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餐廳:YAKINIKU KAKURA地點:紅磡黃埔天地聚寶坊菜式:來自佐賀既日式燒肉,賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。餐牌:午市有燒肉定食,可以選唔同肉類組合12選1,配白飯,沙律,餐湯,小食,甜品,餐飲。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258 另加一招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷,全塊燒好快食得,同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷算嫩口,個燒肉汁真係好好味。US牛板腱肉一客4片,夠厚身又嫩口,口感唔錯啖啖肉。伴有四片南瓜。牛舌盛合 $148 另加一牛舌盛合有鹽味牛舌5片同蔥鹽味牛舌5片,牛舌夠厚身又彈牙,鹹香十足。蔥鹽味牛舌就加左蔥花,另上京蔥條同檸檬,味道唔會太鹹,已經好夠味。 每個餐可以追加一款燒肉,價錢唔貴。US牛腹柳小排 加$58 另加一腹柳小排一客四片,唔會太肥,但係都好易咬開,口感好好,呢個價錢超抵食。餐配白飯,沙律,餐湯,小食,甜品,好豐富。沙律係沙律雜菜加車厘茄,加上少少酸汁調味。小食係辣青瓜條。白飯分量唔會太多,好有米香又有口感,送燒肉一流。餐湯係昆布湯,加有蔥花同白芝麻粒,味道都唔錯,唔會太鹹
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餐廳:YAKINIKU KAKURA
地點:紅磡黃埔天地聚寶坊
菜式:來自佐賀既日式燒肉,賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。
餐牌:午市有燒肉定食,可以選唔同肉類組合12選1,配白飯,沙律,餐湯,小食,甜品,餐飲。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。
黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258 另加一
黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
$258
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招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷,全塊燒好快食得,同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。
招牌黑毛和牛大判燒
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招牌黑毛和牛大判燒
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和牛西冷算嫩口,個燒肉汁真係好好味。
US牛板腱肉一客4片,夠厚身又嫩口,口感唔錯啖啖肉。
伴有四片南瓜。
牛舌盛合
$148
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牛舌盛合 $148 另加一
牛舌盛合有鹽味牛舌5片同蔥鹽味牛舌5片,牛舌夠厚身又彈牙,鹹香十足。蔥鹽味牛舌就加左蔥花,另上京蔥條同檸檬,味道唔會太鹹,已經好夠味。 
每個餐可以追加一款燒肉,價錢唔貴。
US牛腹柳小排
$58
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US牛腹柳小排 加$58 另加一

腹柳小排一客四片,唔會太肥,但係都好易咬開,口感好好,呢個價錢超抵食。
白飯,沙律,餐湯,小食
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餐配白飯,沙律,餐湯,小食,甜品,好豐富。
沙律係沙律雜菜加車厘茄,加上少少酸汁調味。
小食係辣青瓜條。
白飯分量唔會太多,好有米香又有口感,送燒肉一流。
餐湯係昆布湯,加有蔥花同白芝麻粒,味道都唔錯,唔會太鹹。
甜品
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甜品(跟餐)
甜品係好滑溜既杞子杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍,兩樣放係個精緻盒入面,杞子杏仁豆腐份量少少,超滑而杏仁味香濃,外圍口感好彈牙。雲呢拿甜品雪糕糯米糍都唔錯,令人超滿足。
Coke Zero
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Coke Zero (跟餐)
餐飲可選檸檬茶,檸檬水,咖啡,汽水,可加錢升級至綠茶,烏龍茶或者乳酸梳打。凍冰冰汽水配有獨立包裝飲管。
若鷄雞腿
$78
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若鷄雞腿 $78 另加一
另外喺主餐牌點多份肉,若鷄雞腿一客5件連皮伴有檸檬一件,我叫左走鹽走黑椒。 
醬汁
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醬汁
枱上面有三款醬汁,左至右分別係燒汁,辣汁,酸汁,不過燒肉本身都夠味,唔洗點都得。
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餐廳環境舒適,食完唔會成身油烟味。呢餐食得好開心,呢度燒肉質素永無失望,而午餐價錢抵食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2024-11-19
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$330 (午餐)
推介美食
黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
$ 258
招牌黑毛和牛大判燒
招牌黑毛和牛大判燒
牛舌盛合
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US牛腹柳小排
$ 58
甜品
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《YAKINIKU KAKURA - 紅磡》呢排狂食燒肉🥴上星期同Pu媽 @pu.pu.purinn 收咗工去黃埔花園飲杯嘢順便食飯,由於我哋兩個都係燒肉愛好者,所以我就推薦佢去呢一間我成日都幫襯嘅燒肉店試吓佢哋嘅牛腸👍🏻咁多間分店入面其實我最鍾意黃埔呢一間,成個餐廳嘅感覺好有私隱度同埋更有日式嘅氛圍感🥰連日本通嘅Pu媽都話冇介紹錯💁🏻‍♀️檸檬威士忌梳打 $58我既最愛,呢度既價格唔算貴,威士忌既濃度飲落都幾高,飲一杯已經hyper hyper 啦😜啱晒我呢啲酒鬼,加入咗檸檬嘅清爽,用嚟送燒肉最好不過💁🏻‍♀️Suntory 生啤 $48生啤呢一個價錢真係唔貴㗎,同埋佢係1 pint 嘅價格,抵過出去酒吧飲💁🏻‍♀️大判燒!黑毛和牛西冷 $178每次介紹朋友都一定會叫呢一款和牛西冷,食落焦香有油花,點埋溫泉玉子嘅蛋汁一齊食特別滋味,我個人推薦至五成熟就剛剛好啦👍🏻💁🏻‍♀️日本蠔 $38呢一個蠔一客兩件,用蒜蓉牛油烹調,成個錫紙兜放入個網度燒滾就食得,蠔肉都幾鮮甜同大粒😍 $38幾抵食💁🏻‍♀️鹽燒牛舌 $98喺厚牛舌同薄牛舌之間揀,最後今次都係揀咗食薄嘅鹽燒牛舌,烤牛舌當然係食佢嘅軟嫩同埋口
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《YAKINIKU KAKURA - 紅磡》
呢排狂食燒肉🥴上星期同Pu媽 @pu.pu.purinn 收咗工去黃埔花園飲杯嘢順便食飯,由於我哋兩個都係燒肉愛好者,所以我就推薦佢去呢一間我成日都幫襯嘅燒肉店試吓佢哋嘅牛腸👍🏻咁多間分店入面其實我最鍾意黃埔呢一間,成個餐廳嘅感覺好有私隱度同埋更有日式嘅氛圍感🥰連日本通嘅Pu媽都話冇介紹錯

