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【編輯推介】CHOP CHOP 法式閃電泡芙
芒果香草Toast Ếclair 黑加侖栗子Toast Ếclair忌廉是泡芙內藏的感情,故餡料是整件甜品的重中之重。這款黑加侖栗子Toast Ếclair先用栗子配黑加侖子打成蓉,以黑加侖子的果酸 -
【當時得令】熱出汗的冬日美食
天寒地凍,熱騰騰、會冒煙的料理正是眾望所歸!除了「打邊爐」外,「煲仔飯」亦是必吃之選!除了傳統的臘味糯米、豉汁排骨、窩蛋牛肉,煲仔飯的變化還有哪些﹖今期「當時得令」為你一一介紹! -
【當時得令】熱出汗的冬日美食
天寒地凍,熱騰騰、會冒煙的料理正是眾望所歸!除了「打邊爐」外,「煲仔飯」亦是必吃之選!除了傳統的臘味糯米、豉汁排骨、窩蛋牛肉,煲仔飯的變化還有哪些﹖今期「當時得令」為你一一介紹!油鴨飯 以炭火烹煮的 -
【新店直擊】KPOP主題餐廳一嚐韓國Fusion菜
剛過去的澳門美食節打破多年的日本主題換成韓國,可見最近韓風對澳門的影響力有多大,K.Star Café 97是以韓星作主題的韓國餐廳,而食物飲料同樣是針對年青人的韓國時下流行食品,有些更是韓國結合其他 -
【澳門過聖誕 – 豪華特輯】點選精緻法國聖誕餐
小編回想,二十年前和現在,很多事都改變了。但,至少有一件事沒變,就是在這地吃法國餐,還是很高級的樣子;很多時都要作一個藉口,去合理化食法國餐這件事。既然聖誕又到,吃一頓法國餐,怎樣? -
【沙沙密卡的彩色世界】雪條
一到夏天,又係食雪糕雪條嘅日子啦 無論係細個定到咗而家咁大個 我都比較喜歡慢慢用脷尖舔雪條 就係因為呢個原因,好多時都未食到夠三分鐘條雪條已經溶咗一半⋯⋯ -
【澳門過聖誕 – 豪華特輯】誰說聖誕食西餐?
可能因為聖誕節是一個西方節日,所以普遍人都會考慮食西餐慶祝……至少在澳門是這樣。然而,小編那天在想,其實聖誕節吃點亞洲菜都不錯,至少當大家都在趕西餐推廣時,你會有那麼多一點點靈活度。好吧,下面就給你三 -
【澳門過聖誕 – 平民特輯】葡萄牙聖誕風味
澳門以葡菜聞名,聖誕當然也少不了一家大小齊齊感受葡式的聖誕美味!馬介休、非洲雞、紅豆豬手……澳葡菜平常已多吃,聖誕想來點特別的﹖這次為大家推介正宗葡萄牙風味!上至北部的牛肉菜式,下至南部的海鮮菜式,一 -
【澳門過聖誕 – 平民特輯】歐式聖誕的浪漫美味
璀燦的燈飾,溫馨的聖誕歌,滿城的節日佈置讓人的視覺、聽覺皆沉浸在這浪漫節日當中。想完全體驗節日氣氛﹖當然少不了美味的聖誕大餐!一起吃着歐洲的冬日風味,再互相交換禮物;點點心意,就在一起度過的每分每刻中 -
【澳門過聖誕 – 平民特輯】南半球的熱情聖誕
熱情如夏,盡情狂歡,南半球的聖誕就是與眾不同!有別於北半球的白色飄雪,南美、澳洲等地的聖誕正是陽光與海灘的日子。慶祝,自是要大杯酒、大塊肉、大快朵頣!來!一起森巴舞,齊齊享受熱情豪邁的聖誕滋味!