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2024-12-26
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嚟澳門一定要食葡國菜，同朋友喺舊城區揀咗呢間睇落唔大嘅餐廳，結果亦令人滿意🥳前菜揀咗三款，酥皮湯係我最鍾意嘅一款西式湯，呢間嘅酥皮蘑菇濃湯亦令我再次感受到咗佢嘅美味。層層疊疊嘅酥皮無論係空口食定係浸泡喺香醇嘅濃湯中都會齒頰留香。白酒忌廉煮蜆同葡萄牙煙燻火腿亦都好唔錯，食材本身嘅好味同恰到好處嘅調味令人胃口大開，係好唔錯嘅前菜選擇。主菜點咗烤乳豬配薯條同葡式白酒風味什錦海鮮扁麵，前者入口即化，外酥內嫩；後者料足味好，好有 al dente 嘅風範，值得一試。最後仲點咗意式雪糕同木糠蛋糕， gelato 好有意大利風味，順滑清爽；木糠蛋糕嘅口感層次豐富，亦唔會中伏。佐餐酒揀咗水果酒同葡富軒特調，無論係味道定係顏值都好值得一點。總體嚟講呢間店嘅味道好唔錯，嚟到澳門想食葡國菜嘅話都好推薦😄
前菜揀咗三款，酥皮湯係我最鍾意嘅一款西式湯，呢間嘅酥皮蘑菇濃湯亦令我再次感受到咗佢嘅美味。層層疊疊嘅酥皮無論係空口食定係浸泡喺香醇嘅濃湯中都會齒頰留香。
白酒忌廉煮蜆同葡萄牙煙燻火腿亦都好唔錯，食材本身嘅好味同恰到好處嘅調味令人胃口大開，係好唔錯嘅前菜選擇。
主菜點咗烤乳豬配薯條同葡式白酒風味什錦海鮮扁麵，前者入口即化，外酥內嫩；後者料足味好，好有 al dente 嘅風範，值得一試。
最後仲點咗意式雪糕同木糠蛋糕， gelato 好有意大利風味，順滑清爽；木糠蛋糕嘅口感層次豐富，亦唔會中伏。
佐餐酒揀咗水果酒同葡富軒特調，無論係味道定係顏值都好值得一點。
總體嚟講呢間店嘅味道好唔錯，嚟到澳門想食葡國菜嘅話都好推薦😄
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