💁🏻‍♀️檸檬威士忌梳打 $58
我既最愛,呢度既價格唔算貴,威士忌既濃度飲落都幾高,飲一杯已經hyper hyper 啦😜啱晒我呢啲酒鬼,加入咗檸檬嘅清爽,用嚟送燒肉最好不過

💁🏻‍♀️Suntory 生啤 $48
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生啤呢一個價錢真係唔貴㗎,同埋佢係1 pint 嘅價格,抵過出去酒吧飲

💁🏻‍♀️大判燒!黑毛和牛西冷 $178
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每次介紹朋友都一定會叫呢一款和牛西冷,食落焦香有油花,點埋溫泉玉子嘅蛋汁一齊食特別滋味,我個人推薦至五成熟就剛剛好啦👍🏻

💁🏻‍♀️日本蠔 $38
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呢一個蠔一客兩件,用蒜蓉牛油烹調,成個錫紙兜放入個網度燒滾就食得,蠔肉都幾鮮甜同大粒😍 $38幾抵食

💁🏻‍♀️鹽燒牛舌 $98
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喺厚牛舌同薄牛舌之間揀,最後今次都係揀咗食薄嘅鹽燒牛舌,烤牛舌當然係食佢嘅軟嫩同埋口感啦,但係薄牛舌其實味道會比較香濃同埋彈牙,配鹽醬其實已經好好食,我個人覺得可以再點少少檸檬汁調味,同埋薄切牛舌食多幾片都冇咁膩吖嘛

💁🏻‍♀️牛腸 $58
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我哋兩個都鍾意食內臟,牛腸係食佢嘅油脂感,一邊煙煙韌韌另外一邊就油香味十足👍🏻驚太過油膩嘅話可以落少少檸檬汁調味,配埋白飯食一流

💁🏻‍♀️黑毛和牛上肋骨中肉 $198
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呢一個牛肋骨中肉之前都介紹過,食落軟腍腍同埋好濃濃郁嘅果香味,應該係喺醃肉嘅時候落咗水果汁落去調味,個人覺得大件夾抵食,平均一大條都切到八至九件㗎

💁🏻‍♀️黑毛和牛内橫膈膜 $188
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最後就係呢個牛內橫膈膜肉,筋膜嘅部份帶有咬口,脂肪都十分平均,入口有溶化既感覺

💁🏻‍♀️佐賀紫菜飯 $48
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除咗燒肉之外,我覺得呢一個紫菜飯都係重點推介的,因為食咗咁多肉,配返啲白飯相對嚟講冇咁油膩,佢呢度嘅紫菜飯落咗特色醬油同埋大量紫菜碎,一啖飯一啖燒肉特別好食
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2024-10-17
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堂食
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2025-04-13 0 瀏覽
回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素:🌮🌮🌮🌮服務質素:☺️☺️☺️☺️消費指數:💰💰💰(TTL $1094,人均消費$547)環境質素:☘️☘️☘️同朋友一齊去咗黃埔既燒肉KAKURA,肉質同味道都好有保證,今次仲食左幾款招牌菜必食推介。大判燒!黑毛和牛西冷 ($178)
一上枱就見到一大片黑毛和牛,油花分佈好靚,店員仲會幫手燒,火候控制得啱啱好,入口即溶,嫩滑到不得了🥹大推!
。黑毛和牛內橫膈膜 ($188)
肉質比較有咬口,燒到半熟最好,肉汁鎖得好,牛味濃,推薦俾鍾意有嚼勁既朋友
。黑毛和牛腹柳小排 ($148)
腹柳小排油花好靚,肉質嫩滑,牛香味十足。壺漬KAKURA牛胸腹肉 ($138)
建議剪成小件再燒,肉質軟腍,肉汁好豐富,雖然油脂少咗少少,但牛味濃郁,食落好滿足。牛腸 ($58)
燒到外皮香脆、油脂香氣好出,口感彈牙,調味簡單但好夠味

。牛板腱肉 ($98)
肉切得薄身,燒到微脆,肉質唔會太韌,帶少少嚼勁
。蔥鹽味牛舌 ($98)
牛舌真係必試!切得薄薄,燒到半熟,口感超嫩,配上蔥鹽醬,鹹香味好出,牛舌既鮮味完全保留,牛舌控一定會滿意👍🏻。石燒肉泡菜鍋飯(免治雞肉) ($88)
熱辣辣既石鍋
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回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
食物質素:🌮🌮🌮🌮
服務質素:☺️☺️☺️☺️
消費指數:💰💰💰(TTL $1094,人均消費$547)
環境質素:☘️☘️☘️

同朋友一齊去咗黃埔既燒肉KAKURA,肉質同味道都好有保證,今次仲食左幾款招牌菜必食推介

。大判燒!黑毛和牛西冷 ($178)
一上枱就見到一大片黑毛和牛,油花分佈好靚,店員仲會幫手燒,火候控制得啱啱好,入口即溶,嫩滑到不得了🥹大推!

