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6天前
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週末約左朋友來個文青約會🤭所以就諗住係PMQ 食埋lunch ,PMQ原來都有唔少餐廳,我地今次就揀咗位於地下嘅BKK😆🔥 炭燒和牛串配東北酸辣汁和牛肉外焦里嫩,油脂分佈均勻肉汁豐富,有著炭燒風味,酸辣汁用青檸汁、魚露、糖和辣椒乾碎調製仲帶啲香草味相當惹味,完全不膩。朋友食完即刻想encore多串。🥗泰式碳烤牛肉沙律牛肉烤得剛好,外層微焦,中間保持粉嫩搭配青木瓜絲加埋特調酸辣汁🌋 酸辣開胃!💥好適合夏天嘅小食🍳 蟹肉奄列第一次見咁足料嘅奄列!外層煎到金黃微脆,切開裡面綁滿滿嘅蟹肉餡,蛋香濃郁香氣撲鼻。每啖都食到鮮甜嘅蟹肉絲。最特別係配咗是拉差醬,鹹甜交錯口感豐富。真材實料!味道即刻提升多個層次🐠炸原條紅鯛魚配青芒果絲魚肉事先處理過細心地將魚肉起件,炸完之後再合併返完整一條保證外脆內嫩,魚肉嫩滑炸得金黃而且冇骨食起黎好方便,搭配清爽的青芒果絲再配上泰式醬汁,甜酸中帶點微辣,十分有泰式風味。🥭芒果椰汁糯米飯。糯米熱辣辣食落好軟糯,口感煙韌,雪過的芒果香甜多汁甜度剛剛好💛 搭配椰漿形做成一冷一熱的絕妙口感!面頭仲灑咗啲脆米增加口感!完美嘅ending!🍹Mango & Passionfrui
🔥 炭燒和牛串配東北酸辣汁
和牛肉外焦里嫩,油脂分佈均勻肉汁豐富,有著炭燒風味,酸辣汁用青檸汁、魚露、糖和辣椒乾碎調製仲帶啲香草味相當惹味,完全不膩。朋友食完即刻想encore多串。
🥗泰式碳烤牛肉沙律
牛肉烤得剛好,外層微焦,中間保持粉嫩搭配青木瓜絲加埋特調酸辣汁🌋 酸辣開胃!💥好適合夏天嘅小食
🍳 蟹肉奄列
第一次見咁足料嘅奄列!外層煎到金黃微脆,切開裡面綁滿滿嘅蟹肉餡,蛋香濃郁香氣撲鼻。每啖都食到鮮甜嘅蟹肉絲。最特別係配咗是拉差醬,鹹甜交錯口感豐富。真材實料!味道即刻提升多個層次
🐠炸原條紅鯛魚配青芒果絲
魚肉事先處理過細心地將魚肉起件,炸完之後再合併返完整一條保證外脆內嫩,魚肉嫩滑炸得金黃而且冇骨食起黎好方便,搭配清爽的青芒果絲再配上泰式醬汁,甜酸中帶點微辣,十分有泰式風味。
🥭芒果椰汁糯米飯。
糯米熱辣辣食落好軟糯,口感煙韌,雪過的芒果香甜多汁甜度剛剛好💛 搭配椰漿形做成一冷一熱的絕妙口感!面頭仲灑咗啲脆米增加口感!完美嘅ending!
🍹Mango & Passionfruit Smoothie
香甜的芒果味與酸甜的熱情果搭配,好欣賞佢地的Presentation令到食物/飲品睇落更加吸引
🍹Coconut smoothie
新鮮椰子絲食落好香椰子味,奶昔口感順滑又唔會好甜
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