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餐廳:YAKINIKU KAKURA地點:紅磡黃埔天地聚寶坊菜式:來自佐賀既日式燒肉,賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。餐牌:午市有燒肉定食,可以選唔同肉類組合12選1,配白飯,沙律,餐湯,小食,甜品,餐飲。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258 另加一招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷,全塊燒好快食得,同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷算嫩口,個燒肉汁真係好好味。US牛板腱肉一客4片,夠厚身又嫩口,口感唔錯啖啖肉。伴有四片南瓜。牛舌盛合 $148 另加一牛舌盛合有鹽味牛舌5片同蔥鹽味牛舌5片,牛舌夠厚身又彈牙,鹹香十足。蔥鹽味牛舌就加左蔥花,另上京蔥條同檸檬,味道唔會太鹹,已經好夠味。 每個餐可以追加一款燒肉,價錢唔貴。US牛腹柳小排 加$58 另加一腹柳小排一客四片,唔會太肥,但係都好易咬開,口感好好,呢個價錢超抵食。餐配白飯,沙律,餐湯,小食,甜品,好豐富。沙律係沙律雜菜加車厘茄,加上少少酸汁調味。小食係辣青瓜條。白飯分量唔會太多,好有米香又有口感,送燒肉一流。餐湯係昆布湯,加有蔥花同白芝麻粒,味道都唔錯,唔會太鹹
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餐廳:YAKINIKU KAKURA
地點:紅磡黃埔天地聚寶坊
菜式:來自佐賀既日式燒肉,賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。
餐牌:午市有燒肉定食,可以選唔同肉類組合12選1,配白飯,沙律,餐湯,小食,甜品,餐飲。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。
黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258 另加一
黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
$258
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招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷,全塊燒好快食得,同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。
招牌黑毛和牛大判燒
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招牌黑毛和牛大判燒
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和牛西冷算嫩口,個燒肉汁真係好好味。
US牛板腱肉一客4片,夠厚身又嫩口,口感唔錯啖啖肉。
伴有四片南瓜。
牛舌盛合
$148
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牛舌盛合 $148 另加一
牛舌盛合有鹽味牛舌5片同蔥鹽味牛舌5片,牛舌夠厚身又彈牙,鹹香十足。蔥鹽味牛舌就加左蔥花,另上京蔥條同檸檬,味道唔會太鹹,已經好夠味。 
每個餐可以追加一款燒肉,價錢唔貴。
US牛腹柳小排
$58
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US牛腹柳小排 加$58 另加一

腹柳小排一客四片,唔會太肥,但係都好易咬開,口感好好,呢個價錢超抵食。
白飯,沙律,餐湯,小食
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餐配白飯,沙律,餐湯,小食,甜品,好豐富。
沙律係沙律雜菜加車厘茄,加上少少酸汁調味。
小食係辣青瓜條。
白飯分量唔會太多,好有米香又有口感,送燒肉一流。
餐湯係昆布湯,加有蔥花同白芝麻粒,味道都唔錯,唔會太鹹。
甜品
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甜品(跟餐)
甜品係好滑溜既杞子杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍,兩樣放係個精緻盒入面,杞子杏仁豆腐份量少少,超滑而杏仁味香濃,外圍口感好彈牙。雲呢拿甜品雪糕糯米糍都唔錯,令人超滿足。
Coke Zero
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Coke Zero (跟餐)
餐飲可選檸檬茶,檸檬水,咖啡,汽水,可加錢升級至綠茶,烏龍茶或者乳酸梳打。凍冰冰汽水配有獨立包裝飲管。
若鷄雞腿
$78
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若鷄雞腿 $78 另加一
另外喺主餐牌點多份肉,若鷄雞腿一客5件連皮伴有檸檬一件,我叫左走鹽走黑椒。 
醬汁
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醬汁
枱上面有三款醬汁,左至右分別係燒汁,辣汁,酸汁,不過燒肉本身都夠味,唔洗點都得。
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餐廳環境舒適,食完唔會成身油烟味。呢餐食得好開心,呢度燒肉質素永無失望,而午餐價錢抵食。
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抵食
用餐日期
2024-11-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (午餐)
推介美食
黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
$ 258
招牌黑毛和牛大判燒
招牌黑毛和牛大判燒
牛舌盛合
$ 148
US牛腹柳小排
$ 58
甜品
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終於試到Kakura嘅 「黑毛和牛大判燒盛合」!
呢個拼盤絕對係和牛控嘅終極夢想~✨🌟 必試亮點:
✔️ 極上黑毛和牛大判燒
➤ 超大片A4和牛,油花均勻如雪花❄️
➤ 輕輕一燒5秒翻面,入口即溶,牛油香爆棚!
➤ 推薦蘸 柚子醋/岩鹽,帶出肉質鮮甜✔️ 特大虎蝦
➤ 蝦膏滿瀉,烤到微焦時超甘香
➤ 蝦肉超飽滿,一啖咬落去超滿足🦐✔️ 日本帆立貝
➤ 原隻厚切,配搭清酒牛油醬燒
➤ 鮮甜多汁,入口即化~🌿 環境:日式木系裝潢超好拍📸 抽風系統強,吃完不會油頭滿面!⠀💰 人均:$100-400(午市套餐CP值更高!)
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終於試到Kakura嘅 「黑毛和牛大判燒盛合」!
呢個拼盤絕對係和牛控嘅終極夢想~✨