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。黑毛和牛內橫膈膜 ($188)
肉質比較有咬口,燒到半熟最好,肉汁鎖得好,牛味濃,推薦俾鍾意有嚼勁既朋友

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。黑毛和牛腹柳小排 ($148)
腹柳小排油花好靚,肉質嫩滑,牛香味十足
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。壺漬KAKURA牛胸腹肉 ($138)
建議剪成小件再燒,肉質軟腍,肉汁好豐富,雖然油脂少咗少少,但牛味濃郁,食落好滿足
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。牛腸 ($58)
燒到外皮香脆、油脂香氣好出,口感彈牙,調味簡單但好夠味

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。牛板腱肉 ($98)
肉切得薄身,燒到微脆,肉質唔會太韌,帶少少嚼勁

。蔥鹽味牛舌 ($98)
牛舌真係必試!切得薄薄,燒到半熟,口感超嫩,配上蔥鹽醬,鹹香味好出,牛舌既鮮味完全保留,牛舌控一定會滿意👍🏻
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。石燒肉泡菜鍋飯(免治雞肉) ($88)
熱辣辣既石鍋飯好香,泡菜同免治雞肉既味道好夾,開胃又豐富,份量都夠兩個人share

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餐廳環境好舒適,走日式風格,木系裝潢加暖色燈光,氣氛好溫馨,座位寬敞,而且通風系統都做得好,食完唔會成身燒肉味

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衛生
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堂食
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198
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2025-04-09 0 瀏覽
去開黃埔食燒肉,一定會諗起Yakiniku Kakura!呢間我真係食過好多次,次次都咁高質,啲牛肉油花靚到冇得彈,從來冇失望過!🔥🍖 牛肉類 – 和牛控必試!「大判燒!黑毛和牛西冷」🥩💯薄切西冷油花超靚,烤兩烤就食得,建議五成熟,再點溫泉蛋🥚,入口即溶!濃郁牛油香加蛋香,真係無得輸!黑毛和牛裹腹牛柳 (120g) 🏆超大塊厚切,燒到外脆內嫩,剪開厚厚一啖咬落去,肉汁爆出嚟,超滿足!黑毛和牛特上嫩肩里肉 ✨油脂更豐富,入口即化,上面嘅鹽同胡椒帶出鹹香,食完仲想encore!黑毛和牛內橫膈膜 (走汁版) 🧂肉質超腍,牛味濃郁,簡單調味已經好正!🥗 配菜 – 解膩必點!Kakura沙律 🥬新鮮沙律菜+吞拿魚+泡菜,口感豐富,食完燒肉清一清個口好舒服~冷麵 🍜彈牙冷麵配芽菜、泡菜,辣辣地好開胃,食完燒肉食返碗超爽!
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去開黃埔食燒肉,一定會諗起Yakiniku Kakura!呢間我真係食過好多次,次次都咁高質,啲牛肉油花靚到冇得彈,從來冇失望過!🔥

🍖 牛肉類 – 和牛控必試!
「大判燒!黑毛和牛西冷」🥩💯
薄切西冷油花超靚,烤兩烤就食得,建議五成熟,再點溫泉蛋🥚,入口即溶!濃郁牛油香加蛋香,真係無得輸!

黑毛和牛裹腹牛柳 (120g) 🏆
超大塊厚切,燒到外脆內嫩,剪開厚厚一啖咬落去,肉汁爆出嚟,超滿足!

黑毛和牛特上嫩肩里肉 ✨
油脂更豐富,入口即化,上面嘅鹽同胡椒帶出鹹香,食完仲想encore!

黑毛和牛內橫膈膜 (走汁版) 🧂
肉質超腍,牛味濃郁,簡單調味已經好正!

🥗 配菜 – 解膩必點!
Kakura沙律 🥬
新鮮沙律菜+吞拿魚+泡菜,口感豐富,食完燒肉清一清個口好舒服~

冷麵 🍜
彈牙冷麵配芽菜、泡菜,辣辣地好開胃,食完燒肉食返碗超爽!
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用餐途徑
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2025-04-09 0 瀏覽
Yakiniku Kakura之前已經食過好多次,都覺得好高質,今日就嚟試吓佢哋好抵食嘅午市套餐,一個set又唔同嘅肉,仲包埋沙律、湯、飯、甜品同埋飲品,真係好高CP值🙂‍↕️•大判燒!黑毛和牛西冷🐮大判燒黑毛和牛西冷每次嚟到都係必嗌,大片薄身,油脂分布平均,燒完之後就可以點埋蛋漿一齊食,肉質嫩滑🥰•黑毛和牛腹柳小排呢款黑毛和牛食落油脂感比較重同好香,肉質軟腍入口即溶•黑毛豚脛肉🐷豬頸肉油脂豐富,燒到脆脆地好香•鹽燒若雞雞腿🐥雞腿肉嫩滑多汁,燒耐啲都唔怕•US牛板腱肉食落比較瘦,牛味濃郁,油脂感冇和牛咁重但係都係好腍今日嘅甜品係泡芙同杏仁露布甸,食埋甜品真係好滿足☺️
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Yakiniku Kakura之前已經食過好多次,都覺得好高質,今日就嚟試吓佢哋好抵食嘅午市套餐,一個set又唔同嘅肉,仲包埋沙律、湯、飯、甜品同埋飲品,真係好高CP值🙂‍↕️
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•大判燒!黑毛和牛西冷🐮
大判燒黑毛和牛西冷每次嚟到都係必嗌,大片薄身,油脂分布平均,燒完之後就可以點埋蛋漿一齊食,肉質嫩滑🥰
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•黑毛和牛腹柳小排
呢款黑毛和牛食落油脂感比較重同好香,肉質軟腍入口即溶
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•黑毛豚脛肉🐷
豬頸肉油脂豐富,燒到脆脆地好香
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•鹽燒若雞雞腿🐥
雞腿肉嫩滑多汁,燒耐啲都唔怕
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•US牛板腱肉
食落比較瘦,牛味濃郁,油脂感冇和牛咁重但係都係好腍

