都爹利會館

營業中

休息中

今天同hubby共享美食之旅-米芝蓮二星都爹利會館。由於座位爆滿，只有露台位，我們嘗試忘卻炎熱天氣，一試weekend brunch. 先嚟order 蘋果汁同Diet Coke,蘋果汁好正！唔係超級市場貨式，係鮮搾的！原汁原味！蝦餃非常鮮美，皮很薄，蝦肉鮮；叉燒包，皮很鬆化，甜饀味道精緻。腐皮卷：高水凖製作！腐皮很薄很脆，有豆香，鮮菇饀清新。醉雞翼：已去骨，非常入味重酒味。菠蘿咕嚕肉：非常正！皮很薄很脆，肉很嫩仲有肉汁，外脆內軟！酸甜汁酸度剛剛好，薄薄的掛在肉面上，好味！黑椒鮮菌牛仔骨：好夠鑊氣，肉很juicy 又夠入味帶焦香，黑椒唔辣而帶辛香，好得！貴妃酥香骨：有酥化的脆皮，味道有點像京都骨，不錯！鴨胸：外脆肉嫩，帯煙燻味，估吾到鴨胸可以咁好食。酸辣湯：味道OK 但唔突出；粟米湯：很普通，家庭風味。腰果露：很香腰果味，唔太甜，質地幼滑；牛油果朱古力西米露：估吾到咁夾，很香滑，又有牛油果香，正！總括：二星餐廳的確有二星服務水準，而點心不錯，炒的餸則非常出色，環境摩登舒適，可以一試。