保頓冰室

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這天晚上我約了朋友在尖沙咀吃晚飯，經過家人的推薦，我們便決定來到這間冰室試一試，店內環境明亮和清潔衛生，設計很有懷舊風味，餐廳會播放音樂公司意粉($58)餐廳十分細心，將火腿切成細細塊，很容易入口，豬柳稔香軟彈，意粉十分彈牙，配上微辣的黑椒汁，煎蛋嫩滑細密牛扒意粉($61)牛扒十分香稔軟嫩，很大塊，十分新鮮，配上黑椒汁，意粉十分彈牙，份量非常多，非常豐富雪糕梳打($26)有氣梳打水，配上雲呢拿雪糕清新淡雅，味道恰到好處，不會太甜雪糕菠蘿包($38)雲呢拿雪糕十分冰凍，雪糕有兩球，份量十分多，配上新鮮出爐的菠蘿包，十分鬆軟，十分新鮮整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物和飲品的選擇十分多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

陪老婆喺尖沙咀行完街，經過間感覺幾懷舊嘅冰室，即時嚟返場老派約會。入到去唔止裝潢懷舊，待應亦同樣懷舊，熱情得嚟唔造作、唔hardsell、反應快。餐牌亦有特色，有豬油撈飯，又有大大份抵食鐵板餐。 ✦ 椒鹽田雞豬油撈飯 HKD98 ✦好耐冇見過同食過豬油撈飯，居然仲要有田雞揀。一上菜非常香嘅椒鹽味。豬油係自己落，按個人喜好選擇份量，撈埋飯度好香口。而田雞好多隻，隻隻肉厚，爽口嫩滑。 ✦ 美式雜扒餐 HKD118 ✦ 雜扒餐有豬扒、雞扒、雞翼及司華力腸，配菜可選飯/意粉/薯菜，醬汁可選黑椒/洋葱/蒜蓉。雜扒大大份、熱辣辣、香噴噴，上菜待應仲會問你汁想自己落定佢幫你落。薯菜係粗薯，有調味，好香口。跟餐仲有好香濃嘅羅宋湯，同懷舊牛油餐包。 另外仲嗌咗忌廉鮮奶同紅豆冰，大大杯又唔算好甜。成餐飯幾有感覺，好適合拍吓拖重拾吓當年情 ヾ(´ε`ヾ)

最近愛上了尋找hk的隱藏老店，就快可以出一個茶餐廳系列了🤓（等我summary👉之前在社交平台的🇭🇰茶餐廳文化huo動看到【保頓冰室 Bolton Cafe】就在尖沙咀，朋友來香港玩，趁此機會一起打卡！上世紀的港式裝修風格，好🈶年代感！格仔地磚，舊式海報和掛扇，懷舊feel➕🈵 當然了 食物也hin棒！🍛生炸 雞髀太陽蛋飯和臉那麼大的雞腿🍗炸得外酥里嫩，港式標配 兩個流心太陽蛋🍳融入到粒粒分明的米飯間，一 定要試試一口吃三樣👍真jue！🥪豬扒包豬扒大塊且不會太肥，煎得好香！加上番茄生菜沙拉醬，整個搭配剛剛好。烤脆的豬仔包 是我zui喜歡的！👉朋友還點了葡國雞飯🥘 瑞士汁雞翼撈🍜 出品都不 錯👍上菜也很快，幾分鐘就已經擺滿一台面，果然是茶餐廳速度🌟🥤除了基礎冷熱飲，還有紅豆冰、菠蘿冰、雜果賓治這些香港經典特飲 套餐只要+8哦🍞經 典蛋撻 麵包也好誘入，明明都吃不 下了，我這饞貓還是要打包幾個走😄——————📍保頓冰室.尖沙咀懷舊港味 價錢實惠（押韻哎😎

📍保頓冰室▪尖沙咀時光倒流🇭🇰香港懷舊冰室一磚一瓦都充滿復古風味電風扇、電視、掛牆電話☎️、海報、月曆播放着一首又一首粵語金曲 🎶每一處細節令人置身於80年代嘅香港多款經典冰室菜式任你揀勁好食之餘價錢於同區嚟講又唔貴絕對值得一去再去🫶🏻♡椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $88豬油撈飯聽得多 真係第一次試😍大大塊豬扒🐷肉質爽滑唔柴唔乾 椒鹽調味剛好夠惹味又唔會過鹹仲會額外上一支甜豉油及一支豬油可按個人口味加入飯撈勻包裹住粒粒分明嘅飯粒 加上香脆豬油渣每啖都油香撲鼻最邪惡嘅組合永遠最吸引人🫢♡美式雜扒餐 $118性價比最高🤩包餐湯、餐包、豬扒、雞扒、煙肉、司華力腸、飯/意粉/薯菜、飲品🍴食完真係飽到上頸🤣🤣🤣一上菜店員貼心提供大張紙巾遮身再幫忙淋上醬汁 滋滋聲出晒煙咁風味十足🤎其他配菜都好正羅宋湯足料 餐包抹上牛油烘熱薯條直接用焗飯嘅大兜裝比你新鮮炸起外脆內綿🍟”食肉獸”們必點.ᐟ.ᐟ♡牛油蛋撻 $8果然傳統港式蛋撻始終最好食💛撻皮非常酥脆 充滿牛油及烘焙香蛋漿嫩滑香甜 曲奇皮派🙋🏻‍♀️表示很滿意.ᐟ.ᐟ當日食得太飽 打包咗兩個蛋撻一輪散步後先開始食 仲有咁高水準🥹難以想像如果當時熱辣辣食係幾咁好食.