今日嘅甜品係泡芙同杏仁露布甸,食埋甜品真係好滿足☺️
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推介美食
  • 大判燒!黑毛和牛西冷
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▫️大判燒!黑毛和牛西冷($178)👉🏻雖然呢款和牛好大塊,但都要一人一塊先夠喉🙈 大判燒雪花分佈得好平均,肉質嫩滑,入口即融🤤 配埋蛋漿口感更加滑溜🤭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️黑毛和牛腹前小排 ($248)👉🏻油脂比較多嘅一款和牛,入口即融程度仲勁過大判燒,牛味非常濃郁☺️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 塩味牛舌👅($88)👉🏻牛舌非常爽脆有咬口,塩味咸度適中⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️黑毛豚脛肉🐷($88)👉🏻豬頸肉非常粉嫩!咬落爽脆有彈性,口感柔嫩多汁😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️七味豆腐鍋($76)👉🏻天氣凍想飲啖熱湯就嗌咗呢個!呢個湯有豆腐、泡菜、豬肉、同蛋花,雖然賣相好似會好辣,但完全唔會!只係輕微香辣,整體酸酸地好開胃麻麻地🤩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️野菜拼盤🌽🎃🍄‍🟫($68)👉🏻有冬菇、雞髀菇、粟米、南瓜同埋洋蔥🙆🏻‍♀️值得一提係南瓜同粟米非常之鮮甜,好想Encore🤫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️生菜🥬($28)👉🏻食和牛點樣都會有油膩感,所以生菜係必點!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分:10/10.平圴消費:~$540——————📍 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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▫️大判燒!黑毛和牛西冷($178)
👉🏻雖然呢款和牛好大塊,但都要一人一塊先夠喉🙈 大判燒雪花分佈得好平均,肉質嫩滑,入口即融🤤 配埋蛋漿口感更加滑溜🤭

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️黑毛和牛腹前小排 ($248)
👉🏻油脂比較多嘅一款和牛,入口即融程度仲勁過大判燒,牛味非常濃郁☺️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 塩味牛舌👅($88)
👉🏻牛舌非常爽脆有咬口,塩味咸度適中

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️黑毛豚脛肉🐷($88)
👉🏻豬頸肉非常粉嫩!咬落爽脆有彈性,口感柔嫩多汁😋

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️七味豆腐鍋($76)
👉🏻天氣凍想飲啖熱湯就嗌咗呢個!呢個湯有豆腐、泡菜、豬肉、同蛋花,雖然賣相好似會好辣,但完全唔會!只係輕微香辣,整體酸酸地好開胃麻麻地🤩

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️野菜拼盤🌽🎃🍄‍🟫($68)
👉🏻有冬菇、雞髀菇、粟米、南瓜同埋洋蔥🙆🏻‍♀️值得一提係南瓜同粟米非常之鮮甜,好想Encore🤫

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️生菜🥬($28)
👉🏻食和牛點樣都會有油膩感,所以生菜係必點!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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評分:10/10
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平圴消費:~$540

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📍 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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2025-03-28 141 瀏覽
最近食咗幾間燒肉,呢間暫時最好食。店舖有種高級感,地理位置方便,座位私穩度高,店員友善,食物新鮮美味。好適合情侶/朋友慶祝。 ✦ 大判燒 黑毛和牛西冷上枱大大塊薄切,顏色鮮艷、紋理清晰、油花分佈均勻。店員主動幫忙燒,手勢熟練,好快食得。食落重焦香油香,口感柔嫩,幾乎入口即溶。 ✦ 鹿兒島和牛他他和牛他他顏色同樣鮮艷,肉質相對有彈性,配搭鮮蛋黃、醬油、紫菜、洋蔥、蔥花一齊食,口感更豐富。 ✦ 椿 有齊塩味牛舌、和牛腹柳小排、和牛赤身、特上牛胸腹肉、 若雞雞胸柳、牛腸、若雞雞腿、海老,拼盤賣相精美,材料新鮮。最喜歡牛舌爽彈、小排肉汁充沛、牛腸乾淨焦香有嚼勁。 整體好滿意嘅一餐。
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最近食咗幾間燒肉,呢間暫時最好食。店舖有種高級感,地理位置方便,座位私穩度高,店員友善,食物新鮮美味。好適合情侶/朋友慶祝。

