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2021-11-28
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平日工作💼繁忙，周末就絕對要輕鬆一點慢活一點😌，工作不忘休息這定律很重要～上個周末就相約好友相聚吃一個lazy brunch，邊吃邊聊💬，過一個悠閒的下午Cold cuts打頭陣👑為客人送上幾款口味跟質感的芝士、火腿、辣肉腸跟都麵包🥖作為開胃菜，份量足夠，各款味道也是各有特色👍🏻 美中不足的是麵包只有一小片🤏🏻，要是能夠多一兩塊就更好！Sangria吃芝士火腿當然要配一點🍸酒精類飲品啦～ 這杯其實是西班牙🇪🇸的傳統飲品，如紅寶石❣️般的色澤，加入新鮮水果跟冰塊🧊，酒的香氣比較濃烈但其實酒精濃度不高，不喝酒的我們也能接受到的味道，好喝啊～Vichyssoise Soup $68這是一款傳统的法國🇫🇷薯仔湯，用上薯仔跟法國韮菜熬製而成，質地濃稠但保持👌🏻適度口感，加上橄欖油變得更香滑～ 店家還會為客人配上一塊酸種麵包🍞，滋味滿滿！Croques Monsieur $118店家簡單的把火腿三文治放上不吝嗇的芝士🧀份量，再放到焗爐將三文治🥪加熱令芝士溶得金黃漂亮，入口👅柔軟；味道來說雖然預期中的味道又會覺得味道很好，同時也是邪惡😈之選Egg Benedict $128吃brunch怎能少得一份E
上個周末就相約好友相聚吃一個lazy brunch，邊吃邊聊💬，過一個悠閒的下午
Cold cuts
打頭陣👑為客人送上幾款口味跟質感的芝士、火腿、辣肉腸跟都麵包🥖作為開胃菜，份量足夠，各款味道也是各有特色👍🏻 美中不足的是麵包只有一小片🤏🏻，要是能夠多一兩塊就更好！
Sangria
吃芝士火腿當然要配一點🍸酒精類飲品啦～ 這杯其實是西班牙🇪🇸的傳統飲品，如紅寶石❣️般的色澤，加入新鮮水果跟冰塊🧊，酒的香氣比較濃烈但其實酒精濃度不高，不喝酒的我們也能接受到的味道，好喝啊～
Vichyssoise Soup $68
這是一款傳统的法國🇫🇷薯仔湯，用上薯仔跟法國韮菜熬製而成，質地濃稠但保持👌🏻適度口感，加上橄欖油變得更香滑～ 店家還會為客人配上一塊酸種麵包🍞，滋味滿滿！
Croques Monsieur $118
店家簡單的把火腿三文治放上不吝嗇的芝士🧀份量，再放到焗爐將三文治🥪加熱令芝士溶得金黃漂亮，入口👅柔軟；味道來說雖然預期中的味道又會覺得味道很好，同時也是邪惡😈之選
Egg Benedict $128
吃brunch怎能少得一份Egg Benedict🤣？最特別的地方就是店家用窩夫🧇來代替最底的麵包！非常新奇有趣🤪的配搭！口感頓時變得不一樣～ 蛋黃🥚做得流心又有蛋香，美中不足的是荷蘭🇳🇱醬做得較為鹹一點，加上已經充滿鹹香的煙三文魚就會覺得有點over
Moules Marinieres $248
作為一個不折不扣的青口迷😆～ 來到這裡也要點一款來吃！
青口size不算大，但粒粒新鮮彈牙，creamy非常juicy非常～ 由白酒、洋蔥🧅、忌廉跟蒜香的醬汁，質地濃稠且充滿青口的香氣，單吃醬汁也好吃～
除青口外附有一碟即炸薯條🍟，表面沒有灑上很多的鹽反而吃到每口薯仔🥔味，咬開薯肉飽滿
平常吃薯條時多會沾上茄醬食用，但店家更為客人提供燒烤醬、蛋黃醬和芥末醬，跟朋友最喜歡💕沾燒烤醬來吃！味道很搭～
Belgian Chocolate Cake $108
朱古力控必食之選😍！
這個由優質的比利時朱古力🍫和忌廉調製成Ganache再製成朱古力榛子蛋糕🍰，入口超順滑，可可味道濃郁到不得了🥳，不會太甜太漏，作為這個brunch的終結絕對是非常圓滿🙌🏻～
店家的面積相當大，而且是兩層的半開放式設計，空間感充足😉 裝潢設計相當有特色，有一系列著名超現實主義藝術家Magritte的藝術裝置
愛酒的朋友來happy hour的話也絕對歡迎👏，店家提供超過30種的酒單，可以坐在Bar檯看調酒師為客人準備美酒🍷
現場氣氛一流😚，皆因店家安排DJ在餐廳內打碟播放音樂！這個安排只是周末限定🌟啊～
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