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2024-01-08
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👫週日book咗枱一齊撐枱腳隱蔽高質鐵板fusion料理▪️黑色木門裡帶著神秘感，按個門前鐘走進暗黑裡用餐👨🍳廚師發辦發· 擺盤花心思·令人賞心奪目🍻Red horse beer🥗頭盤～三文魚沙律菜配黑醋泡沫🫧汁，酸酸甜甜好開胃🦪法國🇫🇷蠔鮮big size 海水味唔會太咸，肥美爽甜🍍前菜～已馬火腿菠蘿汁，以金箔、蟹籽、乳酪及🍍菠蘿十分奢華，層次鹹甜夾雜，菠蘿超甜🔥鐵板海鮮4款見到都垂涎欲滴🤤🥢香煎大虎蝦，爽彈醬油味帶鹹香🥢松露半熟帶子多士，鮮味得來軟腍🥢蒜香鮑魚多士，有咬口蒜味十足🥢香煎東星斑，肉嫩唔腥🥢鐵板澳洲牛柳～揀咗5成熟，口感非常好肉味濃，盤邊有大蒜片、芥末及竹炭鹽，本身唔使點汁原汁原味食都ok🥢鐵板豚肉～唔太食豬嘅我都試下確實唔so香軟肉嫩Juice💦配上蔬果汁、蒜香汁，欣賞竹炭鹽調味🥢炒飯～多料炒得粒粒分明，唔會膩🍵 手工黑豚肉麵豉湯～功夫茶杯上，夠哂特別✨法式紅酒煮雪梨✨檸檬蛋白牛乳cream點綴一啲花瓣酒煮雪梨酸酸甜甜，好得意💕由於座位唔多建議，想係鐵板前同師傅互動最好訂book位👋🏻人均消費💰800-1000
隱蔽高質鐵板fusion料理▪️黑色木門裡帶著神秘感，按個門前鐘走進暗黑裡用餐
👨🍳廚師發辦發· 擺盤花心思·令人賞心奪目
🍻Red horse beer
🥗頭盤～三文魚沙律菜配黑醋泡沫🫧汁，酸酸甜甜好開胃
🦪法國🇫🇷蠔鮮big size 海水味唔會太咸，肥美爽甜
🍍前菜～已馬火腿菠蘿汁，以金箔、蟹籽、乳酪及🍍菠蘿十分奢華，層次鹹甜夾雜，菠蘿超甜
🔥鐵板海鮮4款見到都垂涎欲滴🤤
🥢香煎大虎蝦，爽彈醬油味帶鹹香
🥢松露半熟帶子多士，鮮味得來軟腍
🥢蒜香鮑魚多士，有咬口蒜味十足
🥢香煎東星斑，肉嫩唔腥
🥢鐵板澳洲牛柳～揀咗5成熟，口感非常好肉味濃，盤邊有大蒜片、芥末及竹炭鹽，本身唔使點汁原汁原味食都ok
🥢鐵板豚肉～唔太食豬嘅我都試下確實唔so
香軟肉嫩Juice💦配上蔬果汁、蒜香汁，欣賞竹炭鹽調味
🥢炒飯～多料炒得粒粒分明，唔會膩
🍵 手工黑豚肉麵豉湯～功夫茶杯上，夠哂特別
✨法式紅酒煮雪梨✨
檸檬蛋白牛乳cream點綴一啲花瓣
酒煮雪梨酸酸甜甜，好得意
💕由於座位唔多建議，想係鐵板前同師傅互動最好訂book位👋🏻人均消費💰800-1000
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