影片
更多
2023-08-18
259 瀏覽
又是一個忙碌的星期，經過了無數的死線後終於到星期五。為了好好慶祝，特別約了朋友吃餐好，享受這個小週末。Odelice!位於尖沙咀The One商場，從地鐵站出發不用五分鐘便到達，十分方便。我們大約七點半到達，已經人山人海了。幸好我們預先訂位，大約等了五分鐘便入座。我們一行二人叫了幾樣不同菜式互相分享。是日精選餐湯(⭐⭐⭐⭐💢)是日餐湯是南瓜忌廉湯。南瓜味道十分香濃，而且打得十分香滑。值得一讚的是廚師沒有落太多鮮忌廉，喝起來沒有那麼肥，感覺健康。法國產地直送生蠔(⭐⭐⭐⭐⭐)平時吃西餐一般較少吃生蠔。一方面因為價錢不便宜。另外，生蠔很多時會清洗不乾淨，有沙。但這間店舖朋友之前試過推介，決定試一試。生蠔海水味較重，而且有濃沃的蠔味。番茄茴香酒煮蜆(⭐⭐⭐⭐⭐)這個煮蜆大約有20至30隻，每一隻都脹卜卜，肉質結實。海蜆吸收了微微酸的茄汁味，令人食慾大增。澳洲肉眼牛扒(⭐⭐⭐⭐⭐)我們叫的是Medium的熟度。表面煎得剛剛熟，切開裏面還有點紅，有少少血水。味道方面，牛扒吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃。相比起日本和牛，我更為喜歡這種澳洲出產的牛肉，吃起來更有嚼口，而且有牛味教人回
Odelice!位於尖沙咀The One商場，從地鐵站出發不用五分鐘便到達，十分方便。我們大約七點半到達，已經人山人海了。幸好我們預先訂位，大約等了五分鐘便入座。
我們一行二人叫了幾樣不同菜式互相分享。
是日精選餐湯(⭐⭐⭐⭐💢)是日餐湯是南瓜忌廉湯。南瓜味道十分香濃，而且打得十分香滑。值得一讚的是廚師沒有落太多鮮忌廉，喝起來沒有那麼肥，感覺健康。
法國產地直送生蠔(⭐⭐⭐⭐⭐)平時吃西餐一般較少吃生蠔。一方面因為價錢不便宜。另外，生蠔很多時會清洗不乾淨，有沙。但這間店舖朋友之前試過推介，決定試一試。生蠔海水味較重，而且有濃沃的蠔味。
番茄茴香酒煮蜆(⭐⭐⭐⭐⭐)這個煮蜆大約有20至30隻，每一隻都脹卜卜，肉質結實。海蜆吸收了微微酸的茄汁味，令人食慾大增。
澳洲肉眼牛扒(⭐⭐⭐⭐⭐)我們叫的是Medium的熟度。表面煎得剛剛熟，切開裏面還有點紅，有少少血水。味道方面，牛扒吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃。相比起日本和牛，我更為喜歡這種澳洲出產的牛肉，吃起來更有嚼口，而且有牛味教人回味無窮。
海鮮墨汁意粉(⭐⭐⭐⭐💢)最後還叫了個意粉，吃點澱粉質才飽肚的。海鮮包括了紐西蘭青口和大蜆，有很香的蒜蓉味，吃起來惹味。而且意粉煮得軟硬適中，兩個人分享剛剛好。
飲品(⭐⭐⭐⭐💢)飲品方面選了氣泡酒，容易入口，幾口幾口便喝完整杯。
熱情果焦糖布甸(⭐⭐⭐⭐💢)甜品是熱情果焦糖布甸，吃起來不太甜，配上微微酸的熱情果，為這天的晚餐劃上完美句號。
總括而言，這間餐廳食物質素高，而且地點方便。下次有機會經過灣仔也必定會再來。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Odelice! (The ONE) 尖沙咀彌敦道100號The ONE4樓L407號舖
推介菜式: 澳洲肉眼牛扒
👍🏻食材高級
👍🏻地點方便
👍🏻價錢合理
張貼
