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2015-09-25
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從香港到澳門只需1小時，故喜歡間中到濠江走走，皆因被彼邦的美食吸引。這天只屬即日來回之旅，早餐後便往碼頭，濠江美食一天遊出發。差不多一小時船程便到達澳門，隨即搭乘酒店提供的專車，往威尼斯人渡假酒店區出發。在酒店隨便逛逛後，便看準了這家位於酒店商場中央的露天葡國餐廳。在門口看看餐牌後，便進去午膳。點菜時，侍應詢問有關飲品選擇，由於不太喜歡甜既飲品，因此表示清水便可; 原來清水收費10元1杯，嘩，覺得貴了些小，於是便點了2杯鮮果汁，每杯盛惠45元。是次點了3個菜，分別是葡式豬耳沙律(88元)，德國鹹豬手(208元)，和蜆肉意粉(138元)。甫出場是葡式豬耳沙律 ，豬耳煮得很淋，很軟，口感唔錯; 沙律菜分量不少，配合豬耳，本應很喜歡; 但是不知道為何會加入生蒜片，很辣，而且蒜片數量不少，不喜歡。接著上場的是德國鹹豬手，真的很鹹。這碟豬手份量不少哩，但是除了近豬皮的肉較淋之外，其餘肉質很乾，彷似在豬肉乾，有的比豬肉乾更硬。最後上場是蜆肉意粉，這道菜算是較好的。蜆肉的味道適中，意粉質感也恰好。很奇怪，侍應全部都是笑容欠奉，而且禮貌又不是那麼好。跟其他澳門餐廳比較，這方面卻比下去。可能由於菜式加
這天只屬即日來回之旅，早餐後便往碼頭，濠江美食一天遊出發。
差不多一小時船程便到達澳門，隨即搭乘酒店提供的專車，往威尼斯人渡假酒店區出發。在酒店隨便逛逛後，便看準了這家位於酒店商場中央的露天葡國餐廳。
在門口看看餐牌後，便進去午膳。點菜時，侍應詢問有關飲品選擇，由於不太喜歡甜既飲品，因此表示清水便可; 原來清水收費10元1杯，嘩，覺得貴了些小，於是便點了2杯鮮果汁，每杯盛惠45元。
是次點了3個菜，分別是葡式豬耳沙律(88元)，德國鹹豬手(208元)，和蜆肉意粉(138元)。甫出場是葡式豬耳沙律 ，豬耳煮得很淋，很軟，口感唔錯; 沙律菜分量不少，配合豬耳，本應很喜歡; 但是不知道為何會加入生蒜片，很辣，而且蒜片數量不少，不喜歡。
葡式豬耳沙律
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德國鹹豬手
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蜆肉意粉
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可能由於菜式加入很多味精，中午飯後，要喝大量水都未能止渴 。
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