✦ 大判燒 黑毛和牛西冷
上枱大大塊薄切,顏色鮮艷、紋理清晰、油花分佈均勻。店員主動幫忙燒,手勢熟練,好快食得。食落重焦香油香,口感柔嫩,幾乎入口即溶。

✦ 鹿兒島和牛他他
和牛他他顏色同樣鮮艷,肉質相對有彈性,配搭鮮蛋黃、醬油、紫菜、洋蔥、蔥花一齊食,口感更豐富。

✦ 椿
有齊塩味牛舌、和牛腹柳小排、和牛赤身、特上牛胸腹肉、 若雞雞胸柳、牛腸、若雞雞腿、海老,拼盤賣相精美,材料新鮮。最喜歡牛舌爽彈、小排肉汁充沛、牛腸乾淨焦香有嚼勁。

整體好滿意嘅一餐。
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-YAKINIKU KAKURA🍽️-🥢 大判燒!黑毛和牛西冷 $178招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷,店員會幫手燒,叫左5成熟😆燒得岩岩好入口即溶🤤嫩滑得嚟啱啱好嘅油脂比例,配埋溫泉蛋一齊食,口感更加豐富💕-🥢 黑毛和牛腹柳小排 $148/壼漬KAKURA 牛胸腹肉 $138/黑毛豚無骨小排 $88/黑毛和牛上肋骨中肉 $198佢全部肉類都好高質!份量較多同抵食必定係壼漬一大條肉🥩食落軟腍腍同埋好濃濃郁嘅果香味,應該係喺醃肉嘅時候落咗水果汁落去調味,個人覺得大件夾抵食,平均一大條都切到八至九件㗎🤣另外個兩款都係和牛所以油脂分布都較好入口即溶😋-🥢 辣冷麵佢個辣冷麵好有韓國個款水冷麵feel食燒肉食到膩食呢個辣冷麵就正又涼又解膩😋仲可以揀細碗唔洗驚太飽!-🥢 醃鱈魚胃袋 $58第一次食胃袋我估應該係魚卜d frd😂個口感好特別好似咬緊d好爽口既野🤣-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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YAKINIKU KAKURA🍽️
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🥢 大判燒!黑毛和牛西冷 $178
招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷,店員會幫手燒,叫左5成熟😆燒得岩岩好入口即溶🤤嫩滑得嚟啱啱好嘅油脂比例,配埋溫泉蛋一齊食,口感更加豐富💕
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🥢 黑毛和牛腹柳小排 $148/壼漬KAKURA 牛胸腹肉 $138/黑毛豚無骨小排 $88/黑毛和牛上肋骨中肉 $198
佢全部肉類都好高質!份量較多同抵食必定係壼漬一大條肉🥩食落軟腍腍同埋好濃濃郁嘅果香味,應該係喺醃肉嘅時候落咗水果汁落去調味,個人覺得大件夾抵食,平均一大條都切到八至九件㗎🤣另外個兩款都係和牛所以油脂分布都較好入口即溶😋
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🥢 辣冷麵
佢個辣冷麵好有韓國個款水冷麵feel食燒肉食到膩食呢個辣冷麵就正又涼又解膩😋仲可以揀細碗唔洗驚太飽!
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🥢 醃鱈魚胃袋 $58
第一次食胃袋我估應該係魚卜d frd😂個口感好特別好似咬緊d好爽口既野🤣
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🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅
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前日去食燒肉午餐,燒肉店位置喺黃埔站附近,C2出口行大概5分鐘左右就到。呢間人氣燒肉店中午有午餐定食/午市特惠燒肉定食。大判燒~黑毛和牛西冷係餐廳重點推介,海外店限定。餐廳會根據牛嘅唔同部位,切成不同厚薄,務求保留和牛最原始嘅風味同口感。和牛西冷油脂豐富均勻,切成大大片,每邊輕輕燒一燒,好快就可以食,肉質鮮嫩而且牛肉味濃,再加埋溫泉蛋汁,口感更嫩滑。牛板腱肉牛板腱肉脂肪比例相對較少,肉質紮實得黎又唔會韌,而且肉味重。壺漬 KAKURA牛胸腹肉用一個大壺上,裏面放入一塊用壺漬處理過嘅厚切牛胸腹肉,肉塊比手掌還要大。上面撒咗蔥花,下面放咗洋蔥。燒好之後再切返細細件食,保留中間嘅肉汁,肉嫩又juicy。個人覺得走汁食,淨係落少量鹽同胡椒都好夠味。牛肉壽喜燒烏冬呢個係lunch set,包埋飲品,小食同沙律;壽喜燒烏冬嘅牛肉同配料份量足,讚岐烏冬超彈牙,好食!😋😋😋飲品檸檬威士忌梳打~味道微酸清爽,好易入口白桃乳酸梳打~酸酸甜甜似果汁,識合愛甜人士餐後仲有甜品送,係杏仁奶凍同雪糕泡芙,食完甜品令呢餐午餐更加圓滿。
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前日去食燒肉午餐,燒肉店位置喺黃埔站附近,C2出口行大概5分鐘左右就到。呢間人氣燒肉店中午有午餐定食/午市特惠燒肉定食。
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大判燒~黑毛和牛西冷
係餐廳重點推介,海外店限定。餐廳會根據牛嘅唔同部位,切成不同厚薄,務求保留和牛最原始嘅風味同口感。和牛西冷油脂豐富均勻,切成大大片,每邊輕輕燒一燒,好快就可以食,肉質鮮嫩而且牛肉味濃,再加埋溫泉蛋汁,口感更嫩滑。
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牛板腱肉
牛板腱肉脂肪比例相對較少,肉質紮實得黎又唔會韌,而且肉味重。
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壺漬 KAKURA牛胸腹肉
用一個大壺上,裏面放入一塊用壺漬處理過嘅厚切牛胸腹肉,肉塊比手掌還要大。上面撒咗蔥花,下面放咗洋蔥。燒好之後再切返細細件食,保留中間嘅肉汁,肉嫩又juicy。個人覺得走汁食,淨係落少量鹽同胡椒都好夠味。
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牛肉壽喜燒烏冬
呢個係lunch set,包埋飲品,小食同沙律;壽喜燒烏冬嘅牛肉同配料份量足,讚岐烏冬超彈牙,好食!😋😋😋
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飲品
檸檬威士忌梳打~味道微酸清爽,好易入口
白桃乳酸梳打~酸酸甜甜似果汁,識合愛甜人士
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餐後仲有甜品送,係杏仁奶凍同雪糕泡芙,食完甜品令呢餐午餐更加圓滿。
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2025-03-11 284 瀏覽
今日同班friend去咗黃埔燒肉,真係食到個肚腩都彈出嚟!首先,個大判燒黑毛和牛西冷,真係正到爆!一啖咬落去,啲肉汁多到好似噴泉咁,仲要係黑毛和牛,真係食到個心都暖笠笠!再嚟個黑毛和牛腹柳小排,啲肉質嫩滑到好似BB嘅皮膚咁,一啖接一啖,完全停唔到口!塩味上牛舌就更加唔使講,啲鹽味恰到好處,食落去仲有啲彈牙,真係正!👍黑毛豚無骨小排同若鷄雞脛柳都係水準之作,啲肉質鮮嫩,燒到啱啱好,食落去仲有啲炭香味,真係食到個嘴都歪埋!😍海鮮拼盤都唔輸蝕,大蝦、牛油帶子、烏賊,樣樣都新鮮到不得了!特別係啲牛油帶子,燒到外脆內軟,食落去仲有啲牛油香,真係食到個心都甜晒!🦐🐙生菜同凱撤沙律就係清新之選,食完啲肉再食啲菜,真係解膩又健康!佐賀米飯就更加唔使講,啲飯粒粒分明,食落去仲有啲甜味,真係食到個胃都滿足晒!🥗🍚最後,飲埋杯青森蘋果乳酸梳打同巨峰堤子乳酸梳打,真係爽到不得了!啲乳酸味同生果味完美結合,飲落去仲有啲氣泡感,真係食到個人都輕飄飄!🍹🍇總括嚟講,黃埔燒肉真係食到個個都笑呵呵,下次一定再嚟!👏👏👏
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今日同班friend去咗黃埔燒肉,真係食到個肚腩都彈出嚟!首先,個大判燒黑毛和牛西冷,真係正到爆!一啖咬落去,啲肉汁多到好似噴泉咁,仲要係黑毛和牛,真係食到個心都暖笠笠!
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再嚟個黑毛和牛腹柳小排,啲肉質嫩滑到好似BB嘅皮膚咁,一啖接一啖,完全停唔到口!塩味上牛舌就更加唔使講,啲鹽味恰到好處,食落去仲有啲彈牙,真係正!👍
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黑毛豚無骨小排同若鷄雞脛柳都係水準之作,啲肉質鮮嫩,燒到啱啱好,食落去仲有啲炭香味,真係食到個嘴都歪埋!😍
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海鮮拼盤都唔輸蝕,大蝦、牛油帶子、烏賊,樣樣都新鮮到不得了!特別係啲牛油帶子,燒到外脆內軟,食落去仲有啲牛油香,真係食到個心都甜晒!🦐🐙
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生菜同凱撤沙律就係清新之選,食完啲肉再食啲菜,真係解膩又健康!佐賀米飯就更加唔使講,啲飯粒粒分明,食落去仲有啲甜味,真係食到個胃都滿足晒!🥗🍚
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最後,飲埋杯青森蘋果乳酸梳打同巨峰堤子乳酸梳打,真係爽到不得了!啲乳酸味同生果味完美結合,飲落去仲有啲氣泡感,真係食到個人都輕飄飄!🍹🍇

