🦀 蜘蛛卷炸軟殼蟹化身「蟹型巨塔」，青瓜與牛油果如綠洲般平衡油膩。重點在於師傅將蟹柳絲纏繞成網，覆蓋在卷物頂端——冷熱交織🌙 午夜牛郎｜三文魚的暗夜誘惑 名字自帶故事感的創意卷物！三文魚刺身包裹著牛油果與芝士，表面輕炙逼出魚脂焦香，冷乳酪與溫熱魚肉在口中纏綿。🍢 串燒-燒豬頸肉焦脆外皮下是飽滿肉汁，簡單鹽燒襯出肉香本色- 鹿兒島黑豚荔枝卷黑豚肉油脂豐潤，包裹荔枝果肉，炭烤後果香滲入肉纖維，爆汁瞬間甜鹹交集📍古今二 (觀塘工業中心) (觀塘)觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

觀塘古今二專注於創意卷物，係卷物迷嘅必到之地🌟。特色嘅卷物設計，細膩嘅味道層次，總有一款可以俘虜你的味蕾，絕對值得一試😉。富士山卷（4件）層次豐富，將蟹柳嘅鮮甜、蟹魚嘅鮮美同牛油果嘅濃郁完美糅合，再加上脆片嘅輕脆口感，好好食😌。青龍卷（4件）牛油果同蟹柳嘅鮮味與鰻魚嘅濃香，味道好夾。鱈魚干薄脆鹹香適中，忍唔住好快清碟🤭。秘製蒜香牛油燒帆立具帶來濃郁的牛油香氣與蒜味嘅微微辛辣，搭配帆立貝嘅細嫩多汁，口感好正✨。鹿兒島豚肉露筍中和了豚肉濃郁嘅肉香與露筍嘅清爽，兩者恰到好處嘅配搭讓人胃口大開🥢。日式麻醬豆腐沙律清新爽口，麻醬嘅濃香與豆腐嘅滑嫩形成對比🍃。古今二 (觀塘工業中心)📍觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

同朋友約咗觀塘食飯唔知食乜好 所以決定又嚟古今二食卷物！樓底好高 大大張枱坐得舒服日式裝潢 店員都好友善柚想蝦你 (細份) $55細份嘅沙律都唔惹少 而且仲有好多材料 有大量嘅沙律菜 海草 車厘茄 蘋果 柚子 蟹子 牛油果 甜蝦配埋柚子汁同芝麻醬 酸酸地好開胃煙花 (4件) $58面頭係辣味吞拿魚蓉 卷物中間包咗辣味三文魚 再加埋蟹子同脆片 口感層次好豐富富士山 (4件) $58賣相好得意用咗大量嘅蟹柳絲鋪喺面 營造到好似富士山咁中間包住鰻魚同牛油果 味道豐富三文魚牛油果卷 (6件) $42大大件 三文魚好新鮮牛油果嘅香滑同三文魚嘅口感好match雜錦天婦羅 $88有天婦羅炸蝦 青椒釀蝦滑同紫薯炸粉唔會好厚 炸蝦夠晒彈牙出面好少有得食天婦羅嘅青椒釀蝦滑 蝦膠好爽口 紫薯又香又甜鹿兒島豚肉蘆筍 $45豚肉包住大量蘆筍 蘆筍口感脆嫩清爽減低咗豚肉嘅油膩感黑豚豬頸肉串燒 $28豬頸肉燒得香口又惹味 肉質爽彈

呢度除左食日本野，仲有特色既卷物。😊卷物款式有十幾款，眼花撩亂🤩，而且每款餡料都唔同。▫️龍捲風沙律由中華沙律+蟹柳+蟹籽整成既沙律，清新又爽口，唔錯既開胃前菜。▪️帝王蟹柳天婦羅見到都流口水，天婦羅衣做得非常薄，口感唔會太油膩，▫️蜘蛛·卷物換咗天婦羅蟹柳做夾心，最尾用軟殼蟹做點綴，形狀就好似蜘蛛咁，咬落去爽口又好味😋▪️黑龍卷·卷物材料豐富有層次感，外面有鰻魚做面，配搭牛油果，成個口感都好fresh，師傅刀工都切得非常整齊👍🏻👍🏻▫️串燒·鹿兒島黑豚五花肉串+燒雞翼五花肉比例啱啱好，油脂好香易入口👏🏻👏🏻雞翼切開嚟燒，方便易咬

