紅火雞煲 (元州街)

營業中

休息中

今晚同班同事去食，以$208+4送1吸引咗，食材好多都唔新鮮有怪味，丸類變味壞咗，我只食咗一粒所以冇事，我同事食咗好多粒就肚屙咗幾次，地方環境唔乾淨，位窄唔好坐，行出去攞嘢飲都要左穿右插，仲衰過大班檔，從餐廳到廁所冇紙巾/廁紙供應，燒烤爐燒極都唔熱，一係太大火就會燶晒，焗住全食火鍋，訂咗牛腩煲叫勉強可以，整體上感覺非常差，除咗平冇優點可言，我寧願俾多$100搵間似樣啲嘅餐廳，若然再唔改善，執笠都係遲早嘅事！

環境超差地方又狹窄，又污糟邋遢，個廁所仲污糟過公廁，仲衰過坐大排檔，完全沒有服務態度(得個老闆態度好d)，原本訂咗六人枱，竟然比一張四人卡座我哋坐，夾硬將啲客全部迫埋一張枱，座位已經坐得唔舒服，仲要嚴重擠迫，佢有分ABC餐，我哋今日食咗B餐人均消費$280，食物質素認真一般！

睇ig 以為連埋啲靚牛咁樣 200蚊有找原來分三個等級 咁我地兩個人食左個最貴既 有和牛同牛小排揀埋單計埋加1每人335.5 講真呢個價錢 寧願出邊食另外如果唔揀最貴都有牛既 不過係出邊冰到分唔開既牛

入到鋪頭，坐好窄，落單大大聲講都可以落錯，叫左［花膠海鮮鍋］，出來花膠雞鍋，重話裡面花膠都係海鮮，我就話俾點海鮮來我們自己加落去囉！已經儲緊火！之後又落單，海鮮俾得4件，大佬呀，我們4人當然每人寫單8件，俾得4件，咁再叫服務員拿多點出來，因為都沒客人，又見他執明天的枱，喂，咁有客係咪緊要過執枱呀！咁上到枱，加湯，幾次都唔夠水加食物都已經唔夠水，叫佢哋又賴得理我們，唔知想點，出去看食物雪櫃又好少賣剩貨咁得2，3粒，點夾得落手呢？

好耐之前食過一次，各方面都OK，今日翻黎再食，都keep到水準，抵贊。揀左B餐，雞煲加韓燒都只係二百幾，仲免左加一，今時今日價錢非常難得。食物種類同其他打邊爐差唔多，不過不失

自助韓燒➕古方雞煲古方雞煲，還可以，但是份量超級少，每人大概3，4件就無了（雞煲，大概就係奇味道雞煲的、幹鍋雞煲味道），之後唔夠食就加咗一份雞，之後就整個煲蕉了

作為一個任食達人，打邊爐當然要選任叫個種！同朋友一齊去左一間任食打邊爐，今次選了A+B餐，每人$201，有海鮮，而且四位同行，其中一人還免費，都唔算貴！先來個雞煲開胃！ 一如以往，香港嫁打邊爐通常都是先黎一個雞煲，呢次都唔例外。雞煲上台，鍋好大，辣汁濃郁，帶有十足的野味風味！但講真，雞肉切得比較細塊，吃起來感覺肉不夠多。不過，幸好可以再加雞，這一點還是很加分的。正式開始打邊爐啦，我們叫了另上一個鍋。我一定要推薦這間店的田雞🐸和脆鯇魚腩🐟！田雞是原隻生切的，肉質彈性十足，剛上桌的時候肉還在跳呢！鯇魚腩也很脆，帶有適量的脂肪，呢種鯇魚腩咬落去先有口感同埋想一再回味。相較之下，其他的火鍋料就比較普通，沒什麼特別亮點。這家店的特點是同一台還可以燒烤！既能燒又能打，這樣的組合真的很適合我們這些貪心的吃貨！加上職員還說可以慢慢吃，雖然時間限制是兩小時，但我們其實坐了更久，沒有人趕我們走，這一點真的很貼心。不過，還是有幾個地方要改善：1.漏單問題很嚴重❌我們4個人每次點7-8樣料，但每次只能上來四五成，等了很久，催了才說正在準備，再要等多10幾分鐘。我地總共坐左2.5小時左右，只成功上了四次，這個真

又平又好食，服務態度都好好！最正係個重慶雞煲，唔食得辣嘅就嗌小辣啦。麻麻地個感覺好正，仲要有得免費加雞，等你食到夠。韓燒唔做去到 B C餐都好多野食，如果想食多謝啲先嗌BC啦。最緊要係服務態度真係好好，對客人都好有禮貌，好有人情味！建議！！！

