安德魯餅店

營業中

休息中

安德魯葡撻果然名不虛傳！雖然名不虛傳，但我都係第一次食⋯葡撻啲蛋好香，好滑，重點係佢個甜度啱啱好，食多兩隻都唔易漏！撻皮香酥，薄薄嘅皮一層又一層，師傅功夫真係做得好好！ 朱古力撻就反而遜色左啲，朱古力味唔濃，而且比較乾身，口感較差。玫瑰花茶，味道太淡⋯可能要浸耐多少少時間玫瑰味先會較出，唔太啱趕時間嘅人。

澳門因為交通唔方便, 搵好野食搭車轉車好麻煩。我每次去澳門都必食葡撻的, 後來發現安德魯葡撻原來在威尼斯人商場都有, 真係好方便。葡撻好新鮮, 淡淡的焦糖面層, 色澤焗得好靚, 外層蛋撻皮非常鬆脆, 食落口有濃濃得蛋香味, 口感非常香滑, 與撻皮的配搭一同吃，份外滋味。售10蚊一個，不算便宜，但值得一試。店外還有其他食物選舉，如牛角包及雞蛋糕，牛角包很新鮮鬆脆，而雞蛋糕就很鬆軟，是不錯的選擇。鋪內有透明玻璃的工場清楚看到製作過程, 環境舒適。

澳門的葡撻有名，很多人都知道，而安德魯餅店的店面更是多到誇張不過它跟另一家比的話，我喜歡吃安德魯的葡撻多點。雖然有人說烤到焦黑的部份不要吃但我卻覺得那部份也很甜美好吃，蛋漿滑嫩 甜度並不會很高，每次到路環或這裡我都會買來吃

今日終於得閒去威尼斯人入面嘅大運河購物中心食聞名已久嘅安德魯葡撻。一去到見到一行勁長嘅人龍已經有唔係好想繼續排隊嘅衝動。但諗深一層，事出必有因，有咁多人排隊一定係好嘢嚟，橫掂今日有時間，姑且悠悠閒閒咁排隊等下食好嘢啦。排咗五分鐘，終於都買到，我決定拎返酒店慢慢歎。一返到酒店，一打開個紙袋口，就聞到好香嘅牛油味，一啖咬落去陣陣牛油香味同蛋香味非常夾，令人一試難忘。不過可惜我只係買咗一隻，同埋無時間再去買多幾隻食，所以下次再嚟澳門我一定會再試

小時候我跟當時大部份人一樣，因為葡式蛋撻的外表，對當時還未流行的葡撻興趣不大，一直沒有機會嘗試。及至大學時期，有一次放學後，跟朋友在又一城的KFC試過它的葡撻，就被它鬆化的撻皮和帶焦糖香甜味的蛋漿深深吸引。今次來澳門，正好可以拜會KFC葡撻的祖師爺安德魯餅店。說是祖師爺絕不過份，因為追溯族譜，葡撻最早是十八世紀初由葡萄牙一位修女發明，之後十九世紀由一位英國人安德魯，經改良後帶到澳門，自此葡撻才大受歡迎。而安德魯餅店正是這款經改良後的亞式葡撻的鼻祖，至於KFC的葡撻，就是安德魯的前妻瑪嘉烈在離婚後將秘方賣予KFC才有的，可算是這族譜中的私生子。雖然安德魯的總店是在路環，要拜會葡撻的鼻祖最好還是到總店，但對於我們這些不會過夜的遊客，時間所限，所以就選擇了位於威尼斯人酒店內的安德魯分店。由於我是經氹仔到澳門的，下船後正好乘專巴到威尼斯人吃個「葡式早餐」。店子面積不大，就只有幾張小圓枱，每張桌旁都有兩三張單人梳化，讓食客可以軟攤在梳化上，輕鬆享受美食。雖然我只買一個葡撻($9)，但見梳化正好有空位，就坐著吃。其實來到時，才十點多，店子才剛開門不久，但店內已坐滿食客，果然仰慕祖師爺的人都不少。說

來到澳門真的要吃過安德魯葡撻先覺得來過澳門撻皮很鬆脆,蛋漿軟滑,蛋味濃厚如果剛等到出爐時間會更好吃過安德魯葡撻會發現瑪x烈和肯x基的葡撻不好吃題外話：香港怡東酒店咖啡吧獨家賣的安德魯葡撻都好吃在香港沒有時間去不到澳門都可以立即解葡撻癮重點：有時間去澳門吃正宗安德魯葡撻就最好了

