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2023-12-10
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中午在將軍澳Popcorn 睇完戲,之後打算食個午餐。一出戲院門口,就看到這間「Odelice!」,剛剛好不用諗去什麼餐廳,就去Odelice吧。餐廳格局營造出一種優雅而舒適的氛圍,內裡裝潢很有法國風情,環境一流。週末來到就有Weekend Brunch Set 週末早午餐Menu,餐牌大把選擇,可以不用散點,比較抵食。⚭ 1. 阿根廷安格斯肉眼牛扒(220克)(配薯條)一切下去,不用施加力度就可以把牛扒切開。而阿根廷安格斯牛扒肉質鮮嫩多汁,不用沾任何調味料已經夠味。我們牛扒點了七成,保留了肉質的原汁原味,每一口都帶來滿滿的肉香。另外再搭配豐富又脆口的薯條,脆薯條和牛扒簡直就是絕配。⚭ 2. 班尼迪克蛋(溫泉蛋、牛油果醬、布里歐修麵包、 哈羅米芝士、煙三文魚配燒薯粒)Odelice 招牌Brunch Set,相信班尼迪克蛋 (Eggs Benedict) 一定上榜。班尼迪克蛋中的溫泉蛋蛋白結實,而蛋黃柔軟,小切一下內裡的蛋黃汁爆發出來,非常香口。之後再搭配濃郁的牛油果醬和煙三文魚,擁有豐富的口感和層次,鋪在布里歐修麵包,軟身的麵包一口食下去,非常滿足。另外,燒薯粒的搭配更增添了份外惹味
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一切下去,不用施加力度就可以把牛扒切開。而阿根廷安格斯牛扒肉質鮮嫩多汁,不用沾任何調味料已經夠味。我們牛扒點了七成,保留了肉質的原汁原味,每一口都帶來滿滿的肉香。另外再搭配豐富又脆口的薯條,脆薯條和牛扒簡直就是絕配。
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Odelice 招牌Brunch Set,相信班尼迪克蛋 (Eggs Benedict) 一定上榜。班尼迪克蛋中的溫泉蛋蛋白結實,而蛋黃柔軟,小切一下內裡的蛋黃汁爆發出來,非常香口。之後再搭配濃郁的牛油果醬和煙三文魚,擁有豐富的口感和層次,鋪在布里歐修麵包,軟身的麵包一口食下去,非常滿足。另外,燒薯粒的搭配更增添了份外惹味。
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煮蜆配上蘑菇的香氣和蒜香的味道,蜆貝鮮嫩,搭配濃郁的蘑菇忌廉汁,讓人一口接一口。
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菠蘿可麗餅配上冧酒,帶來少少酒香,再配上海鹽焦糖醬和杏仁片,甜與鹹的平衡恰到好處。之後,雲呢拿雪糕的搭配更增添了整道可麗餅的豐富度和味道。
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Odelice 的熱咖啡份外醇厚,還搭配經典Lotus 餅乾,只能夠說誠意度十足。
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