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2012-06-16
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又来到扒房 路过帝国中心很多次 都没有留意到这里的Ruth’s Chris 今日特来造访 才知道就在平时海边饮酒的附近 远在天边 近在眼前 今日提前定好了座位 早早过来 发觉餐厅的人还不是很多 环境来说： 怀旧式的扒房 古典而静谧 桌面之间间隔较大 有可以对着维港的窗边位子很是自在和开阔 另外内侧还有沙发位子 也适合5-8人的朋友聚会 选择可以很多样先送上来 面包 烤的热烘烘 涂上自家的牛油 香脆好味 蟹肉饼 Sizzlin’ Blue Cab Cakes $165 相当不错呢 看上去小小一件 非常的饱满和足料 蟹肉鲜美 不会干口又好嚼 同时带着浓浓的牛油香气 口感丰富 魔鬼溶岩朱古力 Chocolate Molten Cake $110最喜欢心太软啦 哈哈 凡是和心太软类似的朱古力蛋糕 都会忍不住想要尝试 这一款又是巨型的熔岩朱古力 大大的云呢拿雪糕置顶 下面是厚厚的朱古力蛋糕 再淋上焦糖酱和朱古力酱装饰 很是壮观 切开来 朱古力浆就缓缓的流出 让人兴奋不已 而雪糕在热乎乎的蛋糕上面 也开始融化 白白的云呢拿雪糕溶化开来 和朱古力浓郁的蛋糕一起入口 也会多了份轻柔的甜美 而朱古力
环境来说： 怀旧式的扒房 古典而静谧 桌面之间间隔较大 有可以对着维港的窗边位子很是自在和开阔 另外内侧还有沙发位子 也适合5-8人的朋友聚会 选择可以很多样
先送上来 面包 烤的热烘烘 涂上自家的牛油 香脆好味
蟹肉饼 Sizzlin’ Blue Cab Cakes $165 相当不错呢 看上去小小一件 非常的饱满和足料 蟹肉鲜美 不会干口又好嚼 同时带着浓浓的牛油香气 口感丰富
魔鬼溶岩朱古力 Chocolate Molten Cake $110最喜欢心太软啦 哈哈 凡是和心太软类似的朱古力蛋糕 都会忍不住想要尝试 这一款又是巨型的熔岩朱古力 大大的云呢拿雪糕置顶 下面是厚厚的朱古力蛋糕 再淋上焦糖酱和朱古力酱装饰 很是壮观
切开来 朱古力浆就缓缓的流出 让人兴奋不已 而雪糕在热乎乎的蛋糕上面 也开始融化 白白的云呢拿雪糕溶化开来 和朱古力浓郁的蛋糕一起入口 也会多了份轻柔的甜美 而朱古力蛋糕本身 质感松软 够湿润 甜度不是很高 不会腻 不过相对于洲际的出品来说 还是微微粗糙了些 少了份饼身的细腻 以及外边烘烤过的微微酥脆 整体来说 若论最爱的心太软 依旧是洲际 而近来吃到的Grand Central Bar也是相当不错
这日虽然是雨天 室内也是有些小小昏暗 但是怀旧的格调和温热的食物 并没有降低愉快的心情 之后来了不少客人 但是周到的服务依旧体贴而令人舒适 侍应的老伯绅士翩翩 让我忍不住联想到英国先生的气度 得体的照料也让人觉得很自在 加上这么便利的地理位置 相信之后会再来造访 尝试一下香蕉批
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