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2022-05-31
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和至愛慶生，千挑萬選了 Rosewood Hotel 內的西班牙餐廰 Bayfare Social 由服務至價錢也差不多完美。餐廳夠寬躺，座得超舒服，恰到好處的服務也十分重要，加埋咁抵食真係冇得輸！Sangria @130來西班牙餐廳吃飯，一定要 order Sangria, 一般 Sangria 都是紅酒底，這裡有白酒底我立即點了一杯，甜甜的水果酒，加上適量酒精很快令人進步狀態。超friendly 得的店員先為我們簡略地介紹了Menu ，所以我們也很快有心水選擇了Ensaladilla $140先以吞拿魚沙律作開胃菜賣相和我想像中有點出入，估唔到系用美奶滋醬撈埋所有食材，油封吞拿魚和薯仔切成粒狀，蛋蓉加上酸微微的美奶滋醬，味道好夾，酸酸甜甜，開胃好味。Patatas Bravas $98不得了這味絕對啱澱粉控，主要材料是切成大大粒的炒薯仔，薯仔口感軟糯，調味以西班牙紅椒大蒜醬和辣番茄醬，又香又惹味，也超飽肚。Gambas Al Ajillo $170這味我至推，食過Tapas 的朋友都知道紅蝦有幾正，但佢哋以虎蝦取代，更以份量搭夠，虎蝦佔上蒜蓉和辣油，鮮甜微辣，虎蝦又大又爽脆，一邊
和至愛慶生，千挑萬選了 Rosewood Hotel 內的西班牙餐廰 Bayfare Social
由服務至價錢也差不多完美。
餐廳夠寬躺，座得超舒服，恰到好處的服務也十分重要，加埋咁抵食真係冇得輸！
Sangria @130
來西班牙餐廳吃飯，一定要 order Sangria, 一般 Sangria 都是紅酒底，這裡有白酒底我立即點了一杯，甜甜的水果酒，加上適量酒精很快令人進步狀態。
超friendly 得的店員先為我們簡略地介紹了Menu ，所以我們也很快有心水選擇了
Ensaladilla $140
先以吞拿魚沙律作開胃菜
賣相和我想像中有點出入，估唔到系用美奶滋醬撈埋所有食材，
油封吞拿魚和薯仔切成粒狀，蛋蓉加上酸微微的美奶滋醬，味道好夾，酸酸甜甜，開胃好味。
Patatas Bravas $98
不得了這味絕對啱澱粉控，主要材料是切成大大粒的炒薯仔，薯仔口感軟糯，調味以西班牙紅椒大蒜醬和辣番茄醬，又香又惹味，也超飽肚。
Gambas Al Ajillo $170
這味我至推，食過Tapas 的朋友都知道紅蝦有幾正，但佢哋以虎蝦取代，更以份量搭夠，虎蝦佔上蒜蓉和辣油，鮮甜微辣，
虎蝦又大又爽脆，一邊吃蝦一啖sangria, 開心就係咁簡單。
Seafood Paella Medium $300
西班牙海鮮炒飯另一 highly recommended
飯面放上大蝦和花甲
炒飯徧深色，每粒飯也圓潤飽滿被橄欖油包圍著，見到都想食。
飯粒保留小許硬度，但不過硬，口感不俗，滲出強而有力的鮮味，令我忍不住一啖啖追吃, 超正！
Birthday Cake
Today cake Carrot cake
需然只得一個口味，但合我和壽星仔心意，簡直是完美的句號。
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