🌟 必試亮點:

✔️ 極上黑毛和牛大判燒
➤ 超大片A4和牛,油花均勻如雪花❄️
➤ 輕輕一燒5秒翻面,入口即溶,牛油香爆棚!
➤ 推薦蘸 柚子醋/岩鹽,帶出肉質鮮甜
✔️ 特大虎蝦
➤ 蝦膏滿瀉,烤到微焦時超甘香
➤ 蝦肉超飽滿,一啖咬落去超滿足🦐
✔️ 日本帆立貝
➤ 原隻厚切,配搭清酒牛油醬燒
➤ 鮮甜多汁,入口即化~

🌿 環境:日式木系裝潢超好拍📸 抽風系統強,吃完不會油頭滿面!

💰 人均:$100-400(午市套餐CP值更高!)
黑毛和牛大判燒盛合
$368
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海鮮盛合
$216
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抵食
用餐日期
2025-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
黑毛和牛大判燒盛合
$ 368
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165
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2025-04-27 0 瀏覽
今日同朋友去咗黃埔嘅YAKINIKU KAKURA試吓佢哋嘅燒肉!正值午飯時間就叫咗佢哋嘅午餐,午餐性價比幾高,一個set包埋麵豉湯、沙律、甜品同餐飲!招牌嘅黑毛和牛大判燒果然名不虛傳,油脂分布均勻,燒到微微焦香,入口即溶,牛味濃郁到爆燈!拼埋牛板腱肉,肉質爽嫩,兩種口感一次過滿足。 另外試咗石燒肉泡菜鍋飯(免治雞肉),泡菜辣度適中,免治雞肉嫩滑,撈埋熱辣辣嘅石鍋飯一流!另外日本若鶏盛合有三款雞肉,雞肉燒到皮脆肉嫩~最後甜品都唔錯,係杏仁燉蛋白同雪米糍~
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今日同朋友去咗黃埔嘅YAKINIKU KAKURA試吓佢哋嘅燒肉!正值午飯時間就叫咗佢哋嘅午餐,午餐性價比幾高,一個set包埋麵豉湯、沙律、甜品同餐飲!

招牌嘅黑毛和牛大判燒果然名不虛傳,油脂分布均勻,燒到微微焦香,入口即溶,牛味濃郁到爆燈!拼埋牛板腱肉,肉質爽嫩,兩種口感一次過滿足。

另外試咗石燒肉泡菜鍋飯(免治雞肉),泡菜辣度適中,免治雞肉嫩滑,撈埋熱辣辣嘅石鍋飯一流!另外日本若鶏盛合有三款雞肉,雞肉燒到皮脆肉嫩~

最後甜品都唔錯,係杏仁燉蛋白同雪米糍~
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用餐優惠
試食活動
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今日去黃埔 YAKINIKU KAKURA 試「入口溶」嘅和牛,真係超驚喜!和牛油花均勻,燒到外層微焦,一咬落去肉汁爆出,嫩到冇朋友🤤 尤其係厚切牛舌,爽口得嚟又夠香,點少少鹽已經好正。職員好細心,見我哋個爐開始有焦炭,主動過嚟換爐,仲教點燒先keep到肉質,服務加分!餐廳裝修都幾有格調,黑色木系搭配柔和燈光,坐得舒服又適合打卡,同朋友一路燒一路吹水,氣氛好好。埋單人均唔算平,但質素同體驗絕對值回票價,食完即刻想約下次再encore!強烈推薦俾牛魔王~👍
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今日去黃埔 YAKINIKU KAKURA 試「入口溶」嘅和牛,真係超驚喜!和牛油花均勻,燒到外層微焦,一咬落去肉汁爆出,嫩到冇朋友🤤 尤其係厚切牛舌,爽口得嚟又夠香,點少少鹽已經好正。

職員好細心,見我哋個爐開始有焦炭,主動過嚟換爐,仲教點燒先keep到肉質,服務加分!餐廳裝修都幾有格調,黑色木系搭配柔和燈光,坐得舒服又適合打卡,同朋友一路燒一路吹水,氣氛好好。

