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2021-08-06
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今日同朋友慶生，知道她很喜歡大叔的愛和Mirror，所以找了這間Chill正的餐廳和她吃了一個Chill正的生日午餐。而我事前是沒有看過這間餐廳的任何食評的，純粹是為了朝聖而來，但竟然是給了我一個很大的驚喜。😃關於環境方面:這間餐廳從堅尼地城港鐵站走路過去，只是幾分鐘巳到達，從外面看餐廳有室外和室內兩部份，室外大約有五張4人枱，是方便攜帶寵物的客人或喜歡坐室外的客人使用，（我們離開時看見有兩枱客人，一枱是帶有一隻狗仔🦮，而另外一枱則是有一隻鸚鵡喔，好Q喔!🦜）。進入餐廳後，看見餐廳近門口部份擺放了幾張很大的梳化，梳化布採用了綠色大葉植物圖案，很有森林氣息🌴；在餐廳的中間位置是一個很大的水吧工作間，似酒吧吧枱🍹，裏面還放置了一些焗爐等爐具，看似也是餐廳的部份廚房，設計很型格!👍一路走進餐廳，發現這間餐廳好大好大，好深好深，樓底也很高，看大約有成7000幾呎，非常有空間感，朋友認為這個餐廳很有外國Feel，在香港能很難找到有一間餐廳能有這樣的感覺。😍而餐廳佈置也相當有心思，牆壁大部分裝飾了一些以藍色花為主題的牆紙(下面相片就是KK捉住田田雙手既背景啦🥰)，室內有一個部份是以一張公園長椅造成
關於環境方面:
這間餐廳從堅尼地城港鐵站走路過去，只是幾分鐘巳到達，從外面看餐廳有室外和室內兩部份，室外大約有五張4人枱，是方便攜帶寵物的客人或喜歡坐室外的客人使用，（我們離開時看見有兩枱客人，一枱是帶有一隻狗仔🦮，而另外一枱則是有一隻鸚鵡喔，好Q喔!🦜）。
進入餐廳後，看見餐廳近門口部份擺放了幾張很大的梳化，梳化布採用了綠色大葉植物圖案，很有森林氣息🌴；在餐廳的中間位置是一個很大的水吧工作間，似酒吧吧枱🍹，裏面還放置了一些焗爐等爐具，看似也是餐廳的部份廚房，設計很型格!👍
一路走進餐廳，發現這間餐廳好大好大，好深好深，樓底也很高，看大約有成7000幾呎，非常有空間感，朋友認為這個餐廳很有外國Feel，在香港能很難找到有一間餐廳能有這樣的感覺。😍
而餐廳佈置也相當有心思，牆壁大部分裝飾了一些以藍色花為主題的牆紙(下面相片就是KK捉住田田雙手既背景啦🥰)，室內有一個部份是以一張公園長椅造成的韆鞦，韆鞦對上則是一個以綠色植物🌿及玫瑰花🌹造成的花棚，很公主Feel👸🏻，令人很想坐上去搖一搖及打打卡📸😄(太多靚位，忘記拍照)；
綠色大葉植物布藝沙發對上是以很多蠟燭型的燈組成的兩盞很貴氣的吊燈；
餐廳另一邊後半部份採用了一些圓形的吊燈，其中一個特別大的圓形吊燈像一個滿月的月亮🌕。
我們吃完午餐離開時，才發現就在餐廳近門口的位置有二個很大的培植水耕菜🥬的玻璃櫃，很清楚看到裏面各式各樣的水耕菜🥬，原來我們剛吃的沙律菜就是在餐廳內培植的，怪不得那麽新鮮。😋
餐廳洗手間設計也很特別，門的手柄和廁格手柄分别用了大鐵匙🥄和一把刀🔪。
口罩套精心設計，既實用又有宣傳效果。👍
據官方FB指，餐廳裝修是現代維多利亞式風格的餐廳，維多利亞式是我最like的風格，有時想，我前生可能就是生活在那個時代的人呢!
