影片
更多
2023-01-01
368 瀏覽
Bluhouse分了兩區：Food Hall定位是將意大利正宗街頭風味帶到餐廳；再走入一點就是the Dining Room，提供優雅講究的意式餐飲體驗今次選了去the Dining Room坐下先上微暖的意式麵包籃我們這次主要食海鮮 所以選了支意大利帶果味的清新白酒如果有選擇困難症不妨問問waiter waitress他們都很專業為客人介紹菜式及餐酒前菜是油甘魚他他，不過不失Pasta選了MEZZI PACCHERI AL BRASATO DI POLPO是一個紅酒汁煮的八爪魚大長通粉大通粉能掛上意粉汁，挺惹味最有驚喜是個TRADITIONAL SEAFOOD CASSEROLE 這個海鮮蕃茄鍋 是2人份量享用雜錦海鮮後waitree會將意粉撈入海鮮汁真的是「連汁都撈埋」主菜是DUO OF AUSTRALIAN WAGYU BEEF BRAISED CHEEK AND ROASTED TENDERLOIN 和牛牛肉入口即溶，chef掌握得非常好甜品order了yeast cake淋上rum酒 還有與food hall有一點點不同的tiramisu這個是開心果味cream幼滑（這是必須
Food Hall定位是將意大利正宗街頭風味帶到餐廳；
再走入一點就是the Dining Room，提供優雅講究的意式餐飲體驗
今次選了去the Dining Room
坐下先上微暖的意式麵包籃
我們這次主要食海鮮
所以選了支意大利帶果味的清新白酒
如果有選擇困難症
不妨問問waiter waitress
他們都很專業為客人介紹菜式及餐酒
前菜是油甘魚他他，不過不失
Pasta選了MEZZI PACCHERI AL BRASATO DI POLPO
是一個紅酒汁煮的八爪魚大長通粉
大通粉能掛上意粉汁，挺惹味
最有驚喜是個TRADITIONAL SEAFOOD CASSEROLE
這個海鮮蕃茄鍋 是2人份量
享用雜錦海鮮後waitree會將意粉撈入海鮮汁
真的是「連汁都撈埋」
主菜是DUO OF AUSTRALIAN WAGYU BEEF BRAISED CHEEK AND ROASTED TENDERLOIN
和牛牛肉入口即溶，chef掌握得非常好
甜品order了yeast cake淋上rum酒
還有與food hall有一點點不同的tiramisu
這個是開心果味
cream幼滑（這是必須的）
不太甜，配上開心果脆餅，水準不錯
看過食評不少都說bluhouse某情度上令人失望
我本身也有點心理準備，就當這次是享受環境吧
試過後，說真的這次用餐體驗
不能說是超級抵食無敵推薦
但overall感覺不錯
張貼
