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2024-07-21
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【壽司 13貫 & 1 手卷】 $678/位如果你係壽司控，鮨鱗嘅 omakase lunch 一定唔可以錯過！我哋揀咗$678/位嘅餐，有13 貫壽司同 1 手卷，仲有前菜同甜品。首先，開場菜就係茶碗蒸，滑溜溜嘅蛋，一啖入口，暖晒個心。沙律配柚子醋，清新爽口，唔會太酸，正好開胃🤤壽司13貫 🍣▪️深海池魚：魚肉鮮甜，魚質鮮美。▪️帆立貝：帆立貝淋上青檸汁🍋🟩，鮮味十足，好鮮甜。▪️火炙文甲魷魚（墨魚仔）：略帶炭燒香味，口感爽口。▪️間八：加咗麵豉醬嘅間八，有少少辣，味道層次豐富。▪️北海道產牡丹蝦：甜美多汁，蝦肉彈性十足。▪️鰈魚：鰈魚上面有燒過嘅裙邊，增添咗香味同口感。▪️靜崗縣金目鯛：金目鯛魚肉細膩，鮮味濃郁。▪️赤貝：赤貝加咗柚子皮，拍打過後更加爽身。▪️九州池魚：九州池魚細細切，魚味濃厚。▪️大拖羅：大拖羅肥美，油脂豐富，入口即化。▪️北海道馬糞海膽：濃郁清甜，海味十足。▪️鯖魚卷：鯖魚卷配上紫蘇葉，清新解膩。▪️拖羅蓉手卷：拖羅蓉細膩，配上脆脆嘅紫菜，絕配。壽司之後仲有一碗暖笠笠嘅湯，暖胃又暖心。甜品係白桃沙冰🍧清甜解暑，為整個餐點畫上完美句號。
【壽司 13貫 & 1 手卷】 $678/位
如果你係壽司控，鮨鱗嘅 omakase lunch 一定唔可以錯過！我哋揀咗$678/位嘅餐，有13 貫壽司同 1 手卷，仲有前菜同甜品。
首先，開場菜就係茶碗蒸，滑溜溜嘅蛋，一啖入口，暖晒個心。沙律配柚子醋，清新爽口，唔會太酸，正好開胃🤤
壽司13貫 🍣
▪️深海池魚：魚肉鮮甜，魚質鮮美。
▪️帆立貝：帆立貝淋上青檸汁🍋🟩，鮮味十足，好鮮甜。
▪️火炙文甲魷魚（墨魚仔）：略帶炭燒香味，口感爽口。
▪️間八：加咗麵豉醬嘅間八，有少少辣，味道層次豐富。
▪️北海道產牡丹蝦：甜美多汁，蝦肉彈性十足。
▪️鰈魚：鰈魚上面有燒過嘅裙邊，增添咗香味同口感。
▪️靜崗縣金目鯛：金目鯛魚肉細膩，鮮味濃郁。
▪️赤貝：赤貝加咗柚子皮，拍打過後更加爽身。
▪️九州池魚：九州池魚細細切，魚味濃厚。
▪️大拖羅：大拖羅肥美，油脂豐富，入口即化。
▪️北海道馬糞海膽：濃郁清甜，海味十足。
▪️鯖魚卷：鯖魚卷配上紫蘇葉，清新解膩。
▪️拖羅蓉手卷：拖羅蓉細膩，配上脆脆嘅紫菜，絕配。
壽司之後仲有一碗暖笠笠嘅湯，暖胃又暖心。甜品係白桃沙冰🍧清甜解暑，為整個餐點畫上完美句號。
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