今日放工後，好友約我去位於觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B 室的《古今二》食日本菜，環境舒適，裝潢富有日本風情。我地點左 :☀️蜘蛛 $96餐廳的招牌卷物，有炸軟殼蟹、青瓜、牛油果和蟹柳，軟殼蟹炸得十分酥脆可口。☀️柚想蝦你 $55個名好得意，好襯D食材，有柚子、甜蝦、蟹籽、中華沙律和車厘茄，沙律菜好新鮮，清新又好味。☀️青龍捲（4件）$55亦是招牌卷物，有蟹柳和鰻魚，面頭鋪上一層牛油果，美味好食。☀️三文魚牛油果卷（六件）$42比較簡單的卷物，有三文魚和牛油果，新鮮牛油果夾鮮味三文魚，味覺的享受。☀️鹿兒島黑豚荔枝卷串燒（一串）$32黑豚味道濃郁，荔枝鮮甜，口感豐富好味。☀️鹿兒島黑豚五花肉串（1串）$48五花肉串燒得外脆肉嫩，油脂爆滿，味道昇華。

Sushi金龍卷為三文魚搭配天婦羅。黑龍卷為牛油果同芝士。芝士味較突出，味道挺新鮮特別。串燒豬頸肉串煮得岩岩好，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。牛舌串質感軟滑，用味鹽整。天婦羅有的紫薯、蝦和秋葵搭配得相當出色，紫薯的甜香、蝦的鮮甜與秋葵的爽脆形成了美妙的口感對比，令人驚艷。龍卷風沙律頭盤沙律🥗，主要為海草同蟹柳，脆片嘅鹹香增添了口感的層次，而魚子點綴出奢華感，令每一口都充滿驚喜。玉子燒外表灼燒得恰到好處，內裡綿密柔滑，口感極佳，蛋香也有微微的焦香，令人回味無窮。

📍觀塘古今二，朋友聚會蒲點，又有好多特色卷物🥗柚想蝦你勁多柚子好清香 蝦肉新鮮但多啲會更加好夠輕盈又開胃，晚餐頭炮perfect！🍢鹿兒島豚肉露筍露筍爽脆配鹿兒島豚肉，簡單一烤，肉香較濃咬落去個口感有層次我都幾中意🍢鹿兒島黑豚荔枝卷串燒黑豚肉卷住荔枝，甜中帶鹹，烤得啱啱好仲多汁一食完即刻想encore🦞橫綱力士龍蝦卷呢個不得了有齊晒我最愛嘅龍蝦、牛油果、鰻魚同芝士大滿足😋😋😋🦐超級龍卷風外脆內軟，炸蝦卷界嘅龍捲風真係名不虛傳蝦肉鮮甜唔會炸過龍加啲千島醬，停唔到口，太邪惡啦仲幾好顏值🐟三文魚牛油果卷三文魚新鮮，牛油果滑到似奶油卷起嚟食簡直係舌尖享受🐟鱈魚干薄脆鱈魚干好似薯片咁鹹香剛剛好，配酒嘅話一流雖然我地無叫酒但餐廳都有好多款酒選擇邊食邊傾計超chill✨總之，古今二嘅卷物真係有驚喜份量啱啱好同朋友share，氣氛輕鬆同個fd傾到唔想走！

古今二 @kokon.hk觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室餐廳環境設計得有日式氛圍，燈光稍暗，非常溫馨，平日夜晚都非常熱鬧，想食嘅記得book位先去啦~味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️柚想蝦你 $55開胃沙律😇 柚子醬放落生菜同中華沙律度好清新，另有少少牛油果&蘋果~本身唔算好餓，食完依個沙律又可以再食了😗☀️青龍卷 4件 $55牛油果|鰻魚|蟹柳温柔舒服嘅配搭~☄️煙花 4件 $58辣味吞拿魚|辣味三文魚|碎片三款之中我最中意的，吞拿魚三文魚都打成咗蓉，食落口感綿綿的，魚蓉份量好多，充滿整個口腔，好好食，必點！冇咩辣味唔洗擔心會好辣☀️金龍卷 4件 $55三文魚|炸蝦|芝士上層是新鮮的三文魚，用飯包住香脆的炸蝦同鹹香的忌廉芝士~多層口感有層次🤤☀️帝王蟹柳天婦羅 2件 $38不愧係帝王蟹柳，超長😂天婦羅炸得幾好水準，新鮮炸起，炸衣唔會厚~☄️黑豚豬頸肉串燒 1串 $28必食！鹹甜鹹甜，有一定厚度但易咬，建議自己食一串😂😂☺️☀️秘製蒜香牛油燒帆立貝 一串 $38幾大粒，而且有膏~

