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餐廳: The Chinese Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-12-03 2122 瀏覽
位於大館裡,來和朋友吃午餐,原來以為會有dim sum,沒想到是以正常炒菜為主。非常喜歡它的Free flow vcp,250一位感覺價格很合理,我看很多桌都有點,果斷點了這個free flow。午市set lunch有兩個選擇,我選了premium的set lunch。點心拼盤有三道點心,造型味道都不錯,黑椒和牛酥很有特色,讓我記憶猶新。第二個是炒星班球,感覺上菜速度有點快,一道菜剛剛吃完第二道就來了。第三道香辣汁燒和牛肋,味道不錯,和牛軟嫩但不油膩。吃到這裡的時候其實我已經喝多了。姜汁時蔬,後面是海皇海膽炒飯,海膽微微過油,有一點點焦香,很不錯。甜點是deepfried chocolate hazelnut ball,很不錯。 整體感覺性價比不錯,分量也恰到好處,味道好吃,有一兩道居然讓我感到驚喜。為了250的freeflow也會回來吃。
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位於大館裡,來和朋友吃午餐,原來以為會有dim sum,沒想到是以正常炒菜為主。

非常喜歡它的Free flow vcp,250一位感覺價格很合理,我看很多桌都有點,果斷點了這個free flow。

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午市set lunch有兩個選擇,我選了premium的set lunch。點心拼盤有三道點心,造型味道都不錯,黑椒和牛酥很有特色,讓我記憶猶新。

第二個是炒星班球,感覺上菜速度有點快,一道菜剛剛吃完第二道就來了。

第三道香辣汁燒和牛肋,味道不錯,和牛軟嫩但不油膩。吃到這裡的時候其實我已經喝多了。

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姜汁時蔬,後面是海皇海膽炒飯,海膽微微過油,有一點點焦香,很不錯。

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甜點是deepfried chocolate hazelnut ball,很不錯。

整體感覺性價比不錯,分量也恰到好處,味道好吃,有一兩道居然讓我感到驚喜。為了250的freeflow也會回來吃。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$880 (午餐)