埋單人均唔算平,但質素同體驗絕對值回票價,食完即刻想約下次再encore!強烈推薦俾牛魔王~👍
題外話/補充資料: 12:00一開門入就唔洗等位,不過食完成身牛牛香味..返到屋企仲想食。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2025-04-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
  • 特上牛腹肉
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2
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4月18日,復活節假期的第一天,我和老婆特意來到黃埔食晚飯。由於到達時間尚早( 6點還未到),餐廳內人不多,能夠悠閒地享受一下寧靜。這家店我們之前已經光顧過,依然維持一貫的水準,在日式燒肉的價格與品質之間算是取得了平衡,令人滿意。- **KAKURA沙律** 沙律的亮點在於加入了吞拿魚與泡菜,這種組合讓味覺上帶來驚喜。泡菜偏酸而不辣,再配合其他dressing,絕對是讓人胃口大開的開胃菜。- **泡菜** 與沙律的泡菜風味一致,酸度較明顯但不辛辣,與傳統泡菜風格有所不同,作為頭盤相當合適,個人覺得挺合口味。- **華味鳥胸腹肉** 雖然味道算不上有驚喜,但經過醃製,整體來說仍然合格以上,屬於中規中矩的一道。- **海鮮拼盤** 包含三隻蝦、魷魚片及牛油帶子。牛油帶子本身就是一道十分安全的美食,不論怎麼料理都很出色。蝦的品質尚可,而魷魚則帶來意外驚喜,口感與風味都令人滿意。- **黑毛和牛上嫩肩里肉** 雖然只提供五塊,但表現不俗。輕輕燒烤兩面,入口柔軟且味道濃郁,下次一定會加點一客,配飯食更佳。- **冷麵(小)含辣配菜** 為了增加飽足感而加點這道
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4月18日,復活節假期的第一天,我和老婆特意來到黃埔食晚飯。由於到達時間尚早( 6點還未到),餐廳內人不多,能夠悠閒地享受一下寧靜。

這家店我們之前已經光顧過,依然維持一貫的水準,在日式燒肉的價格與品質之間算是取得了平衡,令人滿意。


- **KAKURA沙律**
沙律的亮點在於加入了吞拿魚與泡菜,這種組合讓味覺上帶來驚喜。泡菜偏酸而不辣,再配合其他dressing,絕對是讓人胃口大開的開胃菜。

- **泡菜**
與沙律的泡菜風味一致,酸度較明顯但不辛辣,與傳統泡菜風格有所不同,作為頭盤相當合適,個人覺得挺合口味。

- **華味鳥胸腹肉**
雖然味道算不上有驚喜,但經過醃製,整體來說仍然合格以上,屬於中規中矩的一道。

- **海鮮拼盤**
包含三隻蝦、魷魚片及牛油帶子。牛油帶子本身就是一道十分安全的美食,不論怎麼料理都很出色。蝦的品質尚可,而魷魚則帶來意外驚喜,口感與風味都令人滿意。

- **黑毛和牛上嫩肩里肉**
雖然只提供五塊,但表現不俗。輕輕燒烤兩面,入口柔軟且味道濃郁,下次一定會加點一客,配飯食更佳。

- **冷麵(小)含辣配菜**
為了增加飽足感而加點這道冷麵。如果辣度能再提升一些,相信會更過癮。

日本無酒精啤酒與甜品方面不作詳述,但總體來說,整頓晚餐相當愉快,食物品質與價格匹配,令人滿意。

### 💰 消費細項:

| 華味鳥胸腹肉 | 88.00 |
| 黑毛和牛上嫩肩里肉 | 198.00 |
| 海鮮拼盤 | 178.00 |
| KAKURA沙律 | 78.00 |
| 泡菜 | 38.00 |
| 日本無酒精啤酒(350ml罐装) | 38.00 |
| 冷麵(小)含辣配菜 | 38.00 |
| 甜品 | 免費 |

**總消費:HKD 722(兩人)**
整體而言,這次用餐體驗令人滿意,值得再訪!🍽️🔥
KAKURA沙律
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泡菜
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海鮮拼盤
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華味鳥胸腹肉、黑毛和牛上嫩肩里肉
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
KAKURA沙律
泡菜
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150
1
2025-04-13 25 瀏覽
回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素:🌮🌮🌮🌮服務質素:☺️☺️☺️☺️消費指數:💰💰💰(TTL $1094,人均消費$547)環境質素:☘️☘️☘️同朋友一齊去咗黃埔既燒肉KAKURA,肉質同味道都好有保證,今次仲食左幾款招牌菜必食推介。大判燒!黑毛和牛西冷 ($178)
一上枱就見到一大片黑毛和牛,油花分佈好靚,店員仲會幫手燒,火候控制得啱啱好,入口即溶,嫩滑到不得了🥹大推!
。黑毛和牛內橫膈膜 ($188)
肉質比較有咬口,燒到半熟最好,肉汁鎖得好,牛味濃,推薦俾鍾意有嚼勁既朋友
。黑毛和牛腹柳小排 ($148)
腹柳小排油花好靚,肉質嫩滑,牛香味十足。壺漬KAKURA牛胸腹肉 ($138)
建議剪成小件再燒,肉質軟腍,肉汁好豐富,雖然油脂少咗少少,但牛味濃郁,食落好滿足。牛腸 ($58)
燒到外皮香脆、油脂香氣好出,口感彈牙,調味簡單但好夠味

。牛板腱肉 ($98)
肉切得薄身,燒到微脆,肉質唔會太韌,帶少少嚼勁
。蔥鹽味牛舌 ($98)
牛舌真係必試!切得薄薄,燒到半熟,口感超嫩,配上蔥鹽醬,鹹香味好出,牛舌既鮮味完全保留,牛舌控一定會滿意👍🏻。石燒肉泡菜鍋飯(免治雞肉) ($88)
熱辣辣既石鍋
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回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
食物質素:🌮🌮🌮🌮
服務質素:☺️☺️☺️☺️
消費指數:💰💰💰(TTL $1094,人均消費$547)
環境質素:☘️☘️☘️

同朋友一齊去咗黃埔既燒肉KAKURA,肉質同味道都好有保證,今次仲食左幾款招牌菜必食推介

。大判燒!黑毛和牛西冷 ($178)
一上枱就見到一大片黑毛和牛,油花分佈好靚,店員仲會幫手燒,火候控制得啱啱好,入口即溶,嫩滑到不得了🥹大推!

