## 路氹英式西餐：Churchill ### 餐廳概況 Churchill 是一家以溫斯頓·邱吉爾爵士為靈感的英式西餐廳，提供豐富的用餐體驗，包括自助早餐、晚餐、經典英式下午茶以及獨特的甜點。 ### 用餐體驗 - **自助早餐**: 豐富多樣，適合開啓美好的一天。 - **晚餐**: 菜單上有多款經典英式菜餚，滿足不同口味的需求。 - **經典英式下午茶**: 享受正宗的英式下午茶，配以精緻的茶點。 - **甜點**: 設計獨特，味道絕佳，是餐後完美的選擇。 ### 環境特色 室內設計汲取了維多利亞時期的建築風格，營造出華美而優雅的氛圍，彷彿置身於歷史的長河中，讓人感受到一種視覺盛宴。 ### 總結 無論是想體驗地道的英式餐點，還是尋找一個優雅的用餐環境，Churchill 都是一個絕佳的選擇。

**餐廳概述** 在寒冷的天氣里，澳門的海雲台總能滿足我對韓料的渴望。位於半島區的這家餐廳，環境乾淨舒適，是享受美食的理想場所。 **環境與服務** 店內的佈局寬敞，給人一種放鬆的感覺。服務員熱情主動，不僅隨時為顧客加水，還會協助烤肉，讓用餐體驗更加愉快。這樣的細緻服務，讓人倍感貼心。 **菜品體驗** 海雲台的小菜種類豐富，顧客可以隨意續加，滿足了我對多樣化口味的需求。每一道小菜都精緻可口，為主菜增添了不少風味。整體用餐過程讓我感到十分滿足，食材新鮮，味道正宗。 **總結** 海雲台是澳門韓料的絕佳代表，無論是環境、服務還是菜品，都讓我印象深刻。寒冷的天氣里，來這裡享受一頓熱氣騰騰的韓式大餐，無疑是個不錯的選擇！

這間店位於大三巴附近，店舖望落都有啲年歷，只有兩張小摺枱，不過他們嘅布拉腸粉值得去一試！腸粉係即叫即製的，我地可以親睹師傅的整腸粉技巧同過程。
————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀ ▪️蔥花雞蛋腸
即叫即整腸粉！滑係真係好滑～但係蛋味唔算濃郁，就咁食味道一般，可以自己配上甜豉油同各種混醬，調味之後會更加好食～係值得一試嘅！而且地理位置又方便，掃街食下呢間岩曬🫶🏻

## 炸雞愛好者的推薦 ### 美食介紹 炸雞的各種口味都不能錯過，特別是芝士和甜辣口味，絕對是我的最愛！ ### 必點推薦 - **UFO無骨炸雞**: - 這款無骨炸雞搭配濃郁的芝士，口感香滑，絕對讓人欲罷不能。 - **芝士與甜辣口味**: - 芝士的濃郁與甜辣的微辣完美結合，帶來獨特的味覺享受，絕對值得一試！ ### 總結 如果你也是炸雞愛好者，千萬不要錯過這款UFO無骨炸雞，搭配芝士的熱量算什麼呢？快來享受這份美味吧！

這間餐廳的午市半自助餐，絕對是性價比之選！💰 🍽️主菜搭配自助餐區，價格合理，選擇豐富，讓人吃得心滿意足。 主菜方面，我們點了澳洲頂級肉眼扒，特色乳豬飯和葡式燒新鮮鱸魚。 牛扒🥩的熟度剛好，但肉質牛味不足，而且油脂分佈不 均勻，配上香濃醬汁，味道👌🏻 🐟鱸魚燒得香脆，帶點檸檬🍋汁酸香，清新不膩，簡直是一場味蕾的享受！ 特色葡國烤乳豬🐖色澤金黃，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的番茄炒飯，完美平衡，實在美味！😍🍽️ 自助餐區雖然不是超大規模，但質素不錯，有新鮮沙律🥗、清甜水果🍉🍍，還有瓶裝的奶凍，細膩滑順，甜而不膩！🍮🍼此外，還有熱炒如炒飯🍚和炒蛋，味道中規中矩，但份量自取，飽足感滿滿！👍 價錢方面，主菜加自助餐區只需$128-$248，考慮到用餐環境舒適，菜式質素高，絕對值回票價！✨💵而且服務員態度親切，補充食物速度也很快，為整體體驗加分不少。👏推薦試試！🌟💯

