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2024-11-25
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Sake推介之《一遊》上次食過一次後，都意猶未盡😋，因為無論餐廳環境同食物質都不錯👍🏻，話說朋友想不醉無歸，咁就叫店員介紹下sake🥃，店員推介神龍純米大吟釀，sake低溫發酵而成，有微微果香，容易入口，酒精濃度有16.8度🤪，天婦羅白子：天婦羅白子炸後外脆內軟，口感豐厚，配搭醋橘汁食，味道豐富。刺身沙律：店員紹沙律汁係師傅特別調制，入口酸酸甜甜，蕃茄仔好甜，沙律菜色澤翠綠，赤蝦算新鮮大隻，而刺身份量都多。香蔥吞拿魚腩蓉壽司卷：吞拿魚腩蓉十分新鮮，入口即溶，而翠綠既蔥段令壽司卷視角上更加吸引，兩者搭配一齊入口味道豐富，令人一口接一口。雞肉京蔥串：雞肉肉質鮮嫩，京蔥好香。鹽燒活鰻：肉質幼滑，口感結實，外層燒到少少脆口，加上醬汁一同入口，令人回味無窮。明太子烤雞串：面頭上有少少芝士，明太子唔算辣，明太子加上芝既配搭係一個完美組合。豚肉車厘茄串：豬肉片燒後唔會乾哂水，保持到有少少肉汁，車厘茄爽甜，呢個豚肉車厘茄串好好食，叫左2 round✌🏻。牛舌：牛舌同樣有驚喜💫，都叫左2 round，睇上去好厚既牛舌，以為好韌，但咬落好軟嫩同爽口，口感滑順。炸魷魚：份量多，每件都魷魚大小適中，而且入口咬
上次食過一次後，都意猶未盡😋，因為無論餐廳環境同食物質都不錯👍🏻，話說朋友想不醉無歸，咁就叫店員介紹下sake🥃，店員推介神龍純米大吟釀，sake低溫發酵而成，有微微果香，容易入口，酒精濃度有16.8度🤪，
天婦羅白子：天婦羅白子炸後外脆內軟，口感豐厚，配搭醋橘汁食，味道豐富。
刺身沙律：店員紹沙律汁係師傅特別調制，入口酸酸甜甜，蕃茄仔好甜，沙律菜色澤翠綠，赤蝦算新鮮大隻，而刺身份量都多。
香蔥吞拿魚腩蓉壽司卷：吞拿魚腩蓉十分新鮮，入口即溶，而翠綠既蔥段令壽司卷視角上更加吸引，兩者搭配一齊入口味道豐富，令人一口接一口。
雞肉京蔥串：雞肉肉質鮮嫩，京蔥好香。
鹽燒活鰻：肉質幼滑，口感結實，外層燒到少少脆口，加上醬汁一同入口，令人回味無窮。
明太子烤雞串：面頭上有少少芝士，明太子唔算辣，明太子加上芝既配搭係一個完美組合。
豚肉車厘茄串：豬肉片燒後唔會乾哂水，保持到有少少肉汁，車厘茄爽甜，呢個豚肉車厘茄串好好食，叫左2 round✌🏻。
牛舌：牛舌同樣有驚喜💫，都叫左2 round，睇上去好厚既牛舌，以為好韌，但咬落好軟嫩同爽口，口感滑順。
炸魷魚：份量多，每件都魷魚大小適中，而且入口咬落炸粉唔多，油膩感不重。
鴨胸肉湯蕎麥麵：鴨胸肉出奇好食，肉質幼軟，蕎麥麵質地彈牙。
Biryhday Dessert：訂台時一講左係生日慶祝，叫餐廳準備甜品，所以不在meun內，所以都有驚喜，多謝餐廳💯。
總結串燒每樣都好平均🫶🏻，師傅唔會燒到燶哂，環境環境都浪漫，適合拍拖❣️，而且sake唔算好貴，值得下次再來😎。
一遊
尖沙咀諾士佛臺1號4樓
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