呢度播放住懷舊金曲，食物有懷舊既豬油撈飯，聽講係呢度既出名食物之一就黎左食下，豬油撈飯小編就真係好少食，佢上菜既時候會俾一枝豬油，一枝豉油你自己鐘意落幾多豬油同豉油都得，按個人口味去加甘就唔驚食到好油好肥膩，叉燒煎蛋飯配豬油炸，豬油係比其他油香口d，蛋係半熟既混埋豬油豉油食又真係幾夾。叉燒有d爽口位唔係淨肥肉，仲可自選多飯少飯。鐵板叫左牛柳拼大蝦薯條份量好多，呢個價錢係大碟加抵食仲可以自選醬汁同飯，意粉，薯菜跟埋餐包同餐湯。

同朋友約埋黎尖沙咀行街，見到呢間懷舊冰室，比佢嘅鐵板燒餐吸引咗入黎～✨鐵板扒餐-西冷牛扒（$138）我哋揀咗個鐵板牛扒餐，上枱係有舊式鐵板“渣渣”聲，熱到keep住冒煙，好有鑊氣。牛肉軟腍，份量都唔少。舊式薯條🍟好耐冇食呢種人手切嘅薯條，懷舊嘅味道✨餐湯羅宋湯比較開胃，湯入邊都有啲牛肉，真材實料👍🏻✨牛油蛋撻（$8）啱啱出爐嘅蛋撻真係好正，熱辣辣又有蛋香✨生炸雞髀煎雙蛋飯（$63）雞髀大大件，賣相吸引，雞皮炸得好香口，另外雞肉都好Juice，我哋揀咗蒜蓉汁配合埋煎蛋，幾唔錯嘅搭配✨紅豆冰係用椰汁🥥代替咗牛奶凍檸檬紅茶✨雪糕菠蘿包（$38）中間夾住嘅係香濃嘅雲呢拿雪糕，配合埋菠蘿包，甜品胃大滿足😆

🔮今日約咗朋友公司附近食飯💯呢間冰室入面掛滿懷舊嘅相片🩷就好似時光倒流一樣😛🦐招牌鐵板牛柳大蝦：好耐無食過鐵板🔥細個嗰陣真係好鍾意食😛見到啲洋蔥汁🧅汁倒落去個鐵板上面發出吱吱聲😍回憶真係返曬黎呀👍記得記得要快手打開定張餐巾呀✔️牛柳煎完都仲係超腍又有牛肉味🐃隻蝦都好大隻又彈牙爽口✅🍳叉燒煎旦豬油撈飯：好鍾意呢個叉燒煎旦🍳喜歡叉燒唔肥瘦瘦的🐽豉油同豬油係比我地自己隨意落嘅😍唔錯呀👍🍌懷舊香蕉船：香蕉船究竟係乜東東呢❓原來係有隻香蕉開邊🍌上面鋪咗cream同埋雪糕🍦側邊仲有兩塊朱古力威化餅🈵好昧又啱曬打卡呢🥳🧋紅豆冰：黎到呢度咁懷舊feel嘅冰室😛梗係要叫番杯紅豆冰嘆下啦🩷正呀喂🥳☕️熱奶茶：奶茶控仲試埋杯奶茶💯茶底夠濃又夠熱✅滿意😍

因為今日要去亞士厘道剪頭髮，所以在附近隨便挑選一間茶記食午餐。餐廳外觀十分像懷舊冰室，我特別喜歡吃沙嗲牛肉麵，所以進去試一下。我點了常餐有沙嗲牛肉麵，太陽蛋，腸仔，茶走。我老婆點了生炸雞髀飯同埋凍檸茶。我們共同得出的結論是食物的質素和味道都十分普通，雖然價錢是相宜，但是相比其他的茶餐廳的質素真的是很一般。可能是我們沒有點中他們的鎮店名物，但是真的想不明白那麼多的好評是怎麼評價出來的。實話實說我們應該不會再去吃第二次了。

