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2014-09-09
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原來Wooloomooloo在香港已有10年，今天才第一次來。和友人8點半左右到達，原本打算去旁邊的Outback，但那裏的接待說要等半個小時或更長時間，故做就這次Wooloomooloo不錯的體驗，thanks Outback!進入餐廳2樓，大約坐滿了6-7成客人，笑容滿面的部長便安排我們坐在中間的四方桌，兩邊的盡頭分別是窗口座和靠牆壁的沙發座。我看見有窗口座空着的，便問部長能否坐靠窗口，他很有禮貌的說要先確定訂了座的客人會不會來，如果不來便可以安排給我們。我於是先看餐牌，不到1分鐘，部長便過來讓我們坐到窗口，這安排已使我對這餐廳產生了良好的印象。食物以牛扒為主，還供應意粉，沙拉等一般西餐菜式。我們點了：- 洋蔥湯- 墨魚大蝦意粉- 澳洲黑安格斯肉眼12安士 Medium (150日穀飼，2-3星期濕式熟成)飲品我要了KilKenny生啤，友人點了Green Dream cocktails。落單時侍應問還確認食物是否share。味道- 洋蔥湯：分開兩小碗上，很細心。湯面放了一小塊加了芝士烤過的面包，洋蔥比湯還要多，味道尚河但可以再濃一點。- 意粉：我以爲是用墨魚汁煮，但卻用了龍蝦汁，
進入餐廳2樓，大約坐滿了6-7成客人，笑容滿面的部長便安排我們坐在中間的四方桌，兩邊的盡頭分別是窗口座和靠牆壁的沙發座。我看見有窗口座空着的，便問部長能否坐靠窗口，他很有禮貌的說要先確定訂了座的客人會不會來，如果不來便可以安排給我們。我於是先看餐牌，不到1分鐘，部長便過來讓我們坐到窗口，這安排已使我對這餐廳產生了良好的印象。
食物以牛扒為主，還供應意粉，沙拉等一般西餐菜式。我們點了：
- 洋蔥湯
- 墨魚大蝦意粉
- 澳洲黑安格斯肉眼12安士 Medium (150日穀飼，2-3星期濕式熟成)
飲品我要了KilKenny生啤，友人點了Green Dream cocktails。
落單時侍應問還確認食物是否share。
味道
- 洋蔥湯：分開兩小碗上，很細心。湯面放了一小塊加了芝士烤過的面包，洋蔥比湯還要多，味道尚河但可以再濃一點。
- 意粉：我以爲是用墨魚汁煮，但卻用了龍蝦汁，再看看餐牌果然是寫了龍蝦忌廉汁，我看漏而已。龍蝦汁很香，還加了小蝦仁和車厘茄，大蝦真的很大，應該是烤完放上意粉上面，意粉「彈牙」，吃起來有口感，但我覺得可以再「彈」一點。整碟意粉分量不少，兩人吃剛剛好，一個人吃會稍爲有點膩。
- 牛扒：畢竟只是大衆化的濕式熟成，不能期望太高。我們點的是Wooloomooloo Rib-eye Steak，落單時問侍應和Rib-eye的分別，他說這個用了自家製的汁去腌，可能會有少許辣味，但吃下去卻不覺得有辣味。味道是不錯的，但略嫌烤得太熟，比較薄的一面中間的肉差不多8-9成熟，medium rare應該會比較適合。
服務
我們喝完湯才上意粉，意粉吃到一半才上牛扒，時間控制得很好，全部可以「趁熱食」。侍應亦很醒目，差不多吃完意粉主動把新的碟拿過來給我們換，服務意識很強。
環境
我們坐在2樓窗邊，對着維港吃扒已經一流。它還有靠牆的沙發位，無論一般人或三五知己都適合，但樓底比較矮有點壓迫感，不適合坐很久。我那天去冷氣開得不夠 / 或我坐的位上面沒有冷氣，到最後我吃出了一點汗來。
總結
食物和服務都不錯的一間餐廳，是一個吃飯的好地方，但2樓環境不適合坐很久，如果喝酒聊天我會選擇樓下或旁邊其他環境更開揚的餐廳。
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