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2012-07-06
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相約朋友L來吃美食，慰勞一下自己我們來的時候是平日LUNCH時段，只有兩三桌客人，環境清靜，很適合聊天。SET LUNCH $79-$98，連前菜、飲品和甜品，價錢非常合理。侍應都是說英語的東南亞裔人，服務不俗。先送來麵包籃：外層頗脆，入面質感頗特別，較為濕潤，有點像蛋糕，但又不完全是（很難形容喔）麵包的香草味不太出，麵粉味反而很香。送上來的時間微暖，配黑醋及橄欖油吃，甚為開胃。我個人幾喜歡這款麵包。沙律和湯任擇其一。沙律選擇很多，包括：tuna salad, gammon ham salad, caesar salad, salmon salad & chicken salad。我選了三文魚沙律。三文魚和菜都很新鮮，而沙律中的蜜桃的香甜配上黑醋的酸甜，調味配搭十分得宜，是很開胃的一道前菜。不過煙三文魚只得兩片，太少了！main dish選擇不少。$79的有Pasta of the day,fish fillet; $88有Sirloin steak, roast chicken, ribeye steak, mushroom risotto, etc. ; $98有Seafood
我們來的時候是平日LUNCH時段，只有兩三桌客人，環境清靜，很適合聊天。
SET LUNCH $79-$98，連前菜、飲品和甜品，價錢非常合理。侍應都是說英語的東南亞裔人，服務不俗。
先送來麵包籃：外層頗脆，入面質感頗特別，較為濕潤，有點像蛋糕，但又不完全是（很難形容喔）麵包的香草味不太出，麵粉味反而很香。送上來的時間微暖，配黑醋及橄欖油吃，甚為開胃。我個人幾喜歡這款麵包。
沙律和湯任擇其一。沙律選擇很多，包括：tuna salad, gammon ham salad, caesar salad, salmon salad & chicken salad。我選了三文魚沙律。三文魚和菜都很新鮮，而沙律中的蜜桃的香甜配上黑醋的酸甜，調味配搭十分得宜，是很開胃的一道前菜。不過煙三文魚只得兩片，太少了！
main dish選擇不少。$79的有Pasta of the day,fish fillet; $88有Sirloin steak, roast chicken, ribeye steak, mushroom risotto, etc. ; $98有Seafood Paella, grilled lamb...我是一個很愛吃飯--risotto, 珍珠米、印尼米.....--基乎所有飯都愛的人(除了泰國香米普普通通吧.... 不過在外國久了還是會想念)，故見到menu上的Seafood Paella，我其實未問Pasta of the Day 是什麼都已經決定要選擇它了Seafood Paella賣相不俗，如果能夠以傳統的平底鑊盛載，感覺會更有西班牙風味。海鮮相當豐盛，有三文魚、蜆、蝦、帶子。每款海鮮都十分新鮮，可改善的是蝦應用原隻大蝦，會比小蝦來得更鮮甜（再者：本人喜歡吃那脆脆的蝦殼 )。Paella用新鮮蕃茄燴，同時盡吸海鮮的鮮甜，當然，如能加上番紅花調味想必更錦上添花，不過飯後第二天到超市一趟，發現番紅花比想像中貴許多許多許多，也不要求$98的Paella會正宗到用Saffron 了！還要讚的是，Paella粒顆分明，不會黏黏的，可見廚師的炒功不錯。只是米身煮得比較淋，熟了點，可能是迎合香港人口味吧。不過我個人還是喜歡正宗一點，想米有點生生的，保留適度的硬度，會更加有咬頭。飯只下了pepper和一些香草，沒有犯到一般餐廳味道太濃太咸的錯誤，只有淡淡的海水鹽份，淋上檸檬汁，更能帯出鹹鮮，OVERALL算是好吃的PAELLA！
友人點了Pasta of the day (linguine with mushroom and chicken)。是扁意粉，份量很多。PASTA上桌時侍應才加HERB和CHEESE，香氣撲鼻。我試了少少，意粉果然很al dente，相當有嚼勁，火喉剛好。白酒很香濃，雞肉也很嫩。
DESSERT OF THE DAY是CHOCOLATE CAKE WITH VANILLA ICE-CREAM。蛋糕灑上一層薄薄的糖霜，黑白相襯，蛋糕本身的賣相是吸引的，只是擺碟有點馬虎，只有一片葉伴碟.... 不過那FUDGE CAKE確實出色! 吃得出那層次感--外層鬆軟而中間的朱克力漿又滑又濃又細膩！ 入口濕潤，朱古力味極其濃郁。一口暖暖的CAKE配上一口冰涼美味的雪尼拿雪糕吃，正!
DRINKS原先想點CAPPUNCINO，但餐廳沒有提供，轉而點了一杯檸茶。檸茶說不上甚麼出色，入口較澀，比茶餐廳還遜色。總括來說，是非常滿意的一頓午餐。食物質素好，價錢合理，服務殷勤，而最重要是環境靜謐，聊天聊了幾小時都沒有被打擾或被趕！一定會再來！
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