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2025-04-20
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4月18日，復活節假期的第一天，我和老婆特意來到黃埔食晚飯。由於到達時間尚早( 6點還未到)，餐廳內人不多，能夠悠閒地享受一下寧靜。這家店我們之前已經光顧過，依然維持一貫的水準，在日式燒肉的價格與品質之間算是取得了平衡，令人滿意。- **KAKURA沙律** 沙律的亮點在於加入了吞拿魚與泡菜，這種組合讓味覺上帶來驚喜。泡菜偏酸而不辣，再配合其他dressing，絕對是讓人胃口大開的開胃菜。- **泡菜** 與沙律的泡菜風味一致，酸度較明顯但不辛辣，與傳統泡菜風格有所不同，作為頭盤相當合適，個人覺得挺合口味。- **華味鳥胸腹肉** 雖然味道算不上有驚喜，但經過醃製，整體來說仍然合格以上，屬於中規中矩的一道。- **海鮮拼盤** 包含三隻蝦、魷魚片及牛油帶子。牛油帶子本身就是一道十分安全的美食，不論怎麼料理都很出色。蝦的品質尚可，而魷魚則帶來意外驚喜，口感與風味都令人滿意。- **黑毛和牛上嫩肩里肉** 雖然只提供五塊，但表現不俗。輕輕燒烤兩面，入口柔軟且味道濃郁，下次一定會加點一客，配飯食更佳。- **冷麵（小）含辣配菜** 為了增加飽足感而加點這道
這家店我們之前已經光顧過，依然維持一貫的水準，在日式燒肉的價格與品質之間算是取得了平衡，令人滿意。
- **KAKURA沙律**
沙律的亮點在於加入了吞拿魚與泡菜，這種組合讓味覺上帶來驚喜。泡菜偏酸而不辣，再配合其他dressing，絕對是讓人胃口大開的開胃菜。
- **泡菜**
與沙律的泡菜風味一致，酸度較明顯但不辛辣，與傳統泡菜風格有所不同，作為頭盤相當合適，個人覺得挺合口味。
- **華味鳥胸腹肉**
雖然味道算不上有驚喜，但經過醃製，整體來說仍然合格以上，屬於中規中矩的一道。
- **海鮮拼盤**
包含三隻蝦、魷魚片及牛油帶子。牛油帶子本身就是一道十分安全的美食，不論怎麼料理都很出色。蝦的品質尚可，而魷魚則帶來意外驚喜，口感與風味都令人滿意。
- **黑毛和牛上嫩肩里肉**
雖然只提供五塊，但表現不俗。輕輕燒烤兩面，入口柔軟且味道濃郁，下次一定會加點一客，配飯食更佳。
- **冷麵（小）含辣配菜**
為了增加飽足感而加點這道冷麵。如果辣度能再提升一些，相信會更過癮。
日本無酒精啤酒與甜品方面不作詳述，但總體來說，整頓晚餐相當愉快，食物品質與價格匹配，令人滿意。
### 💰 消費細項：
| 華味鳥胸腹肉 | 88.00 |
| 黑毛和牛上嫩肩里肉 | 198.00 |
| 海鮮拼盤 | 178.00 |
| KAKURA沙律 | 78.00 |
| 泡菜 | 38.00 |
| 日本無酒精啤酒（350ml罐装） | 38.00 |
| 冷麵（小）含辣配菜 | 38.00 |
| 甜品 | 免費 |
**總消費：HKD 722（兩人）**
整體而言，這次用餐體驗令人滿意，值得再訪！🍽️🔥
KAKURA沙律
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泡菜
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