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2023-01-05
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位於尖沙咀K11 MUSEA，集結左各地精品美食，國際潮流品牌，即使唔購物，單純去行下，周圍搵下好野食，都係非常就腳地點。NINETY’S，係其中一間我好鍾意嘅西餐廳，餐廳以開放式，一覽無遺，尤其門口水吧位置，非常楊眼，乾淨整齊。🍕Crab & Burrata Cheese Pizza - pizza 入口好香鮮嘅蟹肉湧入口腔，令沈睡左一陣子嘅味蕾即時彈起😆，蟹肉伴隨魚子，咸咸鮮鮮即時到位；另外burrata cheese亦係呢個pizza嘅靈魂，除了可以吃得到奶香也能品嘗到一絲絲乳脂的甜味，同個酸味味嘅茄醬非常夾配，仲要☝🏼讚一讚個餅底，鬆脆香口，厚薄適中👍🏻。🦞Boston Lobster Barley Risotto - 龍蝦好有肉地，側面金黃嘅蟹膏亦唔講得笑，上面鋪滿芝士一焗就更加全勝👍🏻；飯底唔係普通意大利飯，係用大麥米煮成，口感煙煙韌韌，口感類似食緊薏米，最重要係每粒飯都係被龍蝦汁重重包圍，入口鮮香👍🏻。🍹Fruit Romance 果味較濃嘅飲品🍹Grapefruit Buddy 呢杯朋友話有香茅加些小薑味，味道都幾特別
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🍕Crab & Burrata Cheese Pizza - pizza 入口好香鮮嘅蟹肉湧入口腔，令沈睡左一陣子嘅味蕾即時彈起😆，蟹肉伴隨魚子，咸咸鮮鮮即時到位；另外burrata cheese亦係呢個pizza嘅靈魂，除了可以吃得到奶香也能品嘗到一絲絲乳脂的甜味，同個酸味味嘅茄醬非常夾配，仲要☝🏼讚一讚個餅底，鬆脆香口，厚薄適中👍🏻。
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🦞Boston Lobster Barley Risotto - 龍蝦好有肉地，側面金黃嘅蟹膏亦唔講得笑，上面鋪滿芝士一焗就更加全勝👍🏻；飯底唔係普通意大利飯，係用大麥米煮成，口感煙煙韌韌，口感類似食緊薏米，最重要係每粒飯都係被龍蝦汁重重包圍，入口鮮香👍🏻。
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🍹Fruit Romance 果味較濃嘅飲品
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🍹Grapefruit Buddy 呢杯朋友話有香茅加些小薑味，味道都幾特別
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