**餐廳名稱**: 葡富軒 **地址**: 氹仔舊城區客商街31號地舖 上星期，我和幾位朋友到葡富軒用餐，餐廳環境優雅舒適，氛圍輕鬆愉悅，每一道都展現了廚師的用心與創意，味道令人十分滿足。🥰 🍴 前菜 - **白酒忌廉煮蜆🧈**: 鮮嫩蜆肉配濃郁的白酒忌廉醬，口感滑順。 - **葡萄牙煙燻火腿🍖**: 經過長時間熟成的火腿，風味獨特，肉質柔嫩。 🍽️ 主菜 - **烤乳豬配薯條及沙律🥗🍟**: 外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配薯條和清新沙律。 - **葡式白酒風味什錦海鮮扁麵**: 新鮮海鮮與扁麵的絕佳搭配，口感豐富。 🍮 甜點 - **主廚自製手工義式雪糕🍨**: 香濃奶味與咖啡味完美結合，滑順可口。 - **葡式經典木糠蛋糕🍰**: 軟滑的餅乾與奶香融為一體，口感層次豐富。 飲品 - **葡萄牙水果酒🍷**: 鮮果風味，清新解膩。 - **葡富軒特調🍸**: 特別調製的飲品，風味獨特。

每次去葡撻店都戰戰兢兢 店舖組早收門 真的是強烈，建議店主延長營業時間😂 連等候時間，買連吃預半小時 葡撻本身入口味道濃郁 略嫌外皮不夠酥脆 建議先攤涼5分鐘再吃 葡撻的質素完全值佢嘅價錢

餓鳥.....有話兒： 「一秒通往到葡萄牙收藏館🤓」 - 這家位於瘋堂區石仔路的葡式小酒館，一進店就看到懸掛在半空中的大樹及腳踏車，還有各種懷舊古物和古董擺設，紛紛被煤油燈、縫紉機和熨斗等收藏品包圍，據說這些都是老闆從葡萄牙收集回來的，未吃先眼界大開🤩店內是兩層的復式設計，空間感十足，而樓上還有復古的戲院和飛機椅座位，加上昏暗的黃燈光，氛圍感level up，再點上滿滿的特色菜和cocktail，簡直是微醺時光的小天地啊🥴 🔹《「馬介休」巴格式鱈魚》 表層微微脆的魚肉嫩身細膩，配上洋蔥、燈籠椒和酸瓜等配料，不僅有自身的咸香味，還有海鮮醬汁和蔬菜的甜味😏而且還很貼心分成細細一口的size，和旁邊外酥內軟的炸薯仔片一起吃，相當搭配又涮嘴😋 🔹《迷你沙丁魚》 想吃就釣起來吧🎣上桌時配有小魚竿釣著剛炸起的沙丁魚，酥軟甘香，滋味之余又增添玩意🥳 🔹《炸八爪魚須》 薄薄的酥脆面衣包著超級粗大的八爪魚須，粗到難以想像那只🐙八爪魚到底有多大只🤔裡面的肉質咬下去不像平常的爽彈感，而是軟腍帶點Q的口感，再在表面榨幾滴檸檬汁，瞬間消除油膩感🤪 🔹《蟹肉醬配迷你多士》 一整盤滿滿的蟹肉絲😍加上蛋黃碎等配料，攪拌均勻後變成鮮味甘香的蟹醬🦀不論單吃還是搭配松脆的迷你多士，層次豐富，每一口都充滿幸福感☺️甚至百搭到配著吃剩的炸薯仔片一起吃，光盤無難度啊😬 🔹《白酒香草蝸牛仔》 用上白酒、洋蔥、蒜和香草等烹煮過的一粒粒超級迷你🐌蝸牛仔吸盡精華，微辣入味，口感香Q軟彈，越吃越惹味😆雖有提供牙簽拉出來，但因為外殼脆弱，其實用嘴輕輕一咬一啜就能吃到呢，是聊天的下酒神器😜 🔹《啤酒脆鵪鶉蛋》 用上小型雀籠盛著出場，鵪鶉蛋就好像在🪺巢里默默孵化一樣，真的很有意境🤭看似皺巴巴的虎皮外層蓬松酥脆，而蛋口感滑嫩且富有彈性，蘸上一點沙律醬一起吃，更有風味，兩三顆下肚都意猶未盡啊🤤 - ✨餓鳥點餐✨ 「馬介休」巴格式鱈魚（$228/一人份） 迷你沙丁魚（$48) 炸八爪魚須（$168） 蟹肉醬配迷你多士（$98/小份) 白酒香草蝸牛仔（$48/小份) 啤酒脆鵪鶉蛋（$68) Passion Ginger Beer mint（$78) Mango Lime（$78) - 💥另加收10%服務費喔 -

