位於西環的西餐廳。有時唔想承認自己已變老,但事實上又不得不承認。最明顯的轉變是,所謂人老左特別喜愛想當年,童年回憶雖然未必每一幀每一格都值得回味值得留戀,但開心愉快的事倒是忘記不了;例如小時候的食大餐,所謂食大餐,當年簡單ᴅ, 一個滋滋炸炸的鐵板餐,已經是非常奢華了。.而西環這間餐廳推出了懷舊鐵板ᴍᴇɴᴜ,為了想吃回這種回憶中的味道,便偕同好友特地過去一訪了。.餐廳以藍色搭配淺木色的裝潢風格,搭配水晶燈及拱形窗。而穿過小小的拱形門進入餐廳後,偌大的用餐空間映入眼簾。而望出去就是甚有歷史痕跡的西環邨。望著這舊屋邨,吃著這種鐵板,有趣。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ✿ ꜱɪᴢᴢʟɪɴɢ ʀɪʙᴇʏᴇ $288點了五成熟,肉眼上菜時會用一塊大鐵板盛著,滋滋聲配上烤肉的香氣實在非常誘人;肉眼肉質粉嫩細緻,賣相吸引;惟始終用鐵板持續煎煮著,到拍完照放一輪後,肉質已有點過熟而變韌,因此還是趁早食為妙。.✿ ꜱɪᴢᴢʟɪɴɢ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ $208這份鐵板黃油雞大大隻,尤其雞脾部分肉嫩味濃,而且雞肉本身無懼鐵板的持續煎煮,因此攤放一輪後依然肉質嫩滑,連我這種超級偏心的牛魔王,也私心認為比起牛扒更好食呢!.✿ ᴄʟᴀᴍ ᴄʜᴏᴡᴅᴇʀ ᴘᴀꜱᴛʀʏ ꜱᴏᴜᴘ $98既然是懷舊鐵板,當然也要點一份酥皮海鮮湯。酥皮海鮮湯味道豐富,層次分明,而其酥皮自然就是靈魂所在,烘烤後酥皮酥脆可口,帶有黃油香;浸入海鮮湯內一併吃用,與湯的濃稠形成對比,整體鮮美濃郁。.✿ ᴅʀɪɴᴋꜱ: ʙʟᴀᴄᴋ ᴄᴏᴡ / ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ꜱᴘᴇᴄɪᴀʟ $55@黑牛就是可樂上放入雪糕,小時候覺得最好飲的餐廳飲品莫過於此。長大後雖然覺得可樂與雪糕不夾,但主打就是一個童年回憶嘛;而菠蘿冰同樣放上雪糕,清甜的菠蘿冰與雪糕更夾,清新可口。.✿ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ: ᴍɪɴɪ ᴍᴀɴɢᴏ ɴᴀᴘᴏʟᴇᴏɴ $58這份芒果拿破崙層次豐富,賣相精緻,結合了新鮮芒果的自然甜香與果香,口感對比鮮明。夾層中的吉士醬綿密滑順,增添濃郁奶香,整體清新不膩。…查看更多











































