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2024-09-27
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這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街，鄰近官也街，周圍擁有很多特色景點，主打地道正宗的葡國菜。店內環境寬敞舒適，裝潢以高貴優雅的白色為主調，牆身掛上壁畫及採用花紋牆磚，充滿異國風情。午市及晚市等繁忙時段晚晚滿座，建議提早預約座位，非常適合約會或多人聚會。餐包每日新鮮烘焙的法包外脆內軟，伴以自家製的香草牛油及橄欖。主廚特製蟹肉釀蟹蓋比起一般蟹蓋大足足兩倍，釀滿香甜多汁的新鮮蟹肉，伴以紅椒及沙律醬，還鋪滿蛋白及蛋黃碎，可配搭金黃酥脆的牛油多士，或沙律菜平衡膩感。葡式炙燒香腸侍應會提供桌邊服務，席前以烈酒炙燒，葡式香腸由葡萄牙直送，高溫逼出甘香的油脂，香脆的外衣帶點焦香，陣陣香料氣味更加濃郁，更切成一小片方便進食。炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯來自葡萄牙新鮮海蜆份量十足，帶有陣陣海水的鹹香味，處理妥善不帶半點沙；葡式豬肉嚴選優質的伊比利亞黑毛豬，大理石紋的油花分佈，軟腍多汁，肉味濃郁回味甘香；馬鈴薯切粒油炸，香脆可口。葡式芝士風味海鮮扁麵煙韌彈牙的扁麵好掛汁，黏著濃稠的芝士同時，又吸飽香濃馥郁的葡汁，帶點黃薑、咖哩及椰奶味，完全不覺膩，還有不少葡萄牙蜆肉更顯鮮味。葡式木糠布丁葡萄牙傳入澳門的甜品之一，由
店內環境寬敞舒適，裝潢以高貴優雅的白色為主調，牆身掛上壁畫及採用花紋牆磚，充滿異國風情。
午市及晚市等繁忙時段晚晚滿座，建議提早預約座位，非常適合約會或多人聚會。
餐包每日新鮮烘焙的法包外脆內軟，伴以自家製的香草牛油及橄欖。
主廚特製蟹肉釀蟹蓋比起一般蟹蓋大足足兩倍，釀滿香甜多汁的新鮮蟹肉，伴以紅椒及沙律醬，還鋪滿蛋白及蛋黃碎，可配搭金黃酥脆的牛油多士，或沙律菜平衡膩感。
葡式炙燒香腸侍應會提供桌邊服務，席前以烈酒炙燒，葡式香腸由葡萄牙直送，高溫逼出甘香的油脂，香脆的外衣帶點焦香，陣陣香料氣味更加濃郁，更切成一小片方便進食。
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯來自葡萄牙新鮮海蜆份量十足，帶有陣陣海水的鹹香味，處理妥善不帶半點沙；葡式豬肉嚴選優質的伊比利亞黑毛豬，大理石紋的油花分佈，軟腍多汁，肉味濃郁回味甘香；馬鈴薯切粒油炸，香脆可口。
葡式芝士風味海鮮扁麵煙韌彈牙的扁麵好掛汁，黏著濃稠的芝士同時，又吸飽香濃馥郁的葡汁，帶點黃薑、咖哩及椰奶味，完全不覺膩，還有不少葡萄牙蜆肉更顯鮮味。
葡式木糠布丁葡萄牙傳入澳門的甜品之一，由打發好的柔軟鮮奶油和清爽的餅乾碎逐層逐層交疊而成，雙重交錯的口感濃香細滑，還有士多啤梨及藍莓等新鮮水果。
Alma Fruit Punch招牌無酒精雞尾酒之一，有酸甜的香橙、菠蘿汁及石榴等新鮮果汁製成，口感層次非常豐富。
Blueberry Cooler酸酸甜甜的藍莓汁有獨特的莓香味，梳打水充滿清爽的碳酸氣泡。
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