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2024-04-20
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位於啟德Airside的意大利餐廳。餐廳小小一家，店外就是一大片草地空地，當日不少人帶著毛孩們在外嬉戲，有幸坐到靠近門口的位置，便偶爾會有毛孩們上前逗你，心情大好!餐廳內色彩豐富的牆畫具有特色，而店員的熱情及好客更是使用餐氣氛良好。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ Squid Ink Linguine $158❅ Chicken Parmigiana $168❅ Smoked Salmon Pizza $228❅ Matcha Majesty $58❅ Hoegaarden Peach $98 ___⋆ ⋆ ___ ✿ Squid Ink Linguine這道墨魚麵並非淋上墨魚汁醬，而是把墨魚汁加入麵條內搓成，因此在吃用時也沒那麼狼狽了!意粉的蒜香味濃，蜆肉份量不少，整體口感順滑。.✿ Chicken Parmigiana經典的意大利菜菜式。一大件已炸至金黃酥香的雞胸肉，上面舖滿厚厚的巴馬臣芝士及茄醬，切開時肉質嫩滑不柴，而且更有芝士拉絲呢!另外也會附上奶油扇意粉，厚厚的芝士奶油味道根本就是我的菜呢!.✿ Smoked Salmon Pizza手工薄餅批底較一般輕
餐廳內色彩豐富的牆畫具有特色，而店員的熱情及好客更是使用餐氣氛良好。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ Squid Ink Linguine $158
❅ Chicken Parmigiana $168
❅ Smoked Salmon Pizza $228
❅ Matcha Majesty $58
❅ Hoegaarden Peach $98
___⋆ ⋆ ___ ✿ Squid Ink Linguine
這道墨魚麵並非淋上墨魚汁醬，而是把墨魚汁加入麵條內搓成，因此在吃用時也沒那麼狼狽了!
意粉的蒜香味濃，蜆肉份量不少，整體口感順滑。
.✿ Chicken Parmigiana
經典的意大利菜菜式。
一大件已炸至金黃酥香的雞胸肉，上面舖滿厚厚的巴馬臣芝士及茄醬，切開時肉質嫩滑不柴，而且更有芝士拉絲呢!
另外也會附上奶油扇意粉，厚厚的芝士奶油味道根本就是我的菜呢!
.✿ Smoked Salmon Pizza
手工薄餅批底較一般輕薄，吃完一整個零罪惡感呢!
薄餅邊位焦脆，上面舖上大量煙三文魚、Mozzarella、Creamy Ricotta及酸豆等。最誇張是煙三文魚的量多得完全看不見餅皮，太足料了吧~ 而且以煙三文魚為主角的薄餅，口感比一般味濃的薄餅來得清新，味道也很鮮美。
.✿ ᴅʀɪɴᴋꜱ: Matcha Majesty
由於飯後尚要上班，薄餅理應配啤酒，我就只好選了抹茶口味的Iced Frappes。粉綠色再配上奶油忌廉及彩虹朱古力，大概女生都會喜愛吧~
本來以為會極甜，但把忌廉混入冰沙攪拌後飲用，甜度反而恰到好處呢。
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