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2025-02-20
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日式居酒屋「UMAI 鵜舞」🥢不時推出創意料理最近同日本宮崎縣政府香港事務所合作🤝即日至3月31日～推出多款宮崎特色限定菜式菜式選用來自日本宮崎食材由廚師匠心製作令大家可以品嘗到宮崎時令菜餚！🥢日本青椒香辣肉味噌選用宮崎青椒🫑入口微辣爽脆配上香辣肉味噌與免治豚肉噌炒製而成肉噌食落香而不膩👍🏻🥢日向夏辛辣沙沙醬漬角切吞拿魚 用上日本直送的新鮮吞拿魚切成！鮮美十足搭配宮崎特產的日向夏，將果肉、白色果皮和外皮融入製作的莎莎醬，微酸帶辛味！好清新🥢宮崎名物南蠻炸雞 配自家製他他醬 即叫即炸雞腿肉皮薄香酥！搭配總廚秘製醬汁，入口香脆滑嫩又不油膩！ 🥢A4宮崎一口黑毛和牛柳天婦羅 選用的宮崎牛在日本五年一度的和牛奧運會中連續四屆榮獲內閣總理大臣賞👏🏻品質有保證炸至半生熟牛柳口感清爽又保留濃郁的鮮味🥢宮崎10種秘製香辛料炭火串燒A4宮崎牛稀少部位 配以宮崎吾輩香料 以炭火燒製的Rib cap肉眼蓋是宮崎牛的珍貴部位肥瘦分布均勻！經炭火燒香油香十足配上多達10款香料調味～一口一件好好味！🥢宮崎名物香烤肉卷飯團 米飯、蔥花與香油混合，用豚肉飯糰包裹，最後刷上甜鹹的照燒醬汁進行燒烤。口感豐富🍦宮崎極蜜熟成
最近同日本宮崎縣政府香港事務所合作🤝
即日至3月31日～推出多款宮崎特色限定菜式
菜式選用來自日本宮崎食材由廚師匠心製作
令大家可以品嘗到宮崎時令菜餚！
🥢日本青椒香辣肉味噌
選用宮崎青椒🫑入口微辣爽脆
配上香辣肉味噌與免治豚肉噌炒製而成肉噌
食落香而不膩👍🏻
🥢日向夏辛辣沙沙醬漬角切吞拿魚
用上日本直送的新鮮吞拿魚切成！鮮美十足
搭配宮崎特產的日向夏，將果肉、白色果皮和
外皮融入製作的莎莎醬，微酸帶辛味！好清新
🥢宮崎名物南蠻炸雞 配自家製他他醬
即叫即炸雞腿肉皮薄香酥！搭配總廚秘製醬汁，
入口香脆滑嫩又不油膩！
🥢A4宮崎一口黑毛和牛柳天婦羅
選用的宮崎牛在日本五年一度的和牛奧運會中
連續四屆榮獲內閣總理大臣賞👏🏻品質有保證
炸至半生熟牛柳口感清爽又保留濃郁的鮮味
🥢宮崎10種秘製香辛料炭火串燒
A4宮崎牛稀少部位 配以宮崎吾輩香料
以炭火燒製的Rib cap肉眼蓋是宮崎牛的珍貴部位
肥瘦分布均勻！經炭火燒香油香十足
配上多達10款香料調味～一口一件好好味！
🥢宮崎名物香烤肉卷飯團
米飯、蔥花與香油混合，用豚肉飯糰包裹，
最後刷上甜鹹的照燒醬汁進行燒烤。口感豐富
🍦宮崎極蜜熟成蕃薯天婦羅配雲呢拿雪糕
炸香蕃薯天婦羅綿密且甜度高入口更帶暖和感
同幼滑雪糕🍦絕配！
#宮崎祭 #VisitMiyazaki #umaihk #鵜舞
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