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。黑毛和牛內橫膈膜 ($188)
肉質比較有咬口,燒到半熟最好,肉汁鎖得好,牛味濃,推薦俾鍾意有嚼勁既朋友

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。黑毛和牛腹柳小排 ($148)
腹柳小排油花好靚,肉質嫩滑,牛香味十足
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。壺漬KAKURA牛胸腹肉 ($138)
建議剪成小件再燒,肉質軟腍,肉汁好豐富,雖然油脂少咗少少,但牛味濃郁,食落好滿足
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。牛腸 ($58)
燒到外皮香脆、油脂香氣好出,口感彈牙,調味簡單但好夠味

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。牛板腱肉 ($98)
肉切得薄身,燒到微脆,肉質唔會太韌,帶少少嚼勁

。蔥鹽味牛舌 ($98)
牛舌真係必試!切得薄薄,燒到半熟,口感超嫩,配上蔥鹽醬,鹹香味好出,牛舌既鮮味完全保留,牛舌控一定會滿意👍🏻
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。石燒肉泡菜鍋飯(免治雞肉) ($88)
熱辣辣既石鍋飯好香,泡菜同免治雞肉既味道好夾,開胃又豐富,份量都夠兩個人share

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餐廳環境好舒適,走日式風格,木系裝潢加暖色燈光,氣氛好溫馨,座位寬敞,而且通風系統都做得好,食完唔會成身燒肉味

同類餐廳 #cocofood_日本菜
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堂食
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2025-04-09 110 瀏覽
去開黃埔食燒肉,一定會諗起Yakiniku Kakura!呢間我真係食過好多次,次次都咁高質,啲牛肉油花靚到冇得彈,從來冇失望過!🔥🍖 牛肉類 – 和牛控必試!「大判燒!黑毛和牛西冷」🥩💯薄切西冷油花超靚,烤兩烤就食得,建議五成熟,再點溫泉蛋🥚,入口即溶!濃郁牛油香加蛋香,真係無得輸!黑毛和牛裹腹牛柳 (120g) 🏆超大塊厚切,燒到外脆內嫩,剪開厚厚一啖咬落去,肉汁爆出嚟,超滿足!黑毛和牛特上嫩肩里肉 ✨油脂更豐富,入口即化,上面嘅鹽同胡椒帶出鹹香,食完仲想encore!黑毛和牛內橫膈膜 (走汁版) 🧂肉質超腍,牛味濃郁,簡單調味已經好正!🥗 配菜 – 解膩必點!Kakura沙律 🥬新鮮沙律菜+吞拿魚+泡菜,口感豐富,食完燒肉清一清個口好舒服~冷麵 🍜彈牙冷麵配芽菜、泡菜,辣辣地好開胃,食完燒肉食返碗超爽!
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去開黃埔食燒肉,一定會諗起Yakiniku Kakura!呢間我真係食過好多次,次次都咁高質,啲牛肉油花靚到冇得彈,從來冇失望過!🔥

🍖 牛肉類 – 和牛控必試!
「大判燒!黑毛和牛西冷」🥩💯
薄切西冷油花超靚,烤兩烤就食得,建議五成熟,再點溫泉蛋🥚,入口即溶!濃郁牛油香加蛋香,真係無得輸!

黑毛和牛裹腹牛柳 (120g) 🏆
超大塊厚切,燒到外脆內嫩,剪開厚厚一啖咬落去,肉汁爆出嚟,超滿足!

黑毛和牛特上嫩肩里肉 ✨
油脂更豐富,入口即化,上面嘅鹽同胡椒帶出鹹香,食完仲想encore!

黑毛和牛內橫膈膜 (走汁版) 🧂
肉質超腍,牛味濃郁,簡單調味已經好正!