今晚喺尖沙咀做完野記得之前幫襯過一間懷舊冰室叫保頓冰室夜晚時間又想試吓鋸扒🥩🍴就又去試下啦餐廳個裝修主打九十年代格局仲插住千鿋年代嘅歌曲🎼🎹十足十返咗去以前個年代咁✨餐湯餐包🍞🥘餐包好軟熟🥪而且好有誠意地放咗牛油入去🧈唔似其他餐廳用梳打餅取代餐包餐湯係羅宋湯🥘羅宋湯飲落酸酸甜甜，又唔稀而且好足料，蘿蔔蕃茄洋蔥肉肉全部齊全🍅🧅🥕淨係前菜已經感受到餐廳嘅誠意✨E 餐招牌牛柳大蝦🥩🍤要五成熟，洋蔥汁🧅上菜時侍應喺面前淋上汁🔥場面好壯觀，睇住啲汁滋滋聲好似睇緊個表現咁牛柳有兩大件✌🏻🥩切開睇，雖然都overcook 了但食落有驚喜👍🏻竟然有牛味，而且冇筋係典型牛柳嘅味道牛柳下有洋蔥墊底🧅洋蔥被高溫鐵板煎到燶口，食落好甜好香口🔥大蝦好大隻，蝦頭仲有蝦膏🦐🍤肉質唔霉又彈牙而且仲預先用鹽調過味跟餐意粉份量唔少🍜而且仲有蒜粒醃過🧄✨熱滾水鮮蛋🥛🥚個滾水真係滾好快就將鮮蛋嘅蛋白整熟🔥飲落係蛋白味道到最後啜埋個蛋黃原來食個半生熟蛋黃係可以咁好食係另一番享受🥳小插曲係見到有食客嘅食材要彈回到見到餐廳侍應係原份掉咗唔會重用覺得餐廳做生意都幾均真🥳餐廳侍應態度親切有禮👍🏻鐵板上菜時仲會提醒食客要打開紙巾擋油煙餐

餐廳環境走香港懷舊風舊式桌椅及地磚再配上懷舊海報彷彿穿越至舊日時光 滿滿打卡位食物質素不錯 經過尖沙咀可來一試 ⍢美式雜扒鐵板餐 $118很久沒吃鐵板餐了雞扒 豬扒 雞翼 司華力腸及煙肉淋上蒜蓉汁 即刻勁大煙滋滋聲幸好店員已事先準備紙巾給我們作為配菜的薯條亦好吃 炸得香脆套餐亦有包括餐湯餐包及飲品餐湯口味濃郁 而且也頗足料馬蹄蒸肉餅煎蛋豬油撈飯 $88馬蹄蒸肉餅啖啖爽口配上煎得剛好的太陽蛋 西蘭花及酥脆的豬油渣記得按個人喜好倒入秘製豉油及豬油雪糕菠蘿包 $38充滿港式風味的甜品菠蘿包外脆內軟 加上兩大球雲呢拿雪糕一口便能品嚐到層次感 整體甜度亦適中紅豆冰 $8（跟餐）椰汁 淡奶及紅豆份量剛好⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡/5⧐保頓冰室📍尖沙咀亞士厘道20A號地舖

其实…已经光临了两回不管是下午三点时刻🕒还是晚上八点🕗每回来店里都是坐无缺席..！老板做着街坊生意（🤫但是这老板何店内员工的服务态度那是尊嘟很好。仿佛是香港茶餐厅的某捞版🤭餐食也是很多很丰富！第一次去的时候比较晚。在网上就看见了这个「馬蹄煎肉餅煎蛋豬油捞饭」总觉得会不会餐食出完了，毕竟那么晚🫠但是这么晚了老板也一直供应着，顾客的需求都有被照顾到，门店都以顾客的喜好来更改改进这一点是最好的！！！好喜欢😍我尊嘟很喜欢温柔的人和我说话😭🔸点了「招牌牛柳」。趁牛排热腾腾的时候端上来..淋上酱汁..！！滋滋冒油作响的声音🤤烤至五成熟是刚刚好肉质鲜嫩主要很爽口一点也不柴！！口感非常嫩！（一点不夸张

-保頓冰室🍽️-馬蹄煎肉餅煎蛋豬油撈飯而家愈來愈少地方有豬油撈飯食所以大推！俾肉餅勁厚煎到好香加埋煎蛋/豬油/甜豉油送飯一流😋-美式雜扒意粉超有懷舊茶餐廳既feel用鐵板上既扒餐😍雜扒有雞扒/豬扒/司華力腸/煙肉勁豐富😋意粉值得一讚平時係冇味意粉再撈汁🍝但呢度個意粉本身已經用左蒜蓉撈勁惹味🔥-炸雞脾薯條茶餐廳必食炸雞脾！新鮮炸起個皮勁脆肉又超嫩Juicy😌-紅豆冰/雪糕梳打紅豆冰就略為少少太甜😂但都唔錯😋-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 尖沙咀亞士厘道20A號地舖-#foodieluveat#foodieluveat_hk#foodieluveat_尖沙咀#foodieluveat_港式#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #茶餐廳 #懷舊茶餐廳 #尖沙咀 #保頓冰室 #豬油撈飯 #鐵板扒餐 #冰室 #懷舊冰室

