YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

位於黃埔的「YAKINIKU KAKURA」主打日本直送極上黑毛和牛西冷，更提供多種套餐選擇，價錢大眾化。看著生肉在你面前慢慢煮熟，立即可以放入口中，衝擊你的味蕾，真的非常自癒。《黑毛和牛二人套餐》$896套餐非常豐富，先來沙律菜和三碟前菜。接著是皇牌大判燒！黑毛和牛西冷。服務員先用豬油開鑊，問客人想要的熟度，跟著把大大塊的和牛片放入爐中，熟手地把肉片翻轉，三兩下手勢就已完成，放入溫泉蛋的碗中，沾著蛋汁一起食，熱辣辣的和牛片軟滑Juicy，和蛋汁絕對是完美的配合。之後，可以慢慢燒六款不同的肉類，有鰻魚、牛舌、黑毛豚脛肉、若鷄雞脛柳、 黑毛和牛精選和 封門柳。 服務員附上鰻魚豉油，貼心地教我們待鰻魚八成熟時塗上醬料再燒。每款肉燒出來都很美味香口。《白桃乳酸梳打》$48《梅酒加梳打》$58雖然同時有多張枱在燒烤，但整頓晚餐絲毫沒有油煙味，抽風系統非常完善。最後有雪米糍和杏仁豆腐做甜品，為這頓晚餐或上完美的句號。…查看更多

為慶祝朋友生日特意選這店，肉食愛好者一定會喜歡。餐廳採用頂級黑毛和牛，非常高質，而且價錢合理。餐廳環境寧靜，提供足夠的私人空間，可以慢慢享受燒肉的樂趣，店內抽煙幾好，食完出來都沒有一身燒烤味，值得一讚。黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛 $896套餐有野菜沙律、前菜、和牛西冷、六款燒肉、白飯和甜品。野菜沙律沙律菜新鮮爽脆，搭配酸甜的醬汁，開胃又美味。前菜盛韓式三小碟，包括泡菜、大豆芽菠菜和醃青瓜蘿蔔，開胃好味。大判燒！黑毛和牛西冷先來最好味的鹿兒島黑毛和牛西冷，由店員幫忙燒製，確保最最佳口感。和牛薄切大塊，口感軟嫩，入口即溶，油脂甘香，牛味濃郁，充滿肉汁，配以溫泉蛋。高質到呢，真係令人回味！鰻魚魚肉肥厚彈牙多汁，油脂豐富，魚皮燒至脆口，塗上鰻魚醬汁，味道極佳。鹽味上牛舌牛舌薄切，爽口彈牙，鹽燒惹味。黑毛豚脛肉豬頸肉爽脆多汁，味道濃郁，十分美味。若鷄雞脛柳雞肉質地細嫩彈牙，保留了濃郁的雞味。黑毛和牛裹腹小排和牛厚切，油脂不多，肉味濃郁，口感柔軟多汁，令人滿足。封門柳肉質軟嫩，牛味濃郁，油脂甘香，十分好食。佐賀米飯這樣好食的燒肉，白飯也很重要。米飯粒粒分明且韌性十足，搭配燒肉汁和蛋汁，讓人感到無比滿足。甜品雲呢拿雪米糍和杏仁豆腐，前者軟糯香甜，後者滑嫩入口即溶，濃郁的杏仁味，為晚餐劃上完美句號。巨峰提子乳酸梳打 +$48白桃乳酸梳打 +$48乳酸梳打酸甜開胃，清爽解膩，巨峰提子味道較甜，而白桃則更加清香，兩者都好飲。…查看更多

今次到訪位於黃埔的燒肉店品嚐二人套餐，一系列的頂級和牛令人垂涎三尺！ ✨💫 前菜：套餐由清新的綠色沙律展開序幕，新鮮的生蔬菜配上特製和風醬汁，為接下來的重頭戲作完美引子。配上的醃漬小菜也是開胃之選，讓味蕾準備就緒！🥩 重點推介 - 黑毛和牛大判燒：店員細心為我們在網燒上燒烤的黑毛和牛大判，實在是視覺與味覺的雙重享受！肉質的雪花紋理分佈均勻，美得讓人捨不得吃下。當肉片放上炭火網燒，油脂慢慢滲出，香氣四溢。經過店員精準的火候控制，外層略為焦香，內裡保持粉嫩的半熟狀態。入口即溶，油香四溢卻不覺膩，肉質超乎想像的柔嫩，帶有和牛獨特的香甜，配上日本生雞蛋汁，令人欲罷不能！🐖 黑毛豚肉驚喜：黑毛豚肉同樣令人驚艷，油花分佈適中，燒至金黃色時散發出誘人香氣。肉質彈牙有嚼勁，同時保持多汁，豬肉本身的鮮甜配上燒烤的焦香，層次豐富。🍖 其他燒肉精選：套餐還包括多款部位的燒肉，每款都有其獨特風味。牛舌切片厚薄適中，口感富彈性；封門柳肉質細嫩，油香濃郁；雞肉香氣四溢，肉質鮮嫩可口。🍚 配搭完美：佐賀米飯的米粒飽滿，搭配上油香四溢的燒肉，絕配！特別一提的是配上溫泉蛋的海苔飯，蛋黃的滑嫩與海苔的鹹香，為整頓飯劃上完美句號。🍮 甜品驚喜：最後的杏仁豆腐及雪糕，清甜不膩，為這頓豐盛的燒肉饗宴畫上完美句號。特別推介他們的黑毛和牛大判燒，絕對是一試難忘的美味！服務方面，員工們專業細心，適時為客人代烤，確保每塊肉都能完美呈現。🌟…查看更多

呢一間係我最鍾意（沒有之一）嘅燒肉店佢嘅食物質素真係非常之高同埋服務非常之好今日同親愛的慶祝生日當然要來食烤肉Book mark咗好耐想食呢一個 《黑毛和牛二人燒肉套餐 》Menu上見到有好多嘢食，通常啲圖文同真實情況可能會出入，但你睇到啲相就知道佢哋真係用心去準備每一樣食材 。野菜沙律前菜盛塩味上牛舌、鰻魚、黑毛豚脛肉、若鷄雞脛栩、黑毛和牛、封門柳大判燒！黑毛和牛西冷佐賀米飯帆立貝 （另加）甜品之前見過職員點樣燒大判燒今次我哋就自己燒，效果都好好 。超級開心希望你鍾意呢一個嘅生日晚餐…查看更多

同朋友嚟咗黃埔呢度食日式燒肉，餐廳環境好舒適，食物又高質，我哋每人揀咗份 lunch set一齊 share 食ღ 黑毛和牛大判燒盛合 有大判燒鹿兒島A4和牛西冷/鹿兒島和牛裏腹小排/鹿兒島和牛背末脊肉Wow 💥大判燒超大片🤤先將日本鮮雞蛋打成蛋漿，再將燒好嘅薄切黑毛和牛沾上蛋漿，入口更滑溜更鮮嫩🤤鹿兒島和牛裏腹小排牛味香濃鹿兒島和牛背末脊肉多汁有嚼勁ღ 焼肉海鮮盛合呢個餐有肉又有海鮮🦐有軟嫩牛胸腹肉同juicy雞腿肉，海鮮有大海老、帆立貝同烏賊，鮮甜彈牙每份盛合有齊沙律、餐湯、小食同甜品甜品杏仁豆腐同雪米糍都好吸引，連平時唔鍾意杏仁嘅我都覺得好味！🤩仲追加咗爽脆鮮甜嘅牛舌，超正！ღ 凍神戸茶房烏龍茶ღ 凍神戸茶房緑茶…查看更多