經朋友介紹過來紅火雞煲，我們三個人，點了一個雞煲，還有烤肉，味道很好😋雞煲好正👍👍👍好大份！三個人食雞煲已經差不多飽飽，又食了烤肉，小朋友食勁多烤雞肉串！下次還會再來食

第一次感覺未拎回鄉證就返咗大陸，成個餐廳嘅感覺勁有內地感。兩個爐喺前面，如同兩個紅紅嘅太陽，成個場一啲抽空嘅感覺都無，今日氣溫30度，呢兩個爐簡直係將今日嘅溫度昇華。總括，無咩事出返旺角食。

「紅火雞煲」之前食過紅火，覺得佢個鵝腸同田雞非常出色，尋晚凍凍地想去食，朋友問我去過總鋪未？我話未去過。帶左我去元州街總鋪。總鋪多好多玩法同食法👍🏻除左雞煲外，仲有烤肉食😁價錢比順寧道貴$100 左右，但勝左牛肉靚左，多左鮑魚同蠔。講返食物質素，田雞仲跳就唔洗講，碟鵝腸嘅份量，食兩碟就已經返本😁鮑魚，鯇魚腩同蝦都新鮮勁爽，仲有日本和牛同手切牛無用黎打邊爐，直接燒先唔浪費佢啲油脂🤤鱔都有燒，因為佢唔係切片所以唔方便滾😁無食其他蛋腸丸餃，因為唔想浪費左胃部嘅空間👍🏻知道左總店之後，下次都應該黎呢間食👍🏻呢間 $328，我諗飲啤酒都已經返本😁

想一大班人聚吓，又想食吓嘢，然後又唔想太貴！呢間簡直100分!紅火雞煲位於香港唔同地方都有分店，今次我去嘅喺長沙灣分店。即使企響門口睇都完全睇唔出呢間餐廳入邊係食打邊爐，皆因佢門口全部都係放置唔同嘅一龍龍唔同嘅點心。佢最出名嘅係雞煲，人均 200內就可以食到，食完雞煲之後就可以打邊爐，最平嘅級別有50幾款嘅配料。雖然佢最出名嘅係雞煲，今次我哋就叫咗烤魚去食，呢個本身最平嘅級別套餐係唔包括嘅，但都係只需要加$20就可以食到烤魚啦。 佢呢就寫明係得2.5斤魚，為咗俾你哋都知道其實條魚已經好足夠兩個人食，特登放置咗我隻手喺隔籬，以表示條魚嘅size。條魚係麻辣味，講真喺越食越麻～ 魚肉嘅質素響呢個價錢嚟講都叫係咁！如果想飲嘢，需要醬料同埋要拎邊爐配料，基本上都喺自助式。全部放晒入門口嗰度。

長沙灣平民火鍋放題專門店 - 紅火雞煲應該都隔了一年沒有來這裡食了，裝潢沒有不同，員工仍然都是很熱情，還記得以前紅火雞煲晚上都還有點心、兩餸飯供應但現在只提供任食雞煲、火鍋、韓燒，不知道是不是想做高級個BRAND呢?紅火雞煲現在做的街坊套餐是雞煲火鍋+鐵板燒烤+汽水啤酒（2小時任飲任食），3:30PM-6：30PM前離座只需$168（還要是免加一!）6：00PM後入座都只是$238（仍然是免加一!）而9：00PM後入座更只是$218（仍然是免加一!）注意的是逢星期五六日假期及假期前夕要加收20元。小童星期一至四只需$108，而星期五六日假期及假期前夕只需$128 !近百款食材，例如海蝦、鱔片、脆鯇、手打蝦滑⋯十數款鍋底任大家選擇 ! 紅火雞煲地址 : 長沙灣元州街277-279號地舖訂座電話 : 27087083營業時間 : 星期一至日 15:30 - 24:00

呢間嘅雞煲 味道 可以 接受 但係其他嘅食材 唔新鮮， 例如脆骨腩好細舊好多骨 ，白鱔帶有腥味唔夠新鮮 冷氣唔夠 好焗 ，根本同你賣廣告係兩回事 ，韓 燒爐食品唔多，1 而且個 韓燒 爐好慢

店員服務態度好好，飲品任飲，有汽水 啤酒 茶👍🏼👍🏼 可以雞煲打邊爐韓燒幾正最可惜既秋食物質素真系好難食🥹🥹 d蝦好多都吾新鮮 頭同身幾乎甩開.. 雞煲就吾入味…