澳門土生葡菜作為澳門最具代表性的特色飲食文化，雖然過去曾到澳門遊覽數次但卻從未試過，這次在朋友推薦下終於一試位於氹仔舊城區的「葡景軒」。 葡式傳統薯蓉青菜湯 ($88) 顧名思義主要是以薯仔及羽衣甘藍烹製，再加上橄欖油、鹽等調味；炙燒葡式香腸 ($138) 由葡萄牙直送並即場在客人面前火炙，皮脆香口。 葡式白酒炒花蛤 ($190) 調味清淡突出花蛤鮮甜；葡式海鮮湯飯 ($228/408) 分別有二人或四人份量選擇，面層舖滿青口、花蛤、蝦等海鮮，真材實料。 薯絲馬介休鹹鮮濃郁，加上炒洋葱、蒜蓉、炒蛋及薯絲鬆脆可口；葡式木糠蛋糕 ($60) 由鮮忌廉及瑪利餅碎梅花間竹疊成，瑪利餅碎保留適量顆粒提升口感，

酥皮的口感比我預期的要軟身，並未達到非常酥脆的程度。可能因為在香港吃慣各種花神葡撻，對比下這款的酥皮就顯得有些普通，缺乏驚喜感。而且底部的酥皮有些像未熟透的麵糊，黏在一起，沒有層層分明的感覺。
蛋芯的甜度適中，不會過於甜膩，口感也相當緊實。蛋味明顯，但奶味稍嫌不足。對於喜歡甜食的我來說，這點略顯遜色。

整體而言，這是一個標準的葡撻，經典口味，並沒有很多花巧的變化。比香港個D花枝招展蛋撻養大左胃口的我認為有點普通z。

但都有可取之處，熱辣辣出爐，而且MOP10個，大小適中，認為都幾抵食。

🍷✨ 山上咖啡 Happy Hour 遇上聖誕❄️溫馨 走進這家位於老房子的☕咖啡店，迎面而來的是高挑的工業風天花，外露的管道與燈飾完美融合，白色主調的牆面搭配溫暖的木質傢俱，讓整個空間既簡約又不失溫度 🪑 最吸睛的是充滿節慶氣氛的佈置 - 酒瓶上戴著可愛的針織聖誕帽和條紋圍巾 🎅，閃亮的玻璃聖誕樹擺設 🎄，還有飄在空中的星星吊燈 ⭐，每個角落都充滿驚喜！ 店內的Happy Hour套餐MOP$133 (含2杯特調飲品) 西班牙火腿伴蜜瓜拼盤為主打，西班牙24個月黑⚫毛豬，蜜瓜，法國布里芝士🧀，橄欖、乾果及果仁。 西班牙🇪🇸火腿片薄透欲滴，與清甜的哈密瓜完美配搭，配上香脆果仁和藍莓，既健康又美味 🍖🍈。 飲品選擇豐富，從果茶到葡萄酒應有盡有，特別推薦他們的特調雞尾酒，清新討喜 🍹 玻璃展示櫃裡擺放著精緻的甜點，環境舒適寫意，是約會聊天、下午茶的完美選擇 💕 整體氛圍既簡約，又不失溫暖，絕對是打卡、放鬆的好去處！☕️ #澳門美食 #咖啡店 #打卡 #happyhour