總括嚟講,黃埔燒肉真係食到個個都笑呵呵,下次一定再嚟!👏👏👏
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2025-03-06
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推介美食
  • 黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
  • US牛腹柳小排
  • 牛舌盛合
  • 黑毛和牛大判燒
  • 黑毛和牛大判燒盛合
  • 黑毛和牛上肋骨中肉
  • 大判燒!黑毛和牛西冷
  • 黑毛豚無骨小排
  • 塩味上牛舌
  • 海鮮拼盤
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2025-03-09 258 瀏覽
黃埔探完朋友去食“Yakiniku Kakura”午市超值燒肉定食大部份都是九州產極上黑毛和牛,仲有唔少罕有牛肉燒烤🍱 所有午市定食套餐均配有沙律、小食、餐湯、甜品同飲品,野菜沙律新鮮爽脆,有助解膩🥗小食係辣醬涼拌青瓜牛舌粒,佐賀日和米飯飽滿香甜🍚;清湯加入昆布💗黑毛和牛大判燒盛盒($368)鹿兒島A4和牛西冷:油花分佈均勻肉汁豐富,沾上温泉蛋更香滑軟腍🥩鹿兒島和牛裏腹小排:油脂相對較多肉質細膩幼滑,入口即化🥓鹿兒島和牛背末脊肉肉味同油香比例平衡,口感軟嫩細滑宮崎黑毛豚香腸$68脆卜卜香腸豚肉香濃加咗生菜包住牛肉食感覺更正👍黑毛和牛刺身成海膽$98香濃海膽味加埋嫩滑油香嘅黑毛和牛刺身簡直係絕配😋
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黃埔探完朋友去食
“Yakiniku Kakura”
午市超值燒肉定食
大部份都是九州產極上黑毛和牛,
仲有唔少罕有牛肉燒烤
🍱 所有午市定食套餐均配有沙律、小食、餐湯、甜品同飲品,
野菜沙律新鮮爽脆,
有助解膩🥗
小食係辣醬涼拌青瓜牛舌粒,
佐賀日和米飯飽滿香甜🍚;
清湯加入昆布

