材料及份量
潤餅卷 No-fry Fukien Spring Rolls
提供食譜
春卷皮6張
餡：
椰菜1/2個
紅蘿蔔1/2條
芽菜適量
五香豆乾4 件
蛋2隻
叉燒或雞絲1杯
炸花生碎4湯匙
甜辣醬4湯匙
鹽、胡椒粉少許
餡：
椰菜1/2個
紅蘿蔔1/2條
芽菜適量
五香豆乾4 件
蛋2隻
叉燒或雞絲1杯
炸花生碎4湯匙
甜辣醬4湯匙
鹽、胡椒粉少許
調味料
甜醬適量
煮法
椰菜、紅蘿蔔、豆干切幼絲。叉燒切條。
打散雞蛋煎成蛋餅，切幼絲。
燒熱油，將所有餡料(除花生碎外)炒勻，瀝乾湯汁，撈起餡料。
將適量花生碎、餡料及甜醬鋪在春卷皮上，包好，即可供吃。
打散雞蛋煎成蛋餅，切幼絲。
燒熱油，將所有餡料(除花生碎外)炒勻，瀝乾湯汁，撈起餡料。
將適量花生碎、餡料及甜醬鋪在春卷皮上，包好，即可供吃。
小貼士
餡料材料可隨個人口味更改。
推介
Food Miracle
Is the spring roll sheet can eat without cooking? Where to buy?
2008-12-06
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