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2025-05-01
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一班朋友們預訂了這家西餐廳,環境方面,可享維港景色,有情調。享用的食物:蟹餅($208)一梳梳的蟹肉經煎過後,變得結實,蟹肉清甜可口。加上捲心菜作為配菜,擺盤精美。凱撒沙律($145)份量極多,大堆頭的生菜灑滿芝士粉,口感爽脆,亦充滿鹹香。加入了巴馬火腿脆片,提升了味道的層次。蕃茄芝士薄餅($195)剛烘焙的薄餅蒸氣冒起,香噴噴,加上賣相美觀,令人垂涎。蕃茄及茄醬散發着清香,芝士味濃郁,餅底鬆脆。黑安格斯肉眼340克($520)配薯條($90)主角安格斯肉眼厚身,肉質軟腍,輕輕咀嚼已可咬開。即使煎至7成熟,仍鎖住了肉汁,肉味濃而滋味,令人難忘。薯條粗身而充滿薯仔肉,每一啖軟身易入口。卡邦尼意粉($215)傳統的做法,配料有雞蛋、煙肉及忌廉,十分惹味。各種配料有其獨特的味道,配合起來亦有層次。意粉軟硬度適中。大蝦帶子扁意粉($248)有兩隻大蝦,爽口彈牙;有兩隻帶子,腍身爽口。扁意粉滑溜,醬汁調味恰到好處。芒果慕絲蛋糕($85)蛋糕的鮮黃色加淡黃色調,不同層次,再鋪了曲奇碎及芒果肉,賣相吸引。芒果慕絲甜美而沒有酸味,再夾雜曲奇碎,味道匹配無比。Tiramisu ($90)用高身杯盛載,更
享用的食物:
蟹餅($208)
一梳梳的蟹肉經煎過後,變得結實,蟹肉清甜可口。加上捲心菜作為配菜,擺盤精美。
凱撒沙律($145)
份量極多,大堆頭的生菜灑滿芝士粉,口感爽脆,亦充滿鹹香。加入了巴馬火腿脆片,提升了味道的層次。
蕃茄芝士薄餅($195)
剛烘焙的薄餅蒸氣冒起,香噴噴,加上賣相美觀,令人垂涎。蕃茄及茄醬散發着清香,芝士味濃郁,餅底鬆脆。
黑安格斯肉眼340克($520)配薯條($90)
主角安格斯肉眼厚身,肉質軟腍,輕輕咀嚼已可咬開。即使煎至7成熟,仍鎖住了肉汁,肉味濃而滋味,令人難忘。薯條粗身而充滿薯仔肉,每一啖軟身易入口。
卡邦尼意粉($215)
傳統的做法,配料有雞蛋、煙肉及忌廉,十分惹味。各種配料有其獨特的味道,配合起來亦有層次。意粉軟硬度適中。
大蝦帶子扁意粉($248)
有兩隻大蝦,爽口彈牙;有兩隻帶子,腍身爽口。扁意粉滑溜,醬汁調味恰到好處。
芒果慕絲蛋糕($85)
蛋糕的鮮黃色加淡黃色調,不同層次,再鋪了曲奇碎及芒果肉,賣相吸引。芒果慕絲甜美而沒有酸味,再夾雜曲奇碎,味道匹配無比。
Tiramisu ($90)
用高身杯盛載,更感高貴迷人。做法正宗,濕潤滑溜,甜度剛剛好。
服務方面,熱情招待,頻頻為我們換碟,十分周到。
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