晚市平價懷舊餐廳‼️主打經典港式扒餐✏️椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $88真係好抵，份量絕對足夠😭豬扒煎得金黃香脆🥳椒鹽味道唔會太重令肉質更加突出😍😍😍咬落去，肉質非常嫩滑，口感一流！🤪個煎蛋更係滑得嚟又有少少流心🤩配埋飯粒吸咗豬油嘅香味，食落去真係好滿足💦✏️美式雜扒餐 $118套餐包括咗牛扒、雞扒同香腸，係一個肉食者嘅天堂‼️牛扒煎得非常好，外脆內嫩，肉質多汁😍雞扒味道嫩滑，搭配埋一啲黑椒醬，味道更加突出🤩至於香腸，口感脆口，對於成個餐點來講😍😍真係一個完美嘅搭配💗💗✏️招牌牛柳大蝦扒餐 $168果然係招牌，味道絕對唔會令我失望！牛柳煎得啱啱好，肉質嫩滑入口即溶咁😍😍蝦肉新鮮，夠晒大隻，美味可口😍全部鐵板餐會包埋餐湯，白飯/意粉‼️整體味道層次豐富😍甜品✏️雜果刨冰配雪糕 $38食完主菜，當然要嚟一份甜品！🤩刨冰質地非常細緻💗配上多種新鮮雜果，味道清新可口🥸雪糕嘅香甜味道同刨冰搭配得相當好❤️係夏天消暑嘅最佳選擇🔥✏️懷舊香蕉船 $42個甜品真係令人懷念😭香蕉配上雪糕同巧克力醬🍫簡簡單單但好好味令人一口接一口🤪甜度剛好😭仲有少少格仔脆脆💗增加咗口感🙌🏻真係大滿足！特飲忌廉溝鮮奶雜果賓治紅豆冰呢間經典懷舊版

這家位於尖沙咀的懷舊茶餐廳，裝潢古樸，時光彷彿回到了舊香港，讓人有種親切的感覺。我們這次特意來試試他們的經典常餐。常餐，香煎雞扒公仔麵配火腿奄列，香煎雞扒外焦內嫩，雞肉多汁，搭配煮到剛好的公仔麵，卻意外地與湯底的鮮味相得益彰，絕配。火腿奄列口感滑嫩，鹹香適中，更加豐富。牛油餐包外脆內軟，輕輕一抹牛油，香氣四溢，完美的搭配。餐肉雞蛋三文治，餐肉煎至金黃，夾在柔軟的白麵包中，雞蛋的滑嫩與餐肉的鹹香結合，口感極佳。凍奶茶是經典中的經典，香濃不膩，無論是搭配何種食物，絕對是香港的特色。

突然心血來潮好想食鐵板餐！🤣於是盲中中經過呢間睇落都幾四正既茶餐廳試試。係好有feel嘅懷舊港式茶餐廳！仲一路播住一啲經典粵語流行曲！🍽鐵板餐招牌牛柳大蝦$168原本諗住食牛扒，見佢有牛柳，其實都好少食鐵板，一於豪一豪食個牛柳🤤😋as classic，可配白飯/意粉/薯菜，可揀黑椒汁/洋蔥汁/蒜蓉汁。配餐湯、牛油餐包、仲有嘢飲。紅湯有驚喜！足料有肉架！有大大舊肉同蔬菜喺入面架！鐵板上菜時，店員好細心！俾定大紙巾，免得醬汁濺到身上。成個鐵板餐有兩大舊牛柳，一大隻蝦。牛柳超級林！大蝦新鮮！意粉都好有heart，預先已有蒜蓉醬，本身個意粉都幾好食呀！唔係就咁白灼架喎！加分👍🥢生炸雞髀雙蛋飯見係呢度推介，亦都可以揀唔同嘅汁，蒜蓉汁/蕃茄汁/咖哩汁 等等嗰兩隻蛋既蛋黃係鮮黃色架！靚蛋！🤩港式茶餐廳既炸雞脾都係無得輸！🍧雪糕菠蘿包$38好特別既港式特色甜品，中間有兩大球雲呢拿雪糕。☕️奶茶、🍹菠蘿冰呢d經典港式飲品，又係不容錯過😋👍