太耐無見閨蜜❤️，難得一約，去下觀塘食下日本野先，最後揀左黎古今二。呢間餐廳響工廠大廈入面，收得好埋，但門面好有日本style，好岩打卡！兩個女人仔食唔到好多，先叫左個甜甜酸酸好開胃嘅沙律《柚想蝦你》 。有柚子同剌身蝦仲有新鮮生菜同青瓜絲好爽脆！配埋沙律醬甜甜酸酸！試埋呢道個個都會揀嘅卷物，我就揀左《辣妹》《火焰金龍卷》同 《三文魚牛油果卷》。聽聞辣妹係古今二嘅人氣卷物，即係佢係辣味呑拿魚，芝士，炸蝦🍤，口感脆卜卜又有辣味，加埋芝士同醬汁，好夾好有特色。《火焰金龍卷》就係三文魚，炸蝦同芝士嘅combination《三文魚牛油果卷》 係三文魚加新鮮嘅牛油果反卷，卷物外面有黑芝麻Tim 仲叫左脆卜卜嘅鱈魚乾！佢側邊啲沙律醬，超脆超香，真係好想買一拃返去送啤酒🤣另外叫左兩條串燒： 黑豚豬頸肉串，肥瘦剛好，亦都燒得好香。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒，荔枝配豬肉真係出奇地夾，燒過嘅荔枝，酸酸甜甜同炭燒咗嘅肉卷包埋一齊，一齊食落肚唔會好油膩，反而有一種好fresh嘅感覺！

上次食完真係覺得呢間餐廳要encore😆難得朋友仔都想試下😆😆😆黑豚豬頸肉串燒豬頸肉燒得外焦內嫩，鹹鹹甜甜嘅醬汁燒完之後香味好突出，肉汁豐富！因為係黑豚豬頸肉油脂多！鹽燒雞中翼雞翼外皮脆口，肉質嫩滑鹽燒調味簡單得嚟幾好食，超岩送酒同朋友傾計食🦀帝皇蟹柳天婦羅勁大件！天婦羅外皮酥脆，蟹柳鮮味十足，咬落去都幾juicy！想再encore!!蟹柳沙律（大份）沙律份量足料，蟹柳、青瓜、生菜同粟米嘅配搭好清爽，沙律醬調味適中，食完串燒再食沙律，感覺好平衡！ 彩虹卷賣相好靚，顏色繽紛！由唔同嘅魚生再配上蟹柳、青瓜同牛油果，口感層次豐富，醋飯調味啱啱好，係一道穩陣又吸睛嘅壽司卷～ 午夜牛郎呢個名真係好特別😆以三文魚為主，三文魚新鮮，油脂分布均勻，入口即化～卷物內有蟹柳、青瓜同少少辣味醬汁，外層炸到香脆，有啲好似天婦羅炸蝦嘅口感古今二嘅食物質素中上，串燒同壽司都幾正，創意菜式「午夜牛郎」有心思，環境舒適，價錢合理，適合朋友聚餐！如果想試新嘢，可以一試！

古今II的日式創意卷物出色，餐廳的環境簡約而時尚，讓人感覺輕鬆自在。 龍卷風沙律配料豐富，裡面有蟹柳、蟹籽，海藻種脆片，口感層次分明，海藻和鮮美的蟹柳相互搭配，清新又開胃，滿足！ 蜘蛛用咗軟殼蟹、青瓜、牛油果和蟹柳，搭配在一起，不單止顏色繽紛，味道也出色。軟殼蟹外脆內嫩，青瓜的清脆和牛油果的滑順，口感更加豐富，令人驚喜！ 富士山有蟹柳、鰻魚、牛油果和脆片，八件的份量十分足。鰻魚的鮮美搭配蟹柳的香味，再加上脆片，口感豐富。黑豚豬頸肉串燒肉質非常嫩滑，香氣四溢，口感彈牙，令人滿足。鹽燒雞中翼雞翼烤得剛好，外皮香脆，唔錯。