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餐廳: 紅火雞煲 (元州街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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由細住到大一直係長沙灣元州街嘅紅火雞煲開左好耐🥹,而且主打雞煲新鮮材料,依家仲有埋韓式燒烤,實行雞煲火鍋韓燒三合一,酒水飲品選擇都好多,任飲任食,價錢都好吸引😍一入到去已經覺得環境闊落空間感大,都算坐得舒服。現場兩個大雪櫃以自助形式取食材好方便,多種類選擇而且仲有幾款小食可醫肚仔先🤩成個氣氛好貼地街坊小店咁👍🏻🌟 百年古方雞煲平時食得多麻辣雞煲,今次就試由店員推介百年古方雞煲。我地選擇左少辣,個秘製醬汁鍋底非常之足料好味,個雞煲香味撲鼻👃雞肉嫩滑又入味加埋香菜無得頂。食完啲雞之後打邊爐都好適合👍🏻🌟 手打鮮蝦滑及墨魚滑呢個手打鮮蝦滑同墨魚滑真係非常有驚喜!有咬口彈牙食落仲係好鮮味,確係值得一試,仲有個筒仔一條切粒都好方便,整一陣就熟左😏🌟 手切肥牛及豚肉片肉類色澤鮮色均勻而且肥肉不多,肉質確係高評價!打邊爐煮一煮好快就入味,肉片切得剛剛好😋每碟幾片份量啱晒2人份👫啡紅色點餐紙,相比起粉紅色點餐紙,食材選擇會較多,例如: 本地鮮牛坑腩、秘製牛孖筋、手打鮮蝦滑、手打墨魚滑等等,所以確係貴少少都值得俾💕
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由細住到大一直係長沙灣元州街嘅紅火雞煲開左好耐🥹,而且主打雞煲新鮮材料,依家仲有埋韓式燒烤,實行雞煲火鍋韓燒三合一,酒水飲品選擇都好多,任飲任食,價錢都好吸引😍

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一入到去已經覺得環境闊落空間感大,都算坐得舒服。現場兩個大雪櫃以自助形式取食材好方便,多種類選擇而且仲有幾款小食可醫肚仔先🤩成個氣氛好貼地街坊小店咁👍🏻

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🌟 百年古方雞煲
平時食得多麻辣雞煲,今次就試由店員推介百年古方雞煲。我地選擇左少辣,個秘製醬汁鍋底非常之足料好味,個雞煲香味撲鼻👃雞肉嫩滑又入味加埋香菜無得頂。食完啲雞之後打邊爐都好適合👍🏻

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🌟 手打鮮蝦滑及墨魚滑
呢個手打鮮蝦滑同墨魚滑真係非常有驚喜!有咬口彈牙食落仲係好鮮味,確係值得一試,仲有個筒仔一條切粒都好方便,整一陣就熟左😏

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🌟 手切肥牛及豚肉片
肉類色澤鮮色均勻而且肥肉不多,肉質確係高評價!打邊爐煮一煮好快就入味,肉片切得剛剛好😋每碟幾片份量啱晒2人份👫

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啡紅色點餐紙,相比起粉紅色點餐紙,食材選擇會較多,例如: 本地鮮牛坑腩、秘製牛孖筋、手打鮮蝦滑、手打墨魚滑等等,所以確係貴少少都值得俾💕

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$216 (晚餐)