最近去咗西貢 WM Hotel 入面嘅 Msquare 餐廳，整體感覺非常好，食物有驚喜，環境舒適，服務貼心。叫左4款我們喜歡：🥇 墨魚仔香芒青瓜沙律（Green Papaya Mango Squid Salad）呢道沙律真係令人眼前一亮。沙律菜新鮮爽脆，檸檬油醋帶出清新香氣，芒果香甜，墨魚仔爽口彈牙，口感層次豐富。係一個非常出色嘅前菜，食完即刻開胃，令人期待下一道菜。🥈 炸雞翼配蜜糖是拉差醬 + 青瓜酸忌廉（Wild Wings）雞翼炸得外脆內嫩，香脆鬆軟，蜜糖是拉差醬甜中帶辣，配上青瓜酸忌廉，味道平衡得好好。醬汁唔油膩，仲有解膩作用，食完唔會覺得滯，非常討好。🥉 香蒜欖油蝦肉意粉（Prawn Aglio Olio）香蒜味撲鼻，橄欖油香氣濃郁，蝦肉鮮甜爽口，意粉煮得恰到好處，彈牙唔過熟。雖然喺屋企都煮過橄欖油意粉，但餐廳煮出嚟嘅香氣真係非同凡響，令人回味。🍓 士多啤梨雪糕窩夫配Custard醬（Strawberry & Custard Waffle）甜品作為壓軸，亦都冇令人失望。窩夫外脆內軟，士多啤梨雪糕清甜，Custard醬香滑濃郁，係一個完美嘅收尾。🏨 餐廳環境與服務餐廳位於酒店內，地方寬敞，裝潢雅緻。侍應服務態度非常好，親切有禮，令人感覺舒服自在。Msquare 餐廳係一個值得推薦嘅地方，無論係情侶約會、家庭聚餐定朋友聚會都非常適合。閒日週末唔知去邊好，不妨考慮嚟呢度享受一餐！…查看更多
