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2024-12-28
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同朋友一齊嚟咗呢間咖啡店飲杯靚咖啡兼食個簡單午餐🤣「氮氣燕麥拿鐵 nitro oak latte」：依家 nitrogen infused 咖啡/茶 越嚟越流行咁就梗係有原因啦可以自己上網睇睇🤣；呢度嘅「氮氣燕麥拿鐵」非常細滑接近有少少 creamy 嘅感覺 好好飲 仲有淡淡嘅燕麥香味👍「氮氣泡沫港式奶茶 nitro milk tea」：餐牌寫住 nitrogen infused ・black tea blend ・milk 😋；同樣係非常細滑亦都接近有少少 creamy，有茶香又有奶香，好好飲👍「秘製滷肉麻醬拌麵配溏心茶葉蛋 mazemen 拌麵」：如果講日式 mazemen 喺香港比較少餐廳有得食（港式可能有好多🤣），喺coffee shop 食 mazemen 就更加罕有🤩；mazemen 喺日本🇯🇵一般叫 まぜそば 或 油そば，可能叫 油そば 較為多啲，直接翻譯就係 Oil Soba，不過一般唔係用蕎麥麵而係用拉麵，香港有少數餐廳有日式 油そば 不過一般會翻譯為拌麵或者撈麵🤣；呢間餐廳嘅 mazemen 用咗大量半肥瘦滷肉、一小兜麻醬（可以自己添加）、半隻火候控制得好好又有茶葉
「氮氣燕麥拿鐵 nitro oak latte」：依家 nitrogen infused 咖啡/茶 越嚟越流行咁就梗係有原因啦可以自己上網睇睇🤣；呢度嘅「氮氣燕麥拿鐵」非常細滑接近有少少 creamy 嘅感覺 好好飲 仲有淡淡嘅燕麥香味👍
「氮氣泡沫港式奶茶 nitro milk tea」：餐牌寫住 nitrogen infused ・black tea blend ・milk 😋；同樣係非常細滑亦都接近有少少 creamy，有茶香又有奶香，好好飲👍
「秘製滷肉麻醬拌麵配溏心茶葉蛋 mazemen 拌麵」：如果講日式 mazemen 喺香港比較少餐廳有得食（港式可能有好多🤣），喺coffee shop 食 mazemen 就更加罕有🤩；mazemen 喺日本🇯🇵一般叫 まぜそば 或 油そば，可能叫 油そば 較為多啲，直接翻譯就係 Oil Soba，不過一般唔係用蕎麥麵而係用拉麵，香港有少數餐廳有日式 油そば 不過一般會翻譯為拌麵或者撈麵🤣；呢間餐廳嘅 mazemen 用咗大量半肥瘦滷肉、一小兜麻醬（可以自己添加）、半隻火候控制得好好又有茶葉香味嘅茶葉糖沁蛋、都幾煙靭嘅拉麵，全部撈埋一齊幾好食🤩
「蔥油雞三文治 🥪 chicken scallion」：蔥油雞夠香口，夾喺烘焙過嘅三文治裏邊，好食😋；旁邊仲加咗啲沙律菜🥗😋
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