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等級4
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2017-10-29 365 瀏覽
近幾年,萬聖節的氣氛愈來愈濃厚。經過邊寧頓街,被這食肆的萬聖節氣氛吸引,反正要搵地方吃東西,就入內試試吧!這個前菜盛合由6款小食拼合而成。有芝士鰻魚、蟹籽魷魚、冬筍塊、玉子燒、蘿蔔,最特別的是醃製了的蒜頭粒,味道有點像黑蒜,新奇爽口,完全沒有辛辣的感覺。這杯 Lava Flow Mocktail 賣相十分吸引,一上枱馬上有吸睛的效果,這杯飲品混合了菠蘿汁、椰子奶、士多啤梨汁和櫻桃糖漿,嗜甜的朋友一定喜歡。加入忌廉,飲品更加滑漏,再將士多啤梨切成玫瑰花的形態、菠蘿則像一隻鸚鵡似的,靚!靚!靚!而這杯 含有酒精成份的 Mango Frozen Daiquiri Cocktail 賣相亦相當美,整體感覺像一朵花。雖然有酒精成份,但由於芒果味太濃郁,不太能感受到酒精味,反而有芒果沙冰的效果,十分好飲。薯條炸得恰到好處,香口得來又不失薯仔的鮮味,剛剛炸好便上碟,新鮮香脆,佐酒一流。明太子芝士椰菜燒餅,一份燒餅兩種味道,一邊淋上燒汁,另一邊是芝士明太子。燒餅出奇地好吃,特別是淋上燒汁,味道比較清香,椰菜味突出。那隻大蝦真的是珍寶裝的,蝦身比一根筷子還要長。天婦羅做得恰到好處,既能保持蝦肉的鮮甜,又
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近幾年,萬聖節的氣氛愈來愈濃厚。經過邊寧頓街,被這食肆的萬聖節氣氛吸引,反正要搵地方吃東西,就入內試試吧!
前菜盛合(6點)
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這個前菜盛合由6款小食拼合而成。有芝士鰻魚、蟹籽魷魚、冬筍塊、玉子燒、蘿蔔,最特別的是醃製了的蒜頭粒,味道有點像黑蒜,新奇爽口,完全沒有辛辣的感覺。
Lava Flow Mocktail
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這杯 Lava Flow Mocktail 賣相十分吸引,一上枱馬上有吸睛的效果,這杯飲品混合了菠蘿汁、椰子奶、士多啤梨汁和櫻桃糖漿,嗜甜的朋友一定喜歡。加入忌廉,飲品更加滑漏,再將士多啤梨切成玫瑰花的形態、菠蘿則像一隻鸚鵡似的,靚!靚!靚!
Mango Frozen Daiquiri Cocktail
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而這杯 含有酒精成份的 Mango Frozen Daiquiri Cocktail 賣相亦相當美,整體感覺像一朵花。雖然有酒精成份,但由於芒果味太濃郁,不太能感受到酒精味,反而有芒果沙冰的效果,十分好飲。

芥末脆脆薯條
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薯條炸得恰到好處,香口得來又不失薯仔的鮮味,剛剛炸好便上碟,新鮮香脆,佐酒一流。
明太子芝士椰菜燒餅
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明太子芝士椰菜燒餅,一份燒餅兩種味道,一邊淋上燒汁,另一邊是芝士明太子。燒餅出奇地好吃,特別是淋上燒汁,味道比較清香,椰菜味突出。
珍寶海老天婦羅盛合
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那隻大蝦真的是珍寶裝的,蝦身比一根筷子還要長。
珍寶海老天婦羅盛合
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天婦羅做得恰到好處,既能保持蝦肉的鮮甜,又能品嚐天婦羅的香脆,另外還配搭了茄子、甘薯和紫蘇葉,光吃這海老天婦羅,肚子裡的滿足感已提升了不少。

鹿兒島霜降A4橫濱風和牛燒2人前
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鹿兒島和牛肥美,脂肪分佈平均,五成熟剛剛好,肉嫩而不韌,不須加任何調味,味蕾已深深感受到和牛的鮮味。嗜嚐濃味的話亦可加入少許海鹽,味道依然突出。

鹿兒島霜降A4橫濱風和牛燒2人前
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這些橙色的伴碟,起初以為是甘筍片,原來是蒜片。想不到用蒜片來伴碟,味道出奇地配合。
鮭魚茶漬飯
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廚師先將鮭魚做成飯團,然後將飯團燒到有些飯焦才上碟,加入湯汁後的茶漬飯,仍能吃到一點兒飯焦,而且鮭魚肥美甘香,稍嫌湯底鹹了一些。
富士雪山布甸
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最後來一客吸睛的甜品,這個布甸上枱時只見軟綿綿的棉花糖化身成富士雪山,但原來別有洞天,用火槍燒一燒後,棉花糖化為一點點的糖粒,依附在布甸及雪糕球上,這個又好睇又好味的甜品,為今晚的聚會,劃上了完美的句號。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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