葡富軒

營業中

休息中

上次同屋企人去澳門氹仔，搵到間唔錯嘅餐廳：葡富軒。餐廳裝修好有葡國特色，藍白色磁磚為主，營造出一種清新而典雅的氛圍。牆上掛著富有葡國特的掛畫，充滿咗地中海的韻味，好似帶我們走進了葡萄牙的小鎮，喺香港真係好少會見到。先來個葡萄牙煙燻火腿，煙熏的香氣都幾濃厚，油脂與肉的比例十分好，鹹香味充滿口腔，讓人垂涎欲滴。再來是什錦海鮮拼盤，鮮蝦、青口、魷魚、帶子等等混合在一起，每一口都充滿了海洋的鮮味，份量都好十足。然後，薯絲馬介休是這餐我的最愛，鹹香的馬介休搭配脆脆的薯絲，口感層次豐富，如果分量再多啲就好了。最後來個又睇得又食得嘅甜品，火焰橙酒班戟，廚師即場在客人面前烹煮這道甜品，甜美的橙酒與微焦的班戟搭配，為我們的晚餐畫上了完美的句號。大家下次去澳門都不妨試下呢間餐廳，一家大細、好有相聚都好合適。