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2024-08-04
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難得weekend行西貢，熱到人都癲，幸好有”M Square”…先唔講餐廳有咩好，沿西貢海濱長廊行，如果冇WM酒店嘅西餐廳”M Square”，作為沙漠中的綠洲，我哋肯定中暑都似。餐廳好似兩層樓咁高，空間感十足，兼有自然光，特別有假日風情。入邊仲有桌球足球機等娛樂設施。12-8pm係happy hour，我哋各以$48叫了一杯Cava和南法Rose。Cava清新唔會澀口，氣泡幼小，grapefruit和citrus fruit兼備，另有些minerals。Rose意外地果味表現唔錯，不過顏色唔係好玫瑰😅。Four Cheese Pizza以芝士gorgonzola，mascarpone，burrata和mozzarella製造，其中gorgonzola藍芝士收在角落，一不慎便會流晒出來😅 味道香濃，芝士味十足，兼且面積不少，吃完已經半飽。Wild Wings配以蜜糖是拉差醬和青瓜酸忌廉醬，蜜糖醬的表現較佳，配以雞翼能突出雞翼的燒烤味。當然，今天我的主要目的其實是Tiramisu pancake。這個打卡味道十足的超級甜品，其實就是疏乎厘pancake，令人忍不住要先搖兩搖😂。除了pa
先唔講餐廳有咩好，沿西貢海濱長廊行，如果冇WM酒店嘅西餐廳”M Square”，作為沙漠中的綠洲，我哋肯定中暑都似。
餐廳好似兩層樓咁高，空間感十足，兼有自然光，特別有假日風情。入邊仲有桌球足球機等娛樂設施。
12-8pm係happy hour，我哋各以$48叫了一杯Cava和南法Rose。Cava清新唔會澀口，氣泡幼小，grapefruit和citrus fruit兼備，另有些minerals。Rose意外地果味表現唔錯，不過顏色唔係好玫瑰😅。
Four Cheese Pizza以芝士gorgonzola，mascarpone，burrata和mozzarella製造，其中gorgonzola藍芝士收在角落，一不慎便會流晒出來😅 味道香濃，芝士味十足，兼且面積不少，吃完已經半飽。
Wild Wings配以蜜糖是拉差醬和青瓜酸忌廉醬，蜜糖醬的表現較佳，配以雞翼能突出雞翼的燒烤味。
當然，今天我的主要目的其實是Tiramisu pancake。這個打卡味道十足的超級甜品，其實就是疏乎厘pancake，令人忍不住要先搖兩搖😂。除了pancake本身有的咖啡味，還跟了一個咖啡糖漿。糖漿並沒有搶去香濃的蛋香，而pancake也沒有做得太空氣感，是其一大好處。起碼是吃完能feel到的甜品。
而家西貢有呢個沙漠中的綠洲餐廳，就算外面熱都唔怕了。
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