We came to Macau just for the sole purpose of watching Macau International Fireworks Contest. After the ferry stopped at the jetty, we took the free shuttle bus heading towards The Venetian Hotel. That time of the year was very hot and humid and with the massive amount of people visiting this island, adding to the misery. Once we reached Venetian Hotel, we immediately headed to our first stop of our food hunt - Lord Stow Bakery. Luckily they have a shop that was more conveniently located at the

幾年前食過安德魯葡撻後一試難忙每次過澳門都要食幾個先覺得去過澳門撻皮好鬆脆,脆蛋味濃,唔太甜還要撻底做得很深所以蛋漿好厚堂食立即食最好,外賣的話唔好超過5分鐘遲左食蛋漿會凍撻皮唔夠脆影響品質最失望因為手機當時發生問題影唔到相最後題外話：香港銅鑼灣怡東酒店咖啡店都有獨家買安德魯葡撻不用澳門買回香港時間久了影響品質不過當然去澳門食最好

臨回香港前到威尼斯人買了半打安德魯葡撻做手信 (Mop60)威尼斯人店總是人頭湧湧，原來若要買葡撻的話可以去旁邊的小檔買的，沒太多人知道，我都是買完了才知呢安德魯的蛋撻剛買時是新鮮出爐，紙盒是燙手的，盒內散發出陣陣葡撻香味可惜吃的時候已經凍了，但撻皮仍然酥脆，咬下去還會聽到脆脆的聲音。蛋黃部份沒有KFC的那麼甜，蛋味濃，好吃吃完發現盒底全是油跡，可想而知那撻皮用了多少牛油做成，但亦正正是這些牛油才可以做到層層薄薄酥脆的撻皮啊

黎到澳門，試過勝利茶餐室個不知所謂既豬扒包之後，連帶對其他野都唔敢把太大期望。買左杯咖啡同一個葡撻，可能係因為出左爐一段時間，完全沒有溫度。幸好既係味道都可以，個皮都幾脆！都好彩係因為唔洗排好耐隊就買到，仲要有位坐。不錯～

本身想去路環嘅安德魯咖啡室，但因為唔順路，所以唯有喺威尼斯人快快手食個葡撻就走。次次嚟澳門耳邊都會有把聲喺我隔離細細聲講話“食葡撻啦！食葡撻啦！”就係咁，次次都唔理磅數就買左幾個葡撻食。安德魯嘅葡撻好處在於佢個皮唔算太厚，咬落去唔會成口油，亦唔會過甜。 

 澳門必食澳門岀名食葡撻，近排試左呢間安德魯嘅葡撻$10/pc😋佢不斷有新鮮岀爐嘅撻🔥去到一定食到熱辣辣嘅靚葡撻🙌🏻蔔撻蛋嘅部份夠甜，不過蓋走蛋味，而撻的部份都好香同鬆脆，整體味道非常好。佢係威尼斯人個商店街到，去到威尼斯人順便買番個👌🏼如果中午去就預左要排隊👫👬$10一個，六件有盒，可以一試

去澳門，點都要食下葡撻，但食左幾間都覺得非常一般，沒有特別。今次喺威尼斯人的大運河shopping mall行黎行去嘅時候，竟然俾我遇到這有名的「安徳魯」。果然名不虛傳！ 撻皮非常鬆化，不似坊間一般的厚實。蛋的甜度亦適中，沒有像「KFC」的過甜或「咀香園」的過淡。另一想提的是他們的lime soda估唔到都好好飲，唔太酸，值得推介！ 真的比坊間其他的店好食好多!Very good! 了結澳門食正葡撻心願!

Like Cafe Tai Lei Loi Kei, Lord Stow's Bakery & Café (安德魯餅店) has always been very high on every tourist's hit list. But nestled deep in Coloane village in the southern part of Macau, this famous café just might not be the easiest place to locate especially for first timers in the city so it's certainly worthawhile to consider the alternative plan - a visit to their outpost inside The Venetian Resort.This little café is situated right next to the "canal" where we could see all the gondolas going

行過威尼斯人，雖然有一大個food court 係到，但係又覺得一般，浴住運河一直行，就見到呢間好上出名既葡撻店，唔知點解竟然會係呢個咁偏僻既角呢😂見店入面都有幾多空位，所以就選擇左堂食，一個葡撻再配原味既牛角酥☺️滿足 但係如果食物既溫度可以高啲就好啦