🥗 配菜 – 解膩必點!
Kakura沙律 🥬
新鮮沙律菜+吞拿魚+泡菜,口感豐富,食完燒肉清一清個口好舒服~

冷麵 🍜
彈牙冷麵配芽菜、泡菜,辣辣地好開胃,食完燒肉食返碗超爽!
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2025-04-09 99 瀏覽
Yakiniku Kakura之前已經食過好多次,都覺得好高質,今日就嚟試吓佢哋好抵食嘅午市套餐,一個set又唔同嘅肉,仲包埋沙律、湯、飯、甜品同埋飲品,真係好高CP值🙂‍↕️•大判燒!黑毛和牛西冷🐮大判燒黑毛和牛西冷每次嚟到都係必嗌,大片薄身,油脂分布平均,燒完之後就可以點埋蛋漿一齊食,肉質嫩滑🥰•黑毛和牛腹柳小排呢款黑毛和牛食落油脂感比較重同好香,肉質軟腍入口即溶•黑毛豚脛肉🐷豬頸肉油脂豐富,燒到脆脆地好香•鹽燒若雞雞腿🐥雞腿肉嫩滑多汁,燒耐啲都唔怕•US牛板腱肉食落比較瘦,牛味濃郁,油脂感冇和牛咁重但係都係好腍今日嘅甜品係泡芙同杏仁露布甸,食埋甜品真係好滿足☺️
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Yakiniku Kakura之前已經食過好多次,都覺得好高質,今日就嚟試吓佢哋好抵食嘅午市套餐,一個set又唔同嘅肉,仲包埋沙律、湯、飯、甜品同埋飲品,真係好高CP值🙂‍↕️
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•大判燒!黑毛和牛西冷🐮
大判燒黑毛和牛西冷每次嚟到都係必嗌,大片薄身,油脂分布平均,燒完之後就可以點埋蛋漿一齊食,肉質嫩滑🥰
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•黑毛和牛腹柳小排
呢款黑毛和牛食落油脂感比較重同好香,肉質軟腍入口即溶
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•黑毛豚脛肉🐷
豬頸肉油脂豐富,燒到脆脆地好香
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•鹽燒若雞雞腿🐥
雞腿肉嫩滑多汁,燒耐啲都唔怕
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•US牛板腱肉
食落比較瘦,牛味濃郁,油脂感冇和牛咁重但係都係好腍

今日嘅甜品係泡芙同杏仁露布甸,食埋甜品真係好滿足☺️
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推介美食
  • 大判燒!黑毛和牛西冷
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▫️大判燒!黑毛和牛西冷($178)👉🏻雖然呢款和牛好大塊,但都要一人一塊先夠喉🙈 大判燒雪花分佈得好平均,肉質嫩滑,入口即融🤤 配埋蛋漿口感更加滑溜🤭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️黑毛和牛腹前小排 ($248)👉🏻油脂比較多嘅一款和牛,入口即融程度仲勁過大判燒,牛味非常濃郁☺️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 塩味牛舌👅($88)👉🏻牛舌非常爽脆有咬口,塩味咸度適中⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️黑毛豚脛肉🐷($88)👉🏻豬頸肉非常粉嫩!咬落爽脆有彈性,口感柔嫩多汁😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️七味豆腐鍋($76)👉🏻天氣凍想飲啖熱湯就嗌咗呢個!呢個湯有豆腐、泡菜、豬肉、同蛋花,雖然賣相好似會好辣,但完全唔會!只係輕微香辣,整體酸酸地好開胃麻麻地🤩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️野菜拼盤🌽🎃🍄‍🟫($68)👉🏻有冬菇、雞髀菇、粟米、南瓜同埋洋蔥🙆🏻‍♀️值得一提係南瓜同粟米非常之鮮甜,好想Encore🤫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️生菜🥬($28)👉🏻食和牛點樣都會有油膩感,所以生菜係必點!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分:10/10.平圴消費:~$540——————📍 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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▫️大判燒!黑毛和牛西冷($178)
👉🏻雖然呢款和牛好大塊,但都要一人一塊先夠喉🙈 大判燒雪花分佈得好平均,肉質嫩滑,入口即融🤤 配埋蛋漿口感更加滑溜🤭

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️黑毛和牛腹前小排 ($248)
👉🏻油脂比較多嘅一款和牛,入口即融程度仲勁過大判燒,牛味非常濃郁☺️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 塩味牛舌👅($88)
👉🏻牛舌非常爽脆有咬口,塩味咸度適中

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️黑毛豚脛肉🐷($88)
👉🏻豬頸肉非常粉嫩!咬落爽脆有彈性,口感柔嫩多汁😋

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️七味豆腐鍋($76)
👉🏻天氣凍想飲啖熱湯就嗌咗呢個!呢個湯有豆腐、泡菜、豬肉、同蛋花,雖然賣相好似會好辣,但完全唔會!只係輕微香辣,整體酸酸地好開胃麻麻地🤩

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️野菜拼盤🌽🎃🍄‍🟫($68)
👉🏻有冬菇、雞髀菇、粟米、南瓜同埋洋蔥🙆🏻‍♀️值得一提係南瓜同粟米非常之鮮甜,好想Encore🤫

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️生菜🥬($28)
👉🏻食和牛點樣都會有油膩感,所以生菜係必點!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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評分:10/10
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平圴消費:~$540