💗黑毛和牛大判燒盛盒($368)
鹿兒島A4和牛西冷:
油花分佈均勻肉汁豐富,
沾上温泉蛋更香滑軟腍

🥩鹿兒島和牛裏腹小排:
油脂相對較多肉質細膩幼滑,入口即化

🥓鹿兒島和牛背末脊肉
肉味同油香比例平衡,口感軟嫩細滑

宮崎黑毛豚香腸$68
脆卜卜香腸
豚肉香濃

加咗生菜包住牛肉食
感覺更正👍

黑毛和牛刺身成海膽$98
香濃海膽味加埋嫩滑油香嘅黑毛和牛刺身簡直係絕配😋
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2025-03-04 320 瀏覽
朋友放假去咗黃埔行日式超市,見到好多好正和牛即刻想食燒肉在偉大 Open rice 搵到“YAKINIKU KAKURA ”原來是日本“過江龍” 專業日本高級牛肉,食燒肉“最怕”有大油煙味唔夠冷氣,這間店舖完全“無” 這問題👍👍剛剛還有午市燒肉套餐🤣午市套餐包括日本飯/湯/沙律/甜品以及茶或咖啡:“午餐”黑毛和牛大判燒盛合 $368鹿兒島A4 和牛西冷/鹿兒島和牛裏腹小排/鹿兒島和牛背末脊肉/飯Set整體和牛不用懷疑,好味到唔使1分鐘就KO晒😋因太美味又超值要再叫多1份🤣大判燒黑毛和牛西冷$178肉質軟腍油脂香,再配埋蛋汁令牛肉更滑溜😋😋甜品杏仁凍和豆腐雪米糍作為完美句號🥰
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朋友放假去咗黃埔行日式超市,
見到好多好正和牛
即刻想食燒肉
在偉大 Open rice 搵到
“YAKINIKU KAKURA ”
原來是日本“過江龍”
專業日本高級牛肉,
食燒肉“最怕”
有大油煙味
唔夠冷氣,
這間店舖完全
“無” 這問題👍👍

剛剛還有午市燒肉套餐🤣

午市套餐包括日本飯/湯/沙律/甜品以及茶或咖啡:
“午餐”
黑毛和牛大判燒盛合 $368
鹿兒島A4 和牛西冷/鹿兒島和牛裏腹小排/鹿兒島和牛背末脊肉/飯Set

整體和牛不用懷疑,
好味到唔使1分鐘就KO晒😋

因太美味又超值
要再叫多1份🤣
大判燒黑毛和牛西冷$178
肉質軟腍油脂香,
再配埋蛋汁
令牛肉更滑溜
😋😋

甜品
杏仁凍和豆腐雪米糍
作為完美句號🥰
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🙋🏻‍♀️成日去食YAKINIKU KAKURA,真心覺得不論係氣氛定係食物,佢都係香港最似日本燒肉居酒屋嘅餐廳。同埋佢係香港少數有無酒精啤酒🍻嘅餐廳(日本幾乎間間居酒屋都有🥹)。💕大判燒!黑毛和牛西冷 $178貴精不貴多之選。嫩到幾乎無渣。一餐一塊啱啱好。撈埋蛋汁特別滑。💕火炙黑毛和牛壽司盛海膽 $98/1壽司飯吸晒和牛嘅油脂,真係好邪惡🤯。加埋鮮甜嘅海膽,味道更加有層次感。💕黑毛和牛上嫩肩里肉 $198油脂相對地冇咁多,但都係嫩嫩口感。💕豆腐沙律 $68會令唔鐘意食沙律嘅人都食得晒一份🙀。豆腐加紫菜加麻醬,將沙律菜嘅青味完全掩蓋。💕海鮮泡菜湯 $128酸酸地幾開胃,唔係韓式餐廳嗰種濃同辣,反而有種幾清爽嘅感覺。💕宮崎黑毛豚香腸 $68有煙燻香味又唔係太鹹嘅香腸。最適合就係送酒。
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🙋🏻‍♀️成日去食YAKINIKU KAKURA,真心覺得不論係氣氛定係食物,佢都係香港最似日本燒肉居酒屋嘅餐廳。同埋佢係香港少數有無酒精啤酒🍻嘅餐廳(日本幾乎間間居酒屋都有🥹)。
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💕大判燒!黑毛和牛西冷 $178
貴精不貴多之選。嫩到幾乎無渣。一餐一塊啱啱好。撈埋蛋汁特別滑。
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💕火炙黑毛和牛壽司盛海膽 $98/1
壽司飯吸晒和牛嘅油脂,真係好邪惡🤯。加埋鮮甜嘅海膽,味道更加有層次感。
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💕黑毛和牛上嫩肩里肉 $198
油脂相對地冇咁多,但都係嫩嫩口感。
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💕豆腐沙律 $68
會令唔鐘意食沙律嘅人都食得晒一份🙀。豆腐加紫菜加麻醬,將沙律菜嘅青味完全掩蓋。
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💕海鮮泡菜湯 $128
酸酸地幾開胃,唔係韓式餐廳嗰種濃同辣,反而有種幾清爽嘅感覺。
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💕宮崎黑毛豚香腸 $68
有煙燻香味又唔係太鹹嘅香腸。最適合就係送酒。

