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2024-12-30
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餐廳: 葡富軒 地址: 氹仔舊城區客商街31號地舖在氹仔的舊城區，葡富軒以其獨特的葡萄牙料理吸引著食客。這次的用餐體驗令人難忘，從前菜到甜點，每道菜都展現了葡萄牙風味的精髓。 🍴 前菜白酒忌廉煮蜆這道前菜的蜆肉鮮嫩，搭配濃郁的白酒忌廉醬，口感豐富，令人垂涎。清新的香草點綴，為整道菜增添了層次感。葡萄牙煙燻火腿煙燻火腿的味道濃郁，質地滑嫩，搭配麵包和一些醃製的橄欖，成為一個完美的開胃小品。每一口都是對味蕾的極致享受。 🍽️ 主菜烤乳豬配薯條及沙律這道特色主菜讓人驚艷，乳豬外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，配上金黃酥脆的薯條和新鮮的沙律，讓人吃得不亦樂乎。葡式白酒風味什錦海鮮扁麵海鮮扁麵的白酒風味鮮明，海鮮的鮮味與麵條的嚼勁完美結合，讓人一口接一口，根本停不下來。🍮 甜點主廚自製手工義式雪糕這款雪糕質地柔滑，口味自然，清新的水果香氣令人心情愉悅，是結束美好晚餐的完美選擇。葡式經典木糠蛋糕木糠蛋糕的綿密口感和濃郁的奶香味相得益彰，甜而不膩，令人回味無窮。飲品 🥤葡萄牙水果酒這款水果酒清新可口，帶有淡淡的果香，為整餐增添了一絲清涼。葡富軒特調特調飲品的獨特風味讓人眼前一亮，適合搭配各式美食，為餐點增添了
地址: 氹仔舊城區客商街31號地舖
在氹仔的舊城區，葡富軒以其獨特的葡萄牙料理吸引著食客。這次的用餐體驗令人難忘，從前菜到甜點，每道菜都展現了葡萄牙風味的精髓。
🍴 前菜
白酒忌廉煮蜆
這道前菜的蜆肉鮮嫩，搭配濃郁的白酒忌廉醬，口感豐富，令人垂涎。清新的香草點綴，為整道菜增添了層次感。
葡萄牙煙燻火腿
煙燻火腿的味道濃郁，質地滑嫩，搭配麵包和一些醃製的橄欖，成為一個完美的開胃小品。每一口都是對味蕾的極致享受。
🍽️ 主菜
烤乳豬配薯條及沙律
這道特色主菜讓人驚艷，乳豬外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，配上金黃酥脆的薯條和新鮮的沙律，讓人吃得不亦樂乎。
葡式白酒風味什錦海鮮扁麵
海鮮扁麵的白酒風味鮮明，海鮮的鮮味與麵條的嚼勁完美結合，讓人一口接一口，根本停不下來。
🍮 甜點
主廚自製手工義式雪糕
這款雪糕質地柔滑，口味自然，清新的水果香氣令人心情愉悅，是結束美好晚餐的完美選擇。
葡式經典木糠蛋糕
木糠蛋糕的綿密口感和濃郁的奶香味相得益彰，甜而不膩，令人回味無窮。
飲品 🥤
葡萄牙水果酒
這款水果酒清新可口，帶有淡淡的果香，為整餐增添了一絲清涼。
葡富軒特調
特調飲品的獨特風味讓人眼前一亮，適合搭配各式美食，為餐點增添了不少色彩。
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