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📍 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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113
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2025-03-28 196 瀏覽
最近食咗幾間燒肉,呢間暫時最好食。店舖有種高級感,地理位置方便,座位私穩度高,店員友善,食物新鮮美味。好適合情侶/朋友慶祝。 ✦ 大判燒 黑毛和牛西冷上枱大大塊薄切,顏色鮮艷、紋理清晰、油花分佈均勻。店員主動幫忙燒,手勢熟練,好快食得。食落重焦香油香,口感柔嫩,幾乎入口即溶。 ✦ 鹿兒島和牛他他和牛他他顏色同樣鮮艷,肉質相對有彈性,配搭鮮蛋黃、醬油、紫菜、洋蔥、蔥花一齊食,口感更豐富。 ✦ 椿 有齊塩味牛舌、和牛腹柳小排、和牛赤身、特上牛胸腹肉、 若雞雞胸柳、牛腸、若雞雞腿、海老,拼盤賣相精美,材料新鮮。最喜歡牛舌爽彈、小排肉汁充沛、牛腸乾淨焦香有嚼勁。 整體好滿意嘅一餐。
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最近食咗幾間燒肉,呢間暫時最好食。店舖有種高級感,地理位置方便,座位私穩度高,店員友善,食物新鮮美味。好適合情侶/朋友慶祝。

✦ 大判燒 黑毛和牛西冷
上枱大大塊薄切,顏色鮮艷、紋理清晰、油花分佈均勻。店員主動幫忙燒,手勢熟練,好快食得。食落重焦香油香,口感柔嫩,幾乎入口即溶。

✦ 鹿兒島和牛他他
和牛他他顏色同樣鮮艷,肉質相對有彈性,配搭鮮蛋黃、醬油、紫菜、洋蔥、蔥花一齊食,口感更豐富。

✦ 椿
有齊塩味牛舌、和牛腹柳小排、和牛赤身、特上牛胸腹肉、 若雞雞胸柳、牛腸、若雞雞腿、海老,拼盤賣相精美,材料新鮮。最喜歡牛舌爽彈、小排肉汁充沛、牛腸乾淨焦香有嚼勁。