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今日過嚟黃埔工作,同事介紹有間好好食嘅和牛燒肉,食肉獸嘅我一定要試吓😍餐廳地理位置方便,環境寬敞好舒適而且通風系統做得好好,唔會油淋淋,職員服務亦都好好,平日午餐亦都好多選擇👍🏻🥩黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉同同事分別叫咗兩個set lunch,跟餐有沙律前菜,沙律菜好新鮮,黑毛和牛脂肪比例平均,肉質鮮嫩,入口即化,配上日本無菌蛋十分香滑😍 牛板腱肉油脂相對較少,但肉質都好鮮嫩👍🏻🥩美國穀飼牛盛合牛盛合包牛板腱肉同腹前小排,兩種肉類用醬汁醃好好夠味,雖然肉類脂肪唔算好多但係都好香🍗雞腿雞腿肉質彈牙香滑,配上醬料美味十足👍🏻🥩US牛腹柳小排牛腹柳小排比較厚切,脂肪比例唔錯,有牛味有口感🍮甜品甜品有杏仁布甸同綠茶泡芙布甸滑身有好香嘅杏仁味,綠茶泡芙塊皮幾煙韌,又唔會太甜😋
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今日過嚟黃埔工作,同事介紹有間好好食嘅和牛燒肉,食肉獸嘅我一定要試吓😍餐廳地理位置方便,環境寬敞好舒適而且通風系統做得好好,唔會油淋淋,職員服務亦都好好,平日午餐亦都好多選擇👍🏻

🥩黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
同同事分別叫咗兩個set lunch,跟餐有沙律前菜,沙律菜好新鮮,黑毛和牛脂肪比例平均,肉質鮮嫩,入口即化,配上日本無菌蛋十分香滑😍 牛板腱肉油脂相對較少,但肉質都好鮮嫩👍🏻

🥩美國穀飼牛盛合
牛盛合包牛板腱肉同腹前小排,兩種肉類用醬汁醃好好夠味,雖然肉類脂肪唔算好多但係都好香

🍗雞腿
雞腿肉質彈牙香滑,配上醬料美味十足👍🏻

🥩US牛腹柳小排
牛腹柳小排比較厚切,脂肪比例唔錯,有牛味有口感

🍮甜品
甜品有杏仁布甸同綠茶泡芙
布甸滑身有好香嘅杏仁味,綠茶泡芙塊皮幾煙韌,又唔會太甜😋
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之前行過呢頭已經見到呢間燒肉餐廳外面排咗好多人,當時就已經好想試!今日特登揀咗平日晏啲過嚟,成功避開人潮,終於可以慢慢enjoy呢餐燒肉啦! ★̆̈ 大判燒!黑毛和牛西冷 $178 燒肉汁配薄切和牛西冷,嫩滑得嚟啱啱好嘅油脂比例,配埋溫泉蛋一齊食,口感更加豐富,入口即溶 🤤★̆̈ 黑毛和牛特上嫩肩里肉 $268 肉質細嫩,油花分布均勻,燒完好香★̆̈ 黑毛和牛腹前小排 $248 入口即溶,油脂好豐富但唔膩,好juicy,肉質又嫩又冧,推介👍🏻★̆̈ 蔥塩味牛舌 $98 厚度啱啱好,燒完仲保留住啖啖肉汁,配上蔥同鹽燒更加好味★̆̈ 七味豆腐鍋 $76 個鍋入面有豆腐、豬肉、泡菜、蛋,辣辣地好開胃,材料超足,暖胃又飽肚,冬天食一流! ★̆̈ 豆腐沙律 $68 沙律醬係用麻醬,連埋紫菜食有驚喜,香味好突出,豆腐好滑嫩,配燒肉食好夾,好解膩最後餐廳仲送咗甜品俾我哋,杏仁豆腐食落好滑,抹茶泡芙又香又軟,為呢餐畫上完美嘅句號 🥰
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之前行過呢頭已經見到呢間燒肉餐廳外面排咗好多人,當時就已經好想試!今日特登揀咗平日晏啲過嚟,成功避開人潮,終於可以慢慢enjoy呢餐燒肉啦!

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★̆̈ 大判燒!黑毛和牛西冷 $178
燒肉汁配薄切和牛西冷,嫩滑得嚟啱啱好嘅油脂比例,配埋溫泉蛋一齊食,口感更加豐富,入口即溶 🤤

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★̆̈ 黑毛和牛特上嫩肩里肉 $268
肉質細嫩,油花分布均勻,燒完好香

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★̆̈ 黑毛和牛腹前小排 $248
入口即溶,油脂好豐富但唔膩,好juicy,肉質又嫩又冧,推介👍🏻

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★̆̈ 蔥塩味牛舌 $98
厚度啱啱好,燒完仲保留住啖啖肉汁,配上蔥同鹽燒更加好味

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★̆̈ 七味豆腐鍋 $76
個鍋入面有豆腐、豬肉、泡菜、蛋,辣辣地好開胃,材料超足,暖胃又飽肚,冬天食一流!

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★̆̈ 豆腐沙律 $68
沙律醬係用麻醬,連埋紫菜食有驚喜,香味好突出,豆腐好滑嫩,配燒肉食好夾,好解膩

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最後餐廳仲送咗甜品俾我哋,杏仁豆腐食落好滑,抹茶泡芙又香又軟,為呢餐畫上完美嘅句號 🥰

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  • 大判燒!黑毛和牛西冷
  • 黑毛和牛腹前小排
  • 甜品
  • 豆腐沙律
  • 七味豆腐鍋
  • 蔥塩味牛舌