If you’re looking for a memorable Portuguese dining experience in Macau, this charming restaurant is an excellent choice. Nestled in a strategic location near the heart of the city, it’s easily accessible and ideal for both tourists and locals seeking authentic flavors. One of the standout features is its affordability, making it a perfect spot for those who want to savor quality Portuguese cuisine without breaking the bank. The menu boasts a variety of classic dishes, from the perfectly seasoned pork entree and flavorful Portuguese seafood rice. Each dish is thoughtfully prepared, offering a burst of traditional flavors that transport you straight to Portugal. The cozy atmosphere is enhanced by the warm and welcoming service. The waitstaff are not only polite but go above and beyond to ensure every guest feels at home. Their attentiveness and friendly demeanor add a personal touch, making your meal even more enjoyable. Whether you’re here for a casual lunch or a special dinner, this restaurant delivers on all fronts: delicious food, a prime location, and outstanding service—all at a price that won’t leave your wallet feeling empty. A true gem in Macau that’s worth visiting!

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早前特意去澳門玩，找了一家葡國菜吃，網上有不少推介呢😆位置在旅客區官也街附近，找上來也方便😆

🍴餐廳點評
古風西式裝修，仿如置身外國餐廳，很打卡📸職員服務貼心，入座會幫手拉椅子🪑主菜份量偏大，味道不錯有驚喜😆💁🏻‍♀️前菜
✨白酒忌廉煮蜆
每隻蜆都很飽滿，吃起來很鮮甜🥰醬汁偏奶味重，吃後慢慢聞到酒香😉✨葡萄牙煙燻火腿
據說是葡萄牙直送，油脂比較少，但很香，也不會鹹☺️💁🏻‍♀️主菜
✨烤乳豬配薯片沙律
有驚喜呢😳乳豬外皮烤得香脆，裡面肉很軟，還保留了肉汁💦配菜竟是現炸薯片，是有厚度的，炸薯片很有趣呢🤣✨葡式白酒風味雜錦海鮮扁麵
配料豐富呢，海鮮素質不錯，特別魷魚圈是有厚度還彈牙😁就是整體味道偏淡，先吃安排吃麵比較好😙💁🏻‍♀️甜點
🍰木糠蛋糕
忌廉香濃軟滑，餅碎不會全都軟掉，表面的餅乾還有脆度😁🍨自家製義式雪糕
當天吃的是草莓味，不會很酸🍓雖然奶油比例較少，但是還是能嚐到奶香，而且主要下的是牛奶比較健康🍼💁🏻‍♀️飲品
🍹Fruit punch
好久沒喝，特意點來回味😋用了鮮橙汁，另外加了蘋果汁，口味偏酸🧃

🍹熱情果梳打
這杯反而比較甜，除了熱水果外，也添加了西柚汁，配乳豬和甜點吃很搭👍🏻評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）
食物：🍀🍀🍀🍀
環境：🍀🍀🍀🍀🍀
服務：🍀🍀🍀🍀

一直有聽過呢間餐廳但係未試過，終於同朋友一齊嚟試

佢位於上葡京嘅Versace酒店裏面,所以佢哋所有餐具都係Versace Asia dream系列

食咗佢嘅套餐。 整體 感覺非常良好，服務也優，我有問過佢哋有冇米芝蓮，佢哋話因為係新開所以仲做緊評級，希望佢下一年可以能夠成為米芝蓮嘅一員。基本上服務態度同埋食物質素我有信心一定可以。

九百多元嘅套餐， 有魚子醬（份量不少)，有龍蝦， 有吞拿魚他他， 有黑毛豬， 清口的哪個雪葩也爽口， 唯一要彈一下嘅就係杯cappuccino唔夠熱

除咗食物之外，麵包也非常之好佢哋嘅油醋 看得出事好貨

Waiter 服務非常週到, 要大大支持一下. 我對星級餐廳刮麵包碎呢件事都幾有要求，呢度就做得非常之足。

如果你有上app仲可以減錢， 呢一間係絕對可以再嚟嘅餐廳。

位置在大三巴附近 居民區樓下 位置不錯 大三巴走三分鐘就到 應該是新開的店 人滿多的 點了薑汁豆花 好吃唉 味道很合 還有一杯可頌拿鐵 雖然不便宜 但真的不錯 門口打卡很好看 很有特色 希望之後會有多一點位置可以坐