整體好滿意嘅一餐。
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2025-03-26 163 瀏覽
-YAKINIKU KAKURA🍽️-🥢 大判燒!黑毛和牛西冷 $178招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷,店員會幫手燒,叫左5成熟😆燒得岩岩好入口即溶🤤嫩滑得嚟啱啱好嘅油脂比例,配埋溫泉蛋一齊食,口感更加豐富💕-🥢 黑毛和牛腹柳小排 $148/壼漬KAKURA 牛胸腹肉 $138/黑毛豚無骨小排 $88/黑毛和牛上肋骨中肉 $198佢全部肉類都好高質!份量較多同抵食必定係壼漬一大條肉🥩食落軟腍腍同埋好濃濃郁嘅果香味,應該係喺醃肉嘅時候落咗水果汁落去調味,個人覺得大件夾抵食,平均一大條都切到八至九件㗎🤣另外個兩款都係和牛所以油脂分布都較好入口即溶😋-🥢 辣冷麵佢個辣冷麵好有韓國個款水冷麵feel食燒肉食到膩食呢個辣冷麵就正又涼又解膩😋仲可以揀細碗唔洗驚太飽!-🥢 醃鱈魚胃袋 $58第一次食胃袋我估應該係魚卜d frd😂個口感好特別好似咬緊d好爽口既野🤣-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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YAKINIKU KAKURA🍽️
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🥢 大判燒!黑毛和牛西冷 $178
招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷,店員會幫手燒,叫左5成熟😆燒得岩岩好入口即溶🤤嫩滑得嚟啱啱好嘅油脂比例,配埋溫泉蛋一齊食,口感更加豐富💕
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🥢 黑毛和牛腹柳小排 $148/壼漬KAKURA 牛胸腹肉 $138/黑毛豚無骨小排 $88/黑毛和牛上肋骨中肉 $198
佢全部肉類都好高質!份量較多同抵食必定係壼漬一大條肉🥩食落軟腍腍同埋好濃濃郁嘅果香味,應該係喺醃肉嘅時候落咗水果汁落去調味,個人覺得大件夾抵食,平均一大條都切到八至九件㗎🤣另外個兩款都係和牛所以油脂分布都較好入口即溶😋
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🥢 辣冷麵
佢個辣冷麵好有韓國個款水冷麵feel食燒肉食到膩食呢個辣冷麵就正又涼又解膩😋仲可以揀細碗唔洗驚太飽!
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🥢 醃鱈魚胃袋 $58
第一次食胃袋我估應該係魚卜d frd😂個口感好特別好似咬緊d好爽口既野🤣
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🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅
📍地址: 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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2025-03-22 221 瀏覽
前日去食燒肉午餐,燒肉店位置喺黃埔站附近,C2出口行大概5分鐘左右就到。呢間人氣燒肉店中午有午餐定食/午市特惠燒肉定食。大判燒~黑毛和牛西冷係餐廳重點推介,海外店限定。餐廳會根據牛嘅唔同部位,切成不同厚薄,務求保留和牛最原始嘅風味同口感。和牛西冷油脂豐富均勻,切成大大片,每邊輕輕燒一燒,好快就可以食,肉質鮮嫩而且牛肉味濃,再加埋溫泉蛋汁,口感更嫩滑。牛板腱肉牛板腱肉脂肪比例相對較少,肉質紮實得黎又唔會韌,而且肉味重。壺漬 KAKURA牛胸腹肉用一個大壺上,裏面放入一塊用壺漬處理過嘅厚切牛胸腹肉,肉塊比手掌還要大。上面撒咗蔥花,下面放咗洋蔥。燒好之後再切返細細件食,保留中間嘅肉汁,肉嫩又juicy。個人覺得走汁食,淨係落少量鹽同胡椒都好夠味。牛肉壽喜燒烏冬呢個係lunch set,包埋飲品,小食同沙律;壽喜燒烏冬嘅牛肉同配料份量足,讚岐烏冬超彈牙,好食!😋😋😋飲品檸檬威士忌梳打~味道微酸清爽,好易入口白桃乳酸梳打~酸酸甜甜似果汁,識合愛甜人士餐後仲有甜品送,係杏仁奶凍同雪糕泡芙,食完甜品令呢餐午餐更加圓滿。
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前日去食燒肉午餐,燒肉店位置喺黃埔站附近,C2出口行大概5分鐘左右就到。呢間人氣燒肉店中午有午餐定食/午市特惠燒肉定食。
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大判燒~黑毛和牛西冷
係餐廳重點推介,海外店限定。餐廳會根據牛嘅唔同部位,切成不同厚薄,務求保留和牛最原始嘅風味同口感。和牛西冷油脂豐富均勻,切成大大片,每邊輕輕燒一燒,好快就可以食,肉質鮮嫩而且牛肉味濃,再加埋溫泉蛋汁,口感更嫩滑。
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牛板腱肉
牛板腱肉脂肪比例相對較少,肉質紮實得黎又唔會韌,而且肉味重。
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壺漬 KAKURA牛胸腹肉
用一個大壺上,裏面放入一塊用壺漬處理過嘅厚切牛胸腹肉,肉塊比手掌還要大。上面撒咗蔥花,下面放咗洋蔥。燒好之後再切返細細件食,保留中間嘅肉汁,肉嫩又juicy。個人覺得走汁食,淨係落少量鹽同胡椒都好夠味。
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牛肉壽喜燒烏冬
呢個係lunch set,包埋飲品,小食同沙律;壽喜燒烏冬嘅牛肉同配料份量足,讚岐烏冬超彈牙,好食!😋😋😋
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飲品
檸檬威士忌梳打~味道微酸清爽,好易入口
白桃乳酸梳打~酸酸甜甜似果汁,識合愛甜人士
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餐後仲有甜品送,係杏仁奶凍同雪糕泡芙,食完甜品令呢餐午餐更加圓滿。
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2025-03-11 341 瀏覽
今日同班friend去咗黃埔燒肉,真係食到個肚腩都彈出嚟!首先,個大判燒黑毛和牛西冷,真係正到爆!一啖咬落去,啲肉汁多到好似噴泉咁,仲要係黑毛和牛,真係食到個心都暖笠笠!再嚟個黑毛和牛腹柳小排,啲肉質嫩滑到好似BB嘅皮膚咁,一啖接一啖,完全停唔到口!塩味上牛舌就更加唔使講,啲鹽味恰到好處,食落去仲有啲彈牙,真係正!👍黑毛豚無骨小排同若鷄雞脛柳都係水準之作,啲肉質鮮嫩,燒到啱啱好,食落去仲有啲炭香味,真係食到個嘴都歪埋!😍海鮮拼盤都唔輸蝕,大蝦、牛油帶子、烏賊,樣樣都新鮮到不得了!特別係啲牛油帶子,燒到外脆內軟,食落去仲有啲牛油香,真係食到個心都甜晒!🦐🐙生菜同凱撤沙律就係清新之選,食完啲肉再食啲菜,真係解膩又健康!佐賀米飯就更加唔使講,啲飯粒粒分明,食落去仲有啲甜味,真係食到個胃都滿足晒!🥗🍚最後,飲埋杯青森蘋果乳酸梳打同巨峰堤子乳酸梳打,真係爽到不得了!啲乳酸味同生果味完美結合,飲落去仲有啲氣泡感,真係食到個人都輕飄飄!🍹🍇總括嚟講,黃埔燒肉真係食到個個都笑呵呵,下次一定再嚟!👏👏👏
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今日同班friend去咗黃埔燒肉,真係食到個肚腩都彈出嚟!首先,個大判燒黑毛和牛西冷,真係正到爆!一啖咬落去,啲肉汁多到好似噴泉咁,仲要係黑毛和牛,真係食到個心都暖笠笠!
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再嚟個黑毛和牛腹柳小排,啲肉質嫩滑到好似BB嘅皮膚咁,一啖接一啖,完全停唔到口!塩味上牛舌就更加唔使講,啲鹽味恰到好處,食落去仲有啲彈牙,真係正!👍
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黑毛豚無骨小排同若鷄雞脛柳都係水準之作,啲肉質鮮嫩,燒到啱啱好,食落去仲有啲炭香味,真係食到個嘴都歪埋!😍
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海鮮拼盤都唔輸蝕,大蝦、牛油帶子、烏賊,樣樣都新鮮到不得了!特別係啲牛油帶子,燒到外脆內軟,食落去仲有啲牛油香,真係食到個心都甜晒!🦐🐙
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生菜同凱撤沙律就係清新之選,食完啲肉再食啲菜,真係解膩又健康!佐賀米飯就更加唔使講,啲飯粒粒分明,食落去仲有啲甜味,真係食到個胃都滿足晒!🥗🍚
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最後,飲埋杯青森蘋果乳酸梳打同巨峰堤子乳酸梳打,真係爽到不得了!啲乳酸味同生果味完美結合,飲落去仲有啲氣泡感,真係食到個人都輕飄飄!🍹🍇

