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2025-07-16
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ÔDELICE｜沙田｜平日晚餐｜法式小酒館二人晚餐體驗今天在ÔDELICE享用了二人晚市Bistrôt Set，法式小酒館精選套餐，從前菜到甜品層層驚喜，精緻又滿足。📝 所點菜式Bistrôt Set晚市套餐－Set For 2 二人餐🥣 Soup（餐湯）Pumpkin Soup 南瓜湯
湯底超濃郁，比起常見的南瓜湯更香甜、層次豐富，是人生最驚喜的一碗。🥖 麵包配牛油搭配湯品，新鮮烘焙，外脆內軟、牛油香滑，簡單但溫暖。🍽️ Petit Plats（小點）French Charolais Steak Tartare 法國Charolais生牛肉他他
相比坊間較清新不鹹，全新感受，入口柔嫩，帶淡淡的香草香。French Apple Tart 法式蘋果撻
蘋果配上濃郁肉桂香，熱撻加上雲呢拿雪糕，口感熱冷交融，非常滿足。🥩 Main（主菜）Seafood Risotto 海鮮燴飯
番茄醬汁濃郁，飯粒分明。海鮮以蒜蓉輕蒸，保持鮮甜，沒有過重調味。Australian Wagyu Tenderloin 澳洲和牛牛脊肉
配鴨肝白蘭地醬汁，醬汁非常特別，質感幼滑，鵝肝、蘑菇及蒜蓉醬汁帶來法國風味。薯蓉細
今天在ÔDELICE享用了二人晚市Bistrôt Set，法式小酒館精選套餐，從前菜到甜品層層驚喜，精緻又滿足。
📝 所點菜式
Bistrôt Set晚市套餐－Set For 2 二人餐
🥣 Soup（餐湯）
Pumpkin Soup 南瓜湯 湯底超濃郁，比起常見的南瓜湯更香甜、層次豐富，是人生最驚喜的一碗。
🥖 麵包配牛油
搭配湯品，新鮮烘焙，外脆內軟、牛油香滑，簡單但溫暖。
🍽️ Petit Plats（小點）
French Charolais Steak Tartare 法國Charolais生牛肉他他 相比坊間較清新不鹹，全新感受，入口柔嫩，帶淡淡的香草香。
French Apple Tart 法式蘋果撻 蘋果配上濃郁肉桂香，熱撻加上雲呢拿雪糕，口感熱冷交融，非常滿足。
🥩 Main（主菜）
Seafood Risotto 海鮮燴飯 番茄醬汁濃郁，飯粒分明。海鮮以蒜蓉輕蒸，保持鮮甜，沒有過重調味。
Australian Wagyu Tenderloin 澳洲和牛牛脊肉 配鴨肝白蘭地醬汁，醬汁非常特別，質感幼滑，鵝肝、蘑菇及蒜蓉醬汁帶來法國風味。薯蓉細滑、清新，黑椒提升香氣，平衡油膩。
🍹 BAR LIST 飲品
Strawberry Cucumber Cooler（Mocktail 無酒精雞尾酒） 士多啤梨、青瓜及檸檬調製，酸酸甜甜，清新解渴，特別適合夏天消暑。
🌟 整體評價、消費人均和建議 全餐由頭到尾展現法式小酒館的經典風味：食材新鮮、味道平衡，擺盤細緻。無論是精緻小點、主菜還是甜品，都能感受到對食材與法國烹飪的堅持。值得推薦給喜歡優雅法式晚餐的朋友。
💳 人均約HK$300-400（二人晚市Bistrôt Set跟餐湯不跟飲品）
📍 ÔDELICE 地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖 交通：港鐵沙田站A出口步行約3分鐘
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