關於食物方面:
午市套餐價錢性價高，包括餐湯或沙律，主菜以及飲品，另外套餐還可以加配另外一些小食。
我們都order了性價比最高的午市套餐以及另外加了一個黑松露薯條🍟($48)。
頭盆-沙律🥬我和朋友均選擇了沙律作為頭盆。沙律是用了不同的水耕菜🥬以及一些青瓜薄片🥒和小蘿蔔薄片作為點綴，沙律汁有少少酸酸的味道，我自行加上一些黑胡椒和海鹽調味，感覺很Fresh。(我們吃了還不知道沙律菜原來是在餐廳內培植的)。
水耕菜沙律
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主菜1-香煎東星柳配普羅旺斯燉菜及薯蓉🐟($148)
東星柳的皮很脆，魚肉也不鞋，冇腥味，份量剛好，薯蓉做得很creamy，普羅旺斯燉菜的雜菜有不同口感，非常出色。我認為這道菜，無論主菜和配菜都做得很有heart!
香煎東星柳配普羅旺斯燉菜及薯蓉
$148
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我在網上找了一些資料:
法南名菜，普羅旺斯燉菜（ Ratatouille )，用上法南夏天最好的蔬菜，主要有蕃茄🍅、茄子🍆、洋蔥🧅、青黃翠玉瓜🥒，先烤後焗，伴蕃茄洋蔥汁來吃，開胃清新。
普羅旺斯燉菜
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主菜2-燒法國黃油半雞🐔($148)
這半隻雞上碟分開兩件，配菜是小西蘭花🥦和燒焗薯🥔，朋友切了一部份雞腿給我試味，雞肉挺滑可能是雞腿部份吧，皮也燒得很脆，沒有肥膏。👍如果朋友不是點這個菜，我也會考慮試一下這個黃油伴雞的。
燒法國黃油半雞
$148
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黑松露薯條🍟($48)
餐廳收錯錢，多收了$10。當作小費吧!😜
黑松露醬薯條
$58
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餐飲-咖啡☕
咖啡
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甜品-Tiramisu🍰($88)
因為要给朋友驚喜，所以加了一個甜品，我們點的是Tiramisu，這個甜品送上來的時候是用一個透明玻璃杯裝着，看見裏面是一半是奶白色一半是啡色慕絲，上面灑上可可粉，旁邊則伴有四件西班牙油條。Tiramisu吃下去感覺像在吃雲呢拿慕絲以及朱古力味慕絲，西班牙油條應該剛炸起，外面包滿沙糖，外脆裏面還是熱的，很有咬口，Tiramisu應該不是正宗的意大利Tiramisu，因為既沒有用手指餅也沒有咖啡酒的味道，感覺就像一杯鴛鴦慕絲甜品，幸好不太甜所以能配搭油條來吃。
Tiramisu
$88
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訂位的時候已和餐廳職員說明在甜品碟上寫上Happy birthday及壽星名字的字樣，餐廳店員答應及告知我有一個條件，就是若果到時我們沒有order甜品也要支付甜品的費用$88，我也答應了。
我們吃完午餐後order飲品的時候，同時order了這個甜品，怎料餐廳竟然忘記了幫忙寫上Happy birthday及壽星名字的字樣，我馬上告訴餐廳店員，但店員說我下單時沒有remind他們。（吓! 那麼，如果我沒有order甜品，他們應該也不會記得要收取我的甜品費用吧！🤔️ 我心想，既然餐廳昨天在電話已很詳細說明了規矩，理應有記錄下來。這是給我朋友一個驚喜，怎能在她面前告訴餐廳店員呢？😉）
Tiramisu
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總結這間餐廳環境Chill正，性價比Chill高，一定會再來!
除此以外餐廳還有另外一個飲品menu和另外一個a la carte menu。晚餐應該另有menu。
翻看收据才知餐應還提供零售呢(零售貨品見第一張相片)。
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