總括嚟講,黃埔燒肉真係食到個個都笑呵呵,下次一定再嚟!👏👏👏
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2025-03-06
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晚餐
推介美食
  • 黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
  • US牛腹柳小排
  • 牛舌盛合
  • 黑毛和牛大判燒
  • 黑毛和牛大判燒盛合
  • 黑毛和牛上肋骨中肉
  • 大判燒!黑毛和牛西冷
  • 黑毛豚無骨小排
  • 塩味上牛舌
  • 海鮮拼盤
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2025-03-09 258 瀏覽
黃埔探完朋友去食“Yakiniku Kakura”午市超值燒肉定食大部份都是九州產極上黑毛和牛,仲有唔少罕有牛肉燒烤🍱 所有午市定食套餐均配有沙律、小食、餐湯、甜品同飲品,野菜沙律新鮮爽脆,有助解膩🥗小食係辣醬涼拌青瓜牛舌粒,佐賀日和米飯飽滿香甜🍚;清湯加入昆布💗黑毛和牛大判燒盛盒($368)鹿兒島A4和牛西冷:油花分佈均勻肉汁豐富,沾上温泉蛋更香滑軟腍🥩鹿兒島和牛裏腹小排:油脂相對較多肉質細膩幼滑,入口即化🥓鹿兒島和牛背末脊肉肉味同油香比例平衡,口感軟嫩細滑宮崎黑毛豚香腸$68脆卜卜香腸豚肉香濃加咗生菜包住牛肉食感覺更正👍黑毛和牛刺身成海膽$98香濃海膽味加埋嫩滑油香嘅黑毛和牛刺身簡直係絕配😋
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黃埔探完朋友去食
“Yakiniku Kakura”
午市超值燒肉定食
大部份都是九州產極上黑毛和牛,
仲有唔少罕有牛肉燒烤
🍱 所有午市定食套餐均配有沙律、小食、餐湯、甜品同飲品,
野菜沙律新鮮爽脆,
有助解膩🥗
小食係辣醬涼拌青瓜牛舌粒,
佐賀日和米飯飽滿香甜🍚;
清湯加入昆布

💗黑毛和牛大判燒盛盒($368)
鹿兒島A4和牛西冷:
油花分佈均勻肉汁豐富,
沾上温泉蛋更香滑軟腍

🥩鹿兒島和牛裏腹小排:
油脂相對較多肉質細膩幼滑,入口即化

🥓鹿兒島和牛背末脊肉
肉味同油香比例平衡,口感軟嫩細滑

宮崎黑毛豚香腸$68
脆卜卜香腸
豚肉香濃

加咗生菜包住牛肉食
感覺更正👍

黑毛和牛刺身成海膽$98
香濃海膽味加埋嫩滑油香嘅黑毛和牛刺身簡直係絕配😋
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等級4
172
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2025-03-04 329 瀏覽
朋友放假去咗黃埔行日式超市,見到好多好正和牛即刻想食燒肉在偉大 Open rice 搵到“YAKINIKU KAKURA ”原來是日本“過江龍” 專業日本高級牛肉,食燒肉“最怕”有大油煙味唔夠冷氣,這間店舖完全“無” 這問題👍👍剛剛還有午市燒肉套餐🤣午市套餐包括日本飯/湯/沙律/甜品以及茶或咖啡:“午餐”黑毛和牛大判燒盛合 $368鹿兒島A4 和牛西冷/鹿兒島和牛裏腹小排/鹿兒島和牛背末脊肉/飯Set整體和牛不用懷疑,好味到唔使1分鐘就KO晒😋因太美味又超值要再叫多1份🤣大判燒黑毛和牛西冷$178肉質軟腍油脂香,再配埋蛋汁令牛肉更滑溜😋😋甜品杏仁凍和豆腐雪米糍作為完美句號🥰
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朋友放假去咗黃埔行日式超市,
見到好多好正和牛
即刻想食燒肉
在偉大 Open rice 搵到
“YAKINIKU KAKURA ”
原來是日本“過江龍”
專業日本高級牛肉,
食燒肉“最怕”
有大油煙味
唔夠冷氣,
這間店舖完全
“無” 這問題👍👍

剛剛還有午市燒肉套餐🤣

午市套餐包括日本飯/湯/沙律/甜品以及茶或咖啡:
“午餐”
黑毛和牛大判燒盛合 $368
鹿兒島A4 和牛西冷/鹿兒島和牛裏腹小排/鹿兒島和牛背末脊肉/飯Set

整體和牛不用懷疑,
好味到唔使1分鐘就KO晒😋

因太美味又超值
要再叫多1份🤣
大判燒黑毛和牛西冷$178
肉質軟腍油脂香,
再配埋蛋汁
令牛肉更滑溜
😋😋

甜品
杏仁凍和豆